что такое гипоаллергенная диета?

Девочки, дд!!!

у сыночка кроме цветения вылезла по-мойму аллергия (хотя я и не уверена)....вот решила посидеть на гиппоаллергенной диете. Скажите или киньте ссылочку, что можно кушать на такой диете, а что нельзя. Сколько надо сидеть???? как вводить новые продукты???? Кто что знает....

п.с. простите, сама покопаться в сообществе не могу, детки капризничают, да и в больницу надо. Всем спасибо!