Домашний творожок — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Приготовила в пароварке из кефира творожок,возник вопрос. Я кашицу получаю и в холодильник,а сколько времени я могу его малышу давать?На след. день можно? Или каждый день новый готовить? В принципе мне не сложно.Творог получился суховат,хоть и со своим молоком в блендере крутила. Малыш подавился. Что не так делаю?Или вообще рано еще?А из готового что посоветуете преобрести?

Ответы

Любочка27 октября 2010 г.

Я готовлю домашний творожок так:в пропорции 1:1 молоко +кефир ставлю на газ и кипячу минут пять..все это быстро сворачивается,сливаю в сито чтоб водичка стекла из творожка..даю полностью остыть..выкладываю в тарелочку с молочком и перемешиваю все блендером..

Albinochka28 октября 2010 г.ответ для Любочка

не давится?а то мой как закашляет,перепугалась блин,надо по твоему рецепту попробовать,спасиб Любочка!

Любочка29 октября 2010 г.ответ для Albinochka

Молочко свое добавляю..могу еще с фруктовым пюре смешать блендером..моему нравится..

Albinochka29 октября 2010 г.ответ для Любочка

у меня получилось!!!Спасибо!Съел четыре ложечки на УРА!Выручаешь второй раз!!Делись давай своими рецептами))

Albinochka29 октября 2010 г.ответ для Любочка

и еше вопросик, каждый день творог готовишь или на след день его же даешь?

Любочка29 октября 2010 г.ответ для Albinochka

Его готовить быстро..так что я каждый день свежий..иногда покупаю Агушу..

Albinochka29 октября 2010 г.ответ для Любочка

а молоко свое добавляешь, я имею в виду когда в блендере крутишь?

Nadejda27 октября 2010 г.

а как Вы его готовите?поделитесь пожалуйста рецептом)))я пюрешки на день оставляю в холодильнике,думаю ничего страшного за день не должно случиться

Albinochka27 октября 2010 г.ответ для Nadejda

Кефир в пароварке на минут 25 ставлю, потом загустевшая часть поднимается вверх,ее беру и через марлю воду сливаю. Потом в холодильник.Потом в блендере со своим молоком. Но сейчас попробовала своему дать,что то он давится.Блин...надо поспрашивать

NusyaL27 октября 2010 г.ответ для Albinochka

а вы кефир делаете из заквасок?

Albinochka27 октября 2010 г.ответ для NusyaL

я сейчас почитала ББ,вообще запуталась)))не знаю давать ли вообще творог

Nadejda27 октября 2010 г.ответ для Albinochka

вообще с 8 месяцев рекомендуют, а лучше после года. где-то здесь статью видела в библиотеке,не могу ссылку найти

Анна27 октября 2010 г.

я делаю кефир и творожок из обычного молока пастеризованного и заквашиваю индийским грибом, или рисовый гриб его еще называют. давала раза 3 по чайной ложечке чуток, но по моему у нас на молочное ваще аллергия т.к. всегда сыпь потом. Может и на домашний такое. Завтра попробую на молочке детской в поликлинике взять специальный творожок. А в твоём случае можеть с фруктовой пюрешкой чуток разбавить? по-моему так многие делают, будет не так сухо.

Albinochka28 октября 2010 г.ответ для Анна

Индийский гриб..неее эксперименты боюсь.Но я слышала про него

Анна30 октября 2010 г.ответ для Albinochka

:)))) я сама на этом грибе "взрощенная"))) меня мама с 3 мес им кормила.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти