как вы приучали есть пищу с кусочками?

Роме 10 месяцев, у нас только 3 зуба и верхний только проклюнулся.

Жует с удовольствием в ниблере яблоко, грушу, сам ест печенье...
С момента введения прикорма с удовольствием ест протертые пюре, а вот картофель из-за более густой консистенции не очень любит.
Я попробовала дать ему протертые в блендере, но без воды, т.е. получилась консистенция пюре, но большими кусочками.... есть отказался... :(
Как и когда вы приучали к более твердой пище?