Как правильно замораживать?

Сегодня первый раз попробовала нацедить молока и заморозить. Делала так, весь день, после кормления, сцеживала в одну и ту же емкость и ставила в холодильник, сейчас убиру в морозилку. Но, прочитала тут в каком то посте, что сцеживать нужно сначало в разные емкости, убирать в холодильник, а только после того как во всех емкостях темперетура будет одинаковая, слить в общую и убрать в морозилку. Это так и есть? Или не обязательно?