Технология приготовления

Ань,а я где-то читала,что лучше каши покупные для деток,они безглютеновые,а то что мы едим,они могут аллергию вызвать. хотя не знаю точно )))М ыочень хорошо "фруто няню" кушаем рисовую,а вот гречка нам совсем не понравилась ))

Лучше сварить, а потом размолоть. Я пробовала сразу молоть, потом все в липкий ком сбилось

Девочки, здравствуйте! Нам 7 месяцев. Кушаем пока только гречку. Делаю сама, т.к. в коробках нам не понравилась, да и отличается она от крупы. Я много читала рецептов, но путем проб пришла к такому . Крупу мою и сушу в духовке, перемалываю в кофемолке. На ночь замачиваю одну курагу,( но можно и без нее). Беру одну столовую ложку гречневой муки с горкой. заливаю 150 мл воды, кладу размоченную курагу и ставлю мисочку в пароварку на 20 мин. (можно готовить и на плите, мне просто удобно в пароварке, включила и занимаюсь другими делами). Потом все взбиваю в блендере. Получается консистенция йогурта. Если было время сцедиться, то воды поменьше, после варки разбавляю своим молоком и взбиваю. Такую кашку моя девочка стала кушать.

Оба варианта хороши.А каши безглютеновые- гречка,рис,кукуруза.Мой рабенок с удовольствием всегда ест,даже без соли.Сначала молола крупу в муку: на кофемолке,потом в кипящ. воду добавляла и варила до той консистенции,которая нужна.Густовато получилось?Воды просто добавить.Потом ради экономии времени просто на воде варила неперемолотую крупу,а потом в блендер.Только тут особенность: перемалывать в блендере обязательно с добавлением воды,не то получится пластилин))))Ну и так же густоту регулировать.Потом фрукты можно будет добавлять.А кашу я "увелка" и покупаю,в пакетах.Если хотите с молочком,то его по мере готовности каши лучше добавлять

Девочки подскажите бестолковой мамашке,а кашу потом можно будет с ложки давать или опять через бутылку????

а зачем соль? у деток нет рецептора солевого - им все равно. но вкус прочувствует и тогда уже без соли никогда ничего есть не будет! не надо пока соль вашему малышу! а вот насчет каш - тут ниже правильно написали - детские в коробках - они без глютена. глютен у малышей до 6 мес. (у некоторых и дольше) не усваивается и плохо переносится кишечником, что может вызвать расстройство жкт. в чем ваше принципиальное отношение к кашам в пакетах? главное - выбрать правильную! я вот беру нашу, малютку.