маринованные помидорки шерри

flori15 января 2009 г.45 ответов

🙂

на 3 литра воды

3 столовые ложки крупной соли
1 ст. ложка сахара
3-4 зубчика чеснока
6-8 шариков душистого перца
пол пучка укропа
уксус - я даю на глаз... но достаточно много

все ингредиенты залить холодной водой, довести до кипения и варить на маленьком огне минут 10

в это время промыть помидорки и уложить в стеклянную банку, переодичеки прокладывая укропом, чесноком и лавровыми листиками

рассол остудить (ни в-коем случае не заливать кипятком - помидорки полопаются) и залить помидоры
оставить в тёплом месте на 48 часов и спрятать в холодильник

приятного аппетита!

🙂

Ответы

Тома15 января 2009 г.

а много уксуса это сколько?)

flori15 января 2009 г.ответ для Тома

vot daje i ne znau kak otvetit... chestnoe slovo! :)dumau 1/3 stakana gde to :) mojet bolwe...

Yana15 ноября 2009 г.ответ для flori

a uksus skolki procentniy?

Оксана15 января 2009 г.

Ням, ням!!! это было моё любимое блюдо, когда беременная была:))

flori15 января 2009 г.ответ для Оксана

a ya i seychas lublu! :)

Светлана15 января 2009 г.ответ для Оксана

Гы! Я тоже беременная помидорчиками такими уедалась))))))

Ольга15 января 2009 г.ответ для Оксана

Видно я не одна такая... я тож во время бер-ти такие помидорчики очень любила, а маринад так вообще в первую очередь выпивала...

Лиля15 января 2009 г.

ой, здорово!!! спасибо, обязательно сделаю)))

flori15 января 2009 г.ответ для Лиля

potom rasskajew kak poluchilos! :)

Лиля15 января 2009 г.ответ для flori

самое главное - реакцию мужа расскажу:))

flori15 января 2009 г.ответ для Лиля

o, da! moi OBOJAET vse moi solenosti!ya ewe delau ogurchiki, perchuku (uje vikladivala)nyam nyam! :)

Мария15 января 2009 г.

а без укропа можно? он тут мало где продается

flori15 января 2009 г.ответ для Мария

ya dumau da, no konechno namnogo vkusnee s nim...

Мария15 января 2009 г.ответ для flori

надо попробовать поискать где нибудь, может через инет заказать(

Анечка15 января 2009 г.

Красивая картинка... аж слюнки побежали :).

flori15 января 2009 г.ответ для Анечка

a vkusno to kak! :)

Наталия15 января 2009 г.

суперрррррр! я вообще с соленьями не дружу! а ты так простенько все описала!:-)

flori15 января 2009 г.ответ для Наталия

oi, znaew kak legko? i ochen vkusno! :)

yayana15 января 2009 г.

очень красиво! а ещё помидорки Черри очень удобно есть!!!!!

Алиана15 января 2009 г.

У меня не лопались )))

flori15 января 2009 г.ответ для Алиана

a ya kogda kipatkom zalila - polopalis... vkusno - no ne krasivo! :)

НАТУСЯ И АЛЕНОЧКА16 января 2009 г.

Спасибочки за рецент, у нас вся семья их обожает, но пока солила только моя мама, обязательно летом испробую твой рецептик. Как подготовка ко Дню Рождения движется?

flori16 января 2009 г.ответ для НАТУСЯ И АЛЕНОЧКА

poka nikak, Sashka s ruk ne slazit :(

Олеся16 января 2009 г.

А банку простой крышкой можно закрыть что б было герметично?

flori16 января 2009 г.ответ для Олеся

y menya kriwka plastikovaya s dirochkami, chtob vozdyx vixodil...

Пользователь удалён29 января 2009 г.

Пользователь удален

flori15 января 2009 г.ответ для Пользователь удалён

a vkusnooooo! :)

Yana15 ноября 2009 г.

ok, spasibo! A mojno ih lojit v banki s reznimi krishkami? T.e. ne zakativat. Ili tak hranitsya ne budut?

flori15 ноября 2009 г.ответ для Yana

я не закатывала - но и не хранила долго! :) они такие вкусные что мы их быстренько сьедали :")

Yana15 ноября 2009 г.ответ для flori

U menya ya dumayu toje ne zaderjatsya, ya ih mogu killogrammani kushat :0)

flori15 ноября 2009 г.ответ для Yana

надеюсь понравится :) напиши потом как вышло!

Yana15 ноября 2009 г.ответ для flori

Obyaatelno, sevodnya pridetsya idti v magazin, kuplu pomidorok, zeleni i vpered! A esli obichnie pomidorki tak sdelat, poluchatsya?

flori15 ноября 2009 г.ответ для Yana

обычные я делаю иначе...

Yana15 ноября 2009 г.ответ для flori

Podelis receptikom, legkim i proverennim. A cherry ya obyazatelno sevodnya sdelayu i tebe soobshu o rezultatah :0)

flori15 ноября 2009 г.ответ для Yana

я все делаю на глаз :) но секрет в том что большие помидоры надо нарезать на попках крестиком :) тогда они быстрее маринуются :)

Yana15 ноября 2009 г.ответ для flori

ok, spasibo za sovet

Yana17 ноября 2009 г.ответ для flori

a mojno reznimi krishkami zakrivat? ot banok

flori17 ноября 2009 г.ответ для Yana

я не знаю, сори... никогда непробовала

Yana22 ноября 2009 г.

Sdelala pomidorki,no oni poluchilis nemnogo lipkie. Na 2 sutki na verku poyavilsya beliy nalet- ya ego snyala i postavila pomidorki v holodilnik. Eto normalno? Ili ya chto-to ne tak sdelala i teper ih kushat nelzya?

flori22 ноября 2009 г.ответ для Yana

можно можно! я тоже сначала испугалась что испортила - но мне сказали что это не страшно! ты их пробовала? как получились?

Yana22 ноября 2009 г.ответ для flori

Poluchilos vkusno! Tolko pomidorov cherry ne bilo. Ya kupila maaaaaaaalenkie pomidorki pohojie na cherry no oni myasistie. Ya dumayu s cherry bilo bi luchshe! Spasibo za recept! A u tebya toje s naletom poluchayutsya? Ya boyalas kushat, tolko 1 poprobovala i vse :0)

flori22 ноября 2009 г.ответ для Yana

на шери небыло налета, я как то делала простые помидоры (по другому рецепту) и там был :)

Yana22 ноября 2009 г.ответ для flori

Ponyatnenko! Poidi zavtra v magazin za cherry !

Аня28 октября 2011 г.

Подскажи пожалуйста, сколько уксуса добавить.

flori28 октября 2011 г.ответ для Аня

Ой, я их 100 лет не готовила...не помню трчно... но кажется много...

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти