Кулинарное сообщество Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

рулет с бананом

smolka-julka21 декабря 2008 г.101 ответов

Ну очень вкусная вещь!!!! время приготовления 15-20 минут.

🙂

Ингридиенты:

1 банка сгущеного молока

100 г сливочного масла

10 г ванилина (или корицы)

3 ст.ложки муки

1 ч.ложка разрыхлителя

1 яйцо

2 банана

Делаем тесто, для этого берем:

2/3 банки сгущеного молока, яйцо, ванилин,муку, разрыхлитель, все перемешиваем и взбиваем миксером.

Сразу делаем крем: оставшееся сгущеное молоко и сливочное масло ( можно масла немного больше добавить) взбить миксером.

Застелить противень бумагой для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить тесто.Выпекать 5-7 минут при температуре 180-200 градусов

🙂

готовый корж выложить на мокрое полотенце и аккуратно снять бумагу

🙂

быстро смазать кремом всю поверхность коржа (немного крема оставить, чтобы можно было смазать поверхность рулетика) , положить банан

🙂

скрутить корж в рулетик

🙂

Обмазать рулет остатками крема и обсыпать любыми орешками

🙂

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!

Ответы

Ирчи21 декабря 2008 г.

Обалденно и просто безумно вкусно выглядит! Обязательно приготовлю! =)))

smolka-julka21 декабря 2008 г.ответ для Ирчи

и обалденно вкусный!

Ирчи21 декабря 2008 г.ответ для smolka-julka

Я в этом даже не сомневаюсь!!!!!!!!!!!! =))))))))))))))))))))

Наталья21 декабря 2008 г.

Мммммммммм....вкуснотень какаяяяя!!!! )))) обязательно украду у тебя оецептик и сделаю )))

smolka-julka21 декабря 2008 г.ответ для Наталья

🙂 укради обязательно, не пожалеешь!!!! приятного аппетита!!!

Наталья22 декабря 2008 г.ответ для smolka-julka

спасибки 🙂

*Екатерина*21 декабря 2008 г.

Супер!Обязательно попробую.А тесто не порвется когда заварачивать будешь?

smolka-julka21 декабря 2008 г.ответ для *Екатерина*

корж очень мягкий получается , не порвется если все быстро делать, чтоб не затвердел, ну и аккуратненько конечно, нежный очень. Я первый раз сама делала, все получилось!

*Екатерина*22 декабря 2008 г.ответ для smolka-julka

Хорошо,спасибо:)

Елена Ленточка21 декабря 2008 г.

такой рецепт доступный! спасибо, что не поленилась выложить. Как раз думала чем домашних порадовать

smolka-julka21 декабря 2008 г.ответ для Елена Ленточка

на здоровьечко!!!! мне не лень, сама кучу вкусностей на ББ нахожу, поэтому делюсь с вами!

Ольга21 декабря 2008 г.

Внешний вид впечатлил... Нельзя такие вкусности перед сном смотреть

smolka-julka21 декабря 2008 г.ответ для Ольга

мммм....... а если его еще попробовать!!!!!! скусняшко!!!!!

Маша21 декабря 2008 г.

Супер! Никогда такого оригинального рулетика не видела. Будем пробовать, спасибо!.🙂

smolka-julka21 декабря 2008 г.

СПАСИБКИ! самое главное, что он ну очень быстро готовится, у меня муж его обожает!! рулетик особенно на следующий день вкусный, когда пропитается (если успеет конечно)))

Регина21 декабря 2008 г.

ой мама дорогая..............как же это вкусно выглядит..........раздразнила ты только меня,блин

☀Anya☀21 декабря 2008 г.

спасибо за рецептик, сделаю обязательно :))

Александра21 декабря 2008 г.

у меня прям слюнки потекли...... завтра же сделаю!!!

~~Olianka~~21 декабря 2008 г.

Ух ты! Как здорово. Обязательно сделаю

Ķάтюχά®21 декабря 2008 г.

здоровски как!!!! Надо попробовать!

Екатерина22 декабря 2008 г.

Ой, красотень-то какая!!! Ммммм.... Отправляю в закладки :)

smolka-julka22 декабря 2008 г.ответ для Екатерина

спасибки! и вкуснотень!!!!!

Marjana24 декабря 2008 г.

Вчера делали рулетик, очень вкусный и простой в приготовлении! Спасибо!

smolka-julka24 декабря 2008 г.ответ для Marjana

очень рада что понравился!!!! на здоровьечко!!!!

Яна25 декабря 2008 г.

супер рулет, сейчас все дома хвалили) только мне по этим порциям не хватил теста на лист, пришлось увеличить в 2 раза или я что-то не так сделала

smolka-julka25 декабря 2008 г.ответ для Яна

я очень рада что понравился!!! может просто противень больше? у меня как раз тесто полностью покрывает, получается тоненький корж, я его размазываю по всей поверхности. /А двойная порция -это ж в два раза больше вкуснотени!!!!!

Яна25 декабря 2008 г.ответ для smolka-julka

эт точно)уже все смели)))))))))))))

smolka-julka25 декабря 2008 г.ответ для Яна

мои тоже его обожают, причем он совсем разный получается, если добавлять ваниль или корицу

Яна25 декабря 2008 г.ответ для smolka-julka

я с корицей делала))))

Регина3 января 2009 г.

Моим тоже всем очень понравился, делала 2 раза. Ничего проще я еще не готовила )). Спасибо за рецепт.

smolka-julka5 января 2009 г.ответ для Регина

на здоровье!!!🙂 его особенно хорошо делать когда гости нежданные на пороге, быстро и вкусно!

Регина10 марта 2009 г.ответ для smolka-julka

Этот вкуснющий рулет делала еще несколько раз, НО последние 2 раза он у меня не получался, не пойму в чем дело, от рецепта не отходила, все в точности делала, как раньше. Что за беда? Какой-то рыхлый, мокрый что ли... крошится когда сворачиваешь. То ли в муке дело, то ли в разрыхлителе, то ли сгущенке. Два раза выкинула 🙂. Последний раз хотела на 8 марта свекрови преподнести, пришлось мужу тортик покупать.

smolka-julka10 марта 2009 г.ответ для Регина

у меня из-за муки один раз получился как сухарь, думаю из-за нее, просто я всегда из одной и той же сгущенки готовлю, всегда все ок, а вот муку другую купила и запорола....

Светлана3 января 2009 г.

Спасибо за рецептик! Действительно делаеться очень быстро, но у меня не все получилось, хотя муж и родственники сказали, что вкусно.Сразу несколько вопросиков:1. Корж выкладываетсяя на моркое полотенце когда уже остыл или еще горячий?2. Смазываться опять таки нужно горячий или остывший корж?3.Сам корж должэен быть тонким или толстым?За ранее Спасибо!

smolka-julka3 января 2009 г.ответ для Светлана

рада что понравился рулетик!!!! все манипуляции с коржом проделываются, когда он еще горячий, и на полотенце выкладывается сразу , как только с противня снимаешь и сразу кремом мажется иначе он остынет и начнет ломаться,у меня корж тонкий получается, я его по всему противню распределяю.

Светлана9 января 2009 г.ответ для smolka-julka

Спасибочки! Попробую сделать еще раз на День рождения🙂

Надежда3 января 2009 г.

сделала уже 2 раза! быстро, легко, вкусно. спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

smolka-julka3 января 2009 г.ответ для Надежда

На здоровье!!!!🙂

♥кисюня-Лесюня♥10 января 2009 г.

ВАУ,КАК ВКУСНО ВЫГЛЯДИТ!!!!!!

smolka-julka10 января 2009 г.ответ для ♥кисюня-Лесюня♥

и не только выглядит вкусно!!!! советую!

♥кисюня-Лесюня♥10 января 2009 г.ответ для smolka-julka

эх!да у меня руки не с того места выросли🙂

smolka-julka11 января 2009 г.ответ для ♥кисюня-Лесюня♥

не правда, было бы желание, я раньше тоже не очень готовить умела, а сейчас очень неплохо получается! так что вперед!!!!!! главное не бояться испортить 🙂

♥кисюня-Лесюня♥13 января 2009 г.ответ для smolka-julka

угу.с моей Таей ничегошеньки не успеешь сделать=)))))))

smolka-julka13 января 2009 г.ответ для ♥кисюня-Лесюня♥

Верю, у меня тоже шило маленькое растет))

Елена Ленточка11 января 2009 г.

smolka ещё раз спасибо за рецепт! Не поверишь, но я уже 5 раз его делала))) теперь мои домашние просят меня его чуть ли не каждый день делать! Удивляются, как я так быстро и вкусно умею)))

smolka-julka11 января 2009 г.ответ для Елена Ленточка

🙂очень рада что понравился рецепт!!!! мой муж тоже его требует каждый день почти, благо делается быстро!!! Приятного чаяпития и на здоровье!!!!

Elia12 января 2009 г.

Спасибо огромное за рецепт!!!!Мои домашние просто в восторге так вкусно и действительно быстро за рпаздники я их столько наделала родне на заказ.

Ирчи14 января 2009 г.

Сделала сегодня этот рулетик! Это что -то!!! Очень вкусненько и сытно! Спасибо за потрясающий рецепт! 🙂

smolka-julka14 января 2009 г.ответ для Ирчи

ЗДОРОВО ЧТО ПОНРАВИЛСЯ, Я ОЧ.РАДА!!!!! НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!

Вика21 января 2009 г.

Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!но у меня корж тонкий получился, никак на фото. А еще вопросик: почему у меня пергаментная бумага прилипла к коржу?

smolka-julka21 января 2009 г.ответ для Вика

а маслом бумагу смазывала? бывает,что бумага такая, у меня тоже была одна, к ней все прилипало, выкинула её нафиг.А корж тонкий может теста чуточку меньше вышло. Очень рада что рецептик понравился)!!!!!!!!!

Вика21 января 2009 г.ответ для smolka-julka

смазывала. а может быть бумага. я ее первый раз купила.

Nadushka30 января 2009 г.

я наконец то сделал этот рулет!!! это что-то!!! вкуснотищаааааааа! Спасибо огромное за рецепт!

smolka-julka30 января 2009 г.ответ для Nadushka

🙂на здоровьечко!!!!!!!!! рада что понравился рулетик!!!!

Мария13 февраля 2009 г.

Оооой...хочу сегодня сделать!!!!!А рулет не развалится?...пока его сворачиваешь...А если развалился, что значит тогда?...пересушили?

smolka-julka13 февраля 2009 г.ответ для Мария

его если сразу горячим смазать и завернуть не развалится, главное в духовке не передержать, он очень быстро печется

Мария13 февраля 2009 г.ответ для smolka-julka

короче, делать это все надо с огромной скоростью...Да?

smolka-julka13 февраля 2009 г.ответ для Мария

нет))но и не дать коржу остыть совсем, и выложить с противня на мокрое полотенце иначе к столу прилипнет

Мария15 февраля 2009 г.ответ для smolka-julka

Ох...сделала седня...Не пойму ошибку...Корж вышел пористый и как блин...Что такое?...еще и разваливался...Но мы кое-как собрали его...и все ж рулет вышел..а точнее кучка🙂...Пергамент намазала маслом...может сильно?...тесто тонко было по противню...мож не надо так?...и глупый вопрос, но я не могу врубиться...2\3 банки сгущенки-это если банку на 3 части разделить и 2 части в тесто?

smolka-julka15 февраля 2009 г.ответ для Мария

\да, две части сгущенки в тесто.а вот почему развалился даже не знаю...может в духовке передержала и не сразу кремом намазала и он остыл? а корж тонкий должен быть, все правильно.

Мария16 февраля 2009 г.ответ для smolka-julka

Он был сразу разваливающийся...А масла растительного может быть чересчур?

smolka-julka16 февраля 2009 г.ответ для Мария

может, и может разрыхлителя переборщила....

Мария16 февраля 2009 г.ответ для smolka-julka

Млин...ну прям смотрю на корж у тебя...Ну не такой у меня вообще!...У меня как жирный блин...пористый...тонкий...тоньше намного, чем у тебя на фото.

smolka-julka16 февраля 2009 г.ответ для Мария

а все пропорции соблюдала? может что-то забыла добавить? а тонкий , это еще от размера противня зависит, может чуточку больше вот и корж потоньше вышел.Попробуй ее раз испеки, уверена что получится все

Мария16 февраля 2009 г.ответ для smolka-julka

Пропорции все соблюдала...Ну противень здоровый, да...Еще вопрос...а то, что края рулета не плотно в кругу, а как блин...висели...Ты рулет по краям обрезала?

smolka-julka16 февраля 2009 г.ответ для Мария

не обрезаю..он ровный получается и закручивается тоже ровненько, не обвисает ничего.Я один раз запорола рулет, купила муку не такую как всегда пользовалась, а импортную, так он у меня как деревяшка получился, выкинула нафиг.....а может висят потому что банан не по всей длине?

Мария16 февраля 2009 г.ответ для smolka-julka

ну млин...сфоткала я свое безобразие...Вот, глянь...Тут и коржа то не видно🙂

smolka-julka16 февраля 2009 г.ответ для Мария

может о просто не допекся и от крема еще и размяк?блин, даже не знаю что еще может быть.....🙂

Olech_ka17 июня 2010 г.ответ для Мария

А почему растительного? Должно быть сливочное масло!

smolka-julka17 июня 2010 г.ответ для Olech_ka

вы про что вообще?? не очень поняла....

Olech_ka17 июня 2010 г.ответ для smolka-julka

Мария пишет: "масла растительного может быть чересчур"...а почему она добавляла растительное масло? В рецепте используется сливочное....думала, ей ответ придёт, а пришёл вам..

smolka-julka17 июня 2010 г.ответ для Olech_ka

🙂аа...поняла, а то я уже начала рецепт перечитывать с перепугу)))))

Мария17 июня 2010 г.ответ для Olech_ka

я уже забыла суть всю ))) так много времени прошло с написания коммента... Но может, вот о чем я Застелить противень бумагой для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить тесто.Выпекать 5-7 минут при температуре 180-200 градусов

та та15 февраля 2009 г.

Спасибо за рецепт!!! сегодня сделала всем оч🙂ень понравился!!!!

smolka-julka15 февраля 2009 г.ответ для та та

🙂на здоровье!!!!!!

Оля18 февраля 2009 г.

Делала вчера! Очень нежный и вкусный! И делать просто, хотя кулинар я никудышный!

smolka-julka18 февраля 2009 г.ответ для Оля

очень рада что понравился!!!!!!!!!!

Пользователь удалён23 февраля 2009 г.

Пользователь удален

smolka-julka21 декабря 2008 г.ответ для Пользователь удалён

🙂 акуратненько, а то сломается ноутбук, и без рецептика останешься! Приятного вам!!!!!

Эвелина10 апреля 2009 г.

Вчера сделала. Замечательный рулет!!! Мужу и родителям и мне, конечно, очень понравился :)))

smolka-julka10 апреля 2009 г.ответ для Эвелина

я очень рада,что понравился!!!🙂

ИВТа8 декабря 2009 г.

и правда очень вкусный, особенно после холодильника - крем подзастыл...ммммм.... делала с гр орехами и вместо разрыхлителя 0,5 ч л соды, гаш. уксусом и пёкся он на 180 около 20 мин до цвета как у Вас вот думаю, может туда ещё киви добавить сижу наслаждаюсь СПАСИБО 🙂

smolka-julka8 декабря 2009 г.ответ для ИВТа

я очень рада,что понравился)

Юляша28 января 2010 г.

Как раз то, что я искала! Спасибо за рецептик! Обязательно в выходные сделаю! 🙂 Поздравляю с Днем Рождения! 🙂

smolka-julka28 января 2010 г.ответ для Юляша

🙂 СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО! А РУЛЕТИК ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НАДЕЮСЬ ПОНРАВИТСЯ

Пользователь удалён27 марта 2010 г.

Комментарий удален

smolka-julka26 декабря 2008 г.ответ для Пользователь удалён

приятного аппетита

Аида30 марта 2010 г.

Только что свекровь приготовила по вашему рецепту, еще не пробовали

smolka-julka31 марта 2010 г.ответ для Аида

думаю,что понравится, напишите потом обязательно)

Аида31 марта 2010 г.ответ для smolka-julka

Да, понравилось. Только мало на троих оказалось и решили, что крем надо с вареной сгущенкой делать, так вкуснее))))))))))

Татьяна31 марта 2011 г.ответ для Аида

на троих мало?!!! о ужас, а я хотела сделать для гостей, человек 7 будет, после плотного ужина может хватит всем по кусочку? или еще что нибудь испечь?

Аида31 марта 2011 г.ответ для Татьяна

На 7 вряд ли хватит

Пользователь удалён22 апреля 2010 г.

Комментарий удален

smolka-julka23 декабря 2008 г.ответ для Пользователь удалён

Нужно 2 банана, как раз по всей длине рулетика , а потом заворачиваешь и он в серединке оказывается

Лиля15 июля 2010 г.

сгущ. молоко не вареное?

smolka-julka15 июля 2010 г.ответ для Лиля

нет, обычное, белое

Лиля15 июля 2010 г.ответ для smolka-julka

Спасибо! п.с в банке 0,5 литра?или больше-меньше?

smolka-julka15 июля 2010 г.ответ для Лиля

обычная стандартная банка, я что-то даже и не помню какой там вес 🙂 хоть убей)))

Лиля16 июля 2010 г.ответ для smolka-julka

типа такая синенькая?

smolka-julka16 июля 2010 г.ответ для Лиля

аха, в жестяных банках которая

Лиля16 июля 2010 г.ответ для smolka-julka

Спасибо!!там гдето - 350 - 400мм.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти