Как выявлять негодяя?

Во многих статьях по ГВ рекомендуют наблюдать за малышом и его реакцией на разные продукты, которые ест мама. А как практически это сделать то?

Я себя сильно в еде не ограничиваю, конечно совсем зло, тапа консервов не потребляю, но многое, что может дать сбой кушаю. Малыш мой чувствовал себя не плохо, переодически капризничал, но не сильно. А тут какой-то колабс, последнюю неделю наблюдаю картину беспокойного сна, он тужить, ворочаеться, кряхтит, через 5-10 минут после начала кормления он начинает капризничать. Как прикинуть на какой продукт среагировал ребенок. Допустим в 15.00 он начал мучаться газиками, в 14.30 он ел, в какое время были поглащены мной продукты, попавшие в молоко к данной кормежке?

И в догонку.

За какое мимимальное время может насытиться ребенок?

Как проявляется алергия на молочный белок, многие про него пишут, (кушаю тока кисломолочные продукты)?

При похожем нервозном поведении у соска в 4 недели нам рекомендовали давать лактазу, тогда помогло, сейчас, пару раз дала эфекта не заметила, подскажите стоит ли попробовать давать лактазу систематичнее, может ли она нам помочь в наши уже почти 2 месяца?

Не может ли ребенок поднимать плачь у соска из-за того, что грудь пустая или ему лениво сосать?