Пюре из тыквы — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Кто сам готовит пюре из тыквы, как вы это делаете? я просто отварила и в блендер. а потом сыночку дала. ему понравилось, воду не добавляла. Может надо добавлять воду? а еще вопрос: тыкву можно же замороживать?

Ответы

Леся28 октября 2010 г.

лучше в пароварке делать, больше витаминов сохраняется. Если замораживать, то больше витаминов сохраняется. Если просто хранить, то больше витаминов теряется.

Юля28 октября 2010 г.ответ для Леся

Мне всегда казалось что наоборот при заморозке витамины теряются

Леся28 октября 2010 г.ответ для Юля

нет при быстрой заморозке витаминов больше, такая функция есть во многих холодильниках

Юля28 октября 2010 г.ответ для Леся

о у меня тоже есть такая функция,а размороживать потом как лучше?

Леся28 октября 2010 г.ответ для Юля

тут нет никаких правил

Ирина28 октября 2010 г.

Я в пароварке или в духовке (в рукаве) запекаю, получается объедение. Воду добавляю, дочь густое пюре не есть.

Марианна28 октября 2010 г.ответ для Ирина

попробую в рукаве запечь!!! сама с удовольствием поем!!!

Катя28 октября 2010 г.

делала в пароварке,потом в блендер и капельку оливкового масла!жир всё равно должен присутствовать в еде

Marineda1 декабря 2010 г.ответ для Катя

А в пароварке долго "варите"?

Маша28 октября 2010 г.

Я тоже так делаю и воду не добавляю, так как с водой жидковато получается и сынуля плюется.Ну и замораживаю уже несколько лет подряд, потом мелкому пюре или супчик варю, а девчонкам кашу зимой.

Ольга28 октября 2010 г.

Можно замораживать. Я пюре всегда с водой делаю, моя доня густое пюре есть отказывается

Марианна28 октября 2010 г.

спасибо!!!

Олеся9 ноября 2010 г.

Марианна, вы уже пробывали готовить тыкву и замораживать? Что получилось?

Марианна10 ноября 2010 г.ответ для Олеся

Олеся, я тыкву заморозила почти всю. но сначала давала ту, которую просто в холодильнике держала. Просто варила до мягкого состояния, минут 20. потом в бленедере перемалывала, чуть добавляла воду в которой тыква варилась и давала сыну. ему нравилось. а вот только вчера достала замороженную и запекла в духовке. вкус отличается от не замороженной. пахла она свежим огурцом, по вкусу мне меньше понравилась. не знаю только это от того что замороженная или от того, что запекала.... в след раз сварю.

Олеся10 ноября 2010 г.ответ для Марианна

Я сегодня всю тыкву сварила в пароваре и часть дала ребенку на обед, осталась довольна. А остальное заморозила, вот теперь думаю, будет ли вкусно после разморозки.

Марианна10 ноября 2010 г.ответ для Олеся

даже не знаю. я морозила свежую тыкву, не вареную...

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти