Путь мамыПоиск по сайту...
Войти
Кулинарное сообществоПеченья, пирожные, торты, пончики, кексы

Торт "Трухлявый пень"

Ита11 февраля 2009 г.136 ответов

Этот торт "некапризный" и классно получится даже у самых неопытных хозяек.И еще в него можно использовать продукты, так сказать, с истекшим сроком годности (прокисшее варенье, несвежий кефир или простоквашу). Торт получается действительно "трухлявый", нежный и воздушный.

🙂


Для теста:

2 яйца

1 стакан сахара

1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)

1 стакан кефира или простокваши

2 ч.л. соды

1,5 - 2 стакана муки

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда добавляешь кефир с содой все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!!!!), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!!!! Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.

Крем только сметанный!!!

0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.

Украсить на свой вкус!!!

🙂

Ответы

КАТЕРИНКА8 марта 2009 г.
Здравствуй Танюш! С праздником тебя!!!! Решила сегодня приготовить этот замечетельный тортик. Скажи пожалуйста форму надо смазывать (сковорода) или лучше использовать бумагу для выпечки. Сколько ему надо настаиваться? 0,4 стакана сахара это сколько- меньше половины или больше? Спасибо!
Ита8 марта 2009 г.ответ для КАТЕРИНКА
Привет, с Праздником! Я форму смазываю. Стоять ему не надо, сделала тесто и выпекай сразу. На крем у меня уходит чуть меньше половины стакана сахара на поллитра (но это дело вкуса!). Удачи в приготовлении! Тесто не делай густое (надо как жидкая сметана). Только не выливай толстым слоем, а то не пропечется!!! 2-3 см достаточно
КАТЕРИНКА8 марта 2009 г.ответ для Ита
Спасибо Танюш!
КАТЕРИНКА18 марта 2009 г.ответ для КАТЕРИНКА
Танечка еще раз спасибо за такой замечательный рецепт! Тортик просто объедение! Готовила его с клубничным варением и сверху посыпала тертыми грецкими орешками. Вкуснотище!.. А вот что у меня получилось: Правда думала крем погуще должен получится.
Ита18 марта 2009 г.ответ для КАТЕРИНКА
Красотища!!! Молодец!!! Ну густота крема зависит от сметаны. И еще советую сделать его с черносмородиновым вареньем. С клубничным тоже вкусно, но лучше всего все-таки черная смородина - попробуй, не пожалеешь!!!!
~*Натали*~11 марта 2009 г.
Танюш, седня пеку этот торт. Фотоотчет за мной!!!
Ита11 марта 2009 г.ответ для ~*Натали*~
ПРивет!!!! Удачи!!!!! Ждем отчет!!!!!!!!!
Натка12 марта 2009 г.ответ для ~*Натали*~
И я сегодня сделала такой тортик.
~*Натали*~12 марта 2009 г.ответ для Натка
ой, он у тебя реально на пень похож :)))))))))))))))
Натка12 марта 2009 г.ответ для ~*Натали*~
Спасибочки, я старалась.
Регина16 марта 2009 г.
я тоже испекла этот тортик, так легко его есть, очень понравился, не приторный, не тяжелый. Сметанный крем делала впервые в жизни, сметана у меня не взбилась совсем, даже наоборот жиже стала (20%). Есть какой-нибудь принцип взбивания?, например начиная с малых оборотов по чуть-чуть, постепенно высыпая сахар и т.д.? Я просто сметану с сахаром миксером на высоких оборотах взбивала.
Ита16 марта 2009 г.ответ для Регина
Ой, Регин, тут просто надо сметану хорошую! Не то чтобы жирную, просто нужна та, что взбиваться будет! Я всегда беру одну и ту же, 20%, взбиваю тоже на сильных оборотах. Иногда сразу взбивается, иногда дольше. Просто уже знаю какую брать,  а какую нет! Удачи в следующий раз со сметаной. А еще можешь сметану поставить в дуршлаге (через марлю) на ночь на кастрюлю с солью в холодное место, соль вытянет лишнюю влагу и крем получится!
Регина16 марта 2009 г.ответ для Ита
Спасибо, попробую))
Регина19 июля 2010 г.ответ для Ита
Таня, а сколько примерно соли нужно? Сметана потом соленой не станет?
Ита19 июля 2010 г.ответ для Регина
Ой, соли можешь смело сыпать, она сметаны никак не коснется!
Регина19 июля 2010 г.ответ для Ита
ой, я наверно не очень поняла, а соль в сметану сыпать? иначе как она не коснется? 🙂
Ита19 июля 2010 г.ответ для Регина
Система такая - в кастрюлю сыпешь соль, на нее ставишь дуршлаг, на него марлю, на нее сметану. И на ночь в холодильник. Вода из сметаны останется в кастрюле с солью. Ок?
Регина19 июля 2010 г.ответ для Ита
ааааа, поняла, спс ))))
Лена31 марта 2009 г.
вчера пекла оч вкусный получился!!!!!!!!!!!!!! и быстро и легко! спасибо, за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!
Ита1 апреля 2009 г.ответ для Лена
Пожалуйста! Делайте на здоровье!!!!!
Юлия6 июля 2009 г.
А вот и мой трухлявый пень, я только крем другой сделала, делала первый раз, очень быстро, на всё ушло чуть меньше часа. Огромное спасибо за рецепт 🙂image
Ита6 июля 2009 г.ответ для Юлия
А крем из чего? Сгущенка с маслом?
Юлия7 июля 2009 г.ответ для Ита
молоко, сахар, какао и крем из пакетика  Dr.Oetker
Ита7 июля 2009 г.ответ для Юлия
Это типа заварного?
Юлия7 июля 2009 г.ответ для Ита
Нет, он похож на взбитые сливки
Татьяна20 мая 2010 г.
Тань, а сметану сколько % жирности? 
Ита20 мая 2010 г.ответ для Татьяна
Стряпать решила? Танюш, не менее 20. А еще лучше 25-30. Сначала взбивай на маленькой скорости, потом постепенно увеличивай.
Татьяна20 мая 2010 г.ответ для Ита
Решила, литр варенья прокисшего стоит, куда я его? А по времени сколько взбивать?
Ита21 мая 2010 г.ответ для Татьяна
Танюш, у меня минут 5 занимает. Сначала будет жидковата, ты не пугайся и продолжай взбивать. Она загустеет.
Ита21 мая 2010 г.ответ для Ита
Потом похвастайся!!!
Татьяна21 мая 2010 г.ответ для Ита
Сижу в растройстве вся.Сгоняли с Ванькой в магаз за сметаной,была только 20%. 🙂Счаз Иванушка проснется и пойдем стряпать )))) Во всяком случае мы будем очень стараться ;)
Ита21 мая 2010 г.ответ для Татьяна
Я всегда из 20% делаю. Просто беру одной фирмы, она хорошая. Не переживай, все получится! Коржи обязательно пропитай сиропом (разведи варенье водичкой и добавь сахара). Так вкуснее будет!
Татьяна21 мая 2010 г.ответ для Ита
Тань, на чай приглашу потом. 🙂
Ита21 мая 2010 г.ответ для Татьяна
Взаимно! У нас орешки сегодня! Так что вы - нас, а мы - вас! 🙂
*Н@стеньк@*21 сентября 2010 г.ответ для Татьяна
А я в дуршлаг с проложенной в 4 слоя марлей, все это сооружение в подходящую мисочку, чтоб до дна дуршлаг не доставал и хотя бы на пару часов отстоятся, а лучше на ночь))) Тогда в этой сметанке ложка стоит)))!
Julia31 мая 2010 г.
А вот мой вариант, правда не очень поднялся и прилип немного, но ничего ...imageimage
Ита31 мая 2010 г.ответ для Julia
Понравился?
Julia31 мая 2010 г.ответ для Ита
ОООООчень. Так быстро готовится ( с малышом это как раз то что надо). И мои все в восторге. А вы форму смазываете?
Ита31 мая 2010 г.ответ для Julia
Да, подсолнечным маслом. Еще глянь у меня вариацию на эту тему - рулет Трухлявый пень. Тоже очень быстро и вкусно!
Julia1 июня 2010 г.ответ для Ита
Спасибо, обязательно попробую
Kamilla Malinin3 июня 2010 г.
спасибо большое за рецептик=))) муж увидел картинку вашего тортика и попросил такой же.=))))так все вкусно вышло... просто пальчики оближешь!!!!корж я разрезала на две части, на 4 думаю что не хватило бы( но я буду тепеь его готовить и радоваться,... быстрый вкусный и легенький!!!!image
Ита3 июня 2010 г.ответ для Kamilla Malinin
Пожалуйста! Рада, что понравился! А резать и надо на 2 части. Просто из этого количества продуктов получается 2 коржа. И каждый режем пополам! А какое варенье использовали?
Kamilla Malinin3 июня 2010 г.ответ для Ита
я все тесто вылила в форму и не делила его. в след раз разделю как надо=))а я варенье как таковое не нашла в магазине, а в другой тащиться с пузом тяжеловасто.. вот и взяла вишневый джем..=) завтра его еще раз приготовлю, в гости пойдем, угощать буду))))
Ита3 июня 2010 г.ответ для Kamilla Malinin
Удачи! Самый классный торт получается со смородиновым вареньем. Хотя у меня чаще с вишневым бывает. На смородину что-то последние годы неурожай!
Kamilla Malinin3 июня 2010 г.ответ для Ита
я люблю смородинку. когда то в деревне бабуля делала такое варенье. но я сейчас далеко от неё. и варенье никто не варит.. авось и до этого дойду, может начну сама=) мы с мужем на след неделе по магазинам пойдем, вот я наберу себе всего для тортиков... кучу приспособлений. чтобы потом не мучаться=)))
Даша11 августа 2010 г.
огромное спасибо за рецепт получилось очень вкусно ! :) image
Ита11 августа 2010 г.ответ для Даша
Очень рада, стряпайте на здоровье!
Анна3 апреля 2011 г.ответ для Даша
ммм... Шеря, мне нравится:*
Lyusi8 сентября 2010 г.
Решила испечь,появилось 2 вопроса. 1. гасить ли соду лимонно кислотой? 2. приготовленное тесто разделить на 2 части ? одну в духовку вторую в холодильник....потом залить второй корж так?
Ита8 сентября 2010 г.ответ для Lyusi
1 Соду гасить не надо, просто размешать в кефире 2 тесто можно печь в противне одним коржом и пото разрезать.
Lyusi8 сентября 2010 г.ответ для Ита
Спасибо :)) То есть если сразу всё тесто вылить,то поднимется?
Ита8 сентября 2010 г.ответ для Lyusi
Да, конечно! Только в противне, тесто должно быть не более 2,5-3 см толщиной. И еще.. Не пересушивай, а коржи хорошо пропитать сиропом перед тем, как мазать кремом!
Lyusi8 сентября 2010 г.ответ для Ита
Спасибо :)))
Ита8 сентября 2010 г.ответ для Lyusi
Потом хвастайся!!!!
Юлия12 октября 2010 г.
Скажите, а тесто не приторное выходит? у меня ОЧЕНЬ сладкое - никто не любит(
Ита12 октября 2010 г.ответ для Юлия
Нет, этот  торт не приторный, за счет сметанного крема. Он еще и с кислинкой.
Юлия13 октября 2010 г.ответ для Ита
Спасибо, Плюшка-Ватрушка))) Буду творить!
Ита13 октября 2010 г.ответ для Юлия
Давай! Удачи! Спрашивай если что!
Юлия19 октября 2010 г.
Испекла я этот тортик на день рождения сына, добавив между коржами банан и миндаль молотый. Народу было очень много, всем хватило, хвалили все! Но самое для меня важное, что свекр, обычно скупой на слова человек, попробовав кусочек – высказал свое мнение перед гостями. Ему понравилось –а это высшая похвала! Я сама правда не ела, но на 100 процентов уверена – что вкуснота незабываемая. Всем советую. Спасибо за рецепт!!!Буду теперь печь часто именно его!
Ита19 октября 2010 г.ответ для Юлия
Спасибо, Юля! Я была уверена, что вам понравится! 🙂
Анна28 января 2011 г.
а вы соду гасите????
Ита29 января 2011 г.ответ для Анна
Просто замешиваю ее в кефир.
Анна29 января 2011 г.ответ для Ита
вчера испекла, середина не пропеклась((((( в общем не получилось,нужно біло разделить тесто на 2 раза
Ита29 января 2011 г.ответ для Анна
Наверное налили толстым слоем?
Анна29 января 2011 г.ответ для Ита
нужно было тесто поделить(((
Ита30 января 2011 г.ответ для Анна
Либо поделить на 2 сковороды, либо выпекать на противне....
Люда26 сентября 2011 г.
ну всё сегодня выложу свое творение этой вкуснятины,решилась я испечь это чудо🙂ну вот ничего у меня невышло=(((🙂неподнялось совсем в духовке либо я взяла очень широкую форму и в нее надо было вылить одним слоем=( а еще я постелили пишевую бумагу к которой намертво прилипли коржи🙂,короче как всегда фиаско
Катюша10 октября 2011 г.ответ для Люда
а может соды мало добавили?:)
Люда10 октября 2011 г.ответ для Катюша
может быть,буду еще пробывать делать
Ольга20 октября 2011 г.
Татьяна, тоже пеку по вашему рецепту этот тортик надеюсь что все получится, читаю комментарии и переживаю поднимиться ли мое тесто или нет, переживаю как на экзаменах ))))) Позже или завтра с утра сообщю результат своего творчества. 
Ита20 октября 2011 г.ответ для Ольга
Конечно, получится! ))) Он не привередливый! 
Ольга20 октября 2011 г.ответ для Ита
Татьяна, спасибо большое, тортик получился очень вкусный. Правда фото не буду выкладывать так как делала на скорую руку без украшательств. И еще вместо смородинового варенья я положила замороженную ягоду и тесто у меня приобрело зеленоватый оттенок ))) Но вкусовые качества совершенно этим не испортишь. И мы с мужем с удовольствием уплели по огромному куску торта на ночь глядя 🙂   
Алёна Л.27 октября 2011 г.
Тань,а без крема можно корж есть или невкусно?
Ита28 октября 2011 г.ответ для Алёна Л.
Да вообще можно.... Он как коврижка!
Алёна Л.28 октября 2011 г.ответ для Ита
уже трескаем!!!суперррррррр! со сметаной все-таки:)))))
МамаНатка16 ноября 2011 г.
Ну,пошла пробовать печь.Вот только есть абрикосовое и йвовое варенье.какое лучше взять?На день рожденья.если понравится спеку с смородиновым вареньем.
Ита16 ноября 2011 г.ответ для МамаНатка
Я не пробовала на таких печь. Возьми абрикосовое.Смотря какая форма, я не застилаю.
МамаНатка16 ноября 2011 г.ответ для Ита
Уже тест замесила.Потом покажу,что получилось.
Анастасия___14 декабря 2011 г.
Танечка,привет!В пятницу придут знакомые,хочу испечь попробовать этот тортик.Скажи пожалуйста,а можно за место варенья добавить перекрученную малину с сахаром,а то у меня варенья нет((((((((
Ита14 декабря 2011 г.ответ для Анастасия___
Ой, Насть, я не знаю... Девочки делали, вроде нормально получилось. Но именно малину я не советую, будет хрустеть на зубах.  Возьми лучше джем какой-нибудь. Лучше все же черносмородиновый!
Анастасия___14 декабря 2011 г.ответ для Анастасия___
Спасибки,придется подымать зад и идти в магазин))))))))) а там дубак блинннннн(((((((Когда его лучше на пятницу готовить не подскажешь?
Ита14 декабря 2011 г.ответ для Анастасия___
В четверг, чтобы сутки пропитался! )))
Анастасия___14 декабря 2011 г.ответ для Ита
Спасибище)))))
~Sолнца_кусочеК~7 января 2012 г.
привет) решила испечь по вашему рецепту.. тесто уже в дух=овке - возник вопрос)) а какаого цвета у вас тесто было???? сделала полпорции с черной смородиной - цвет теста - зеленоватый..... я в шоке, если честно))) но фото в разрезе у вас коричневатое... продукты все были свежие. цвет стал зелено - сером после кефира с содой... это норм или выкинуть уже ??
Ита7 января 2012 г.ответ для ~Sолнца_кусочеК~
Не-не, это все так и должно быть! В духовке станет коричневое!!! Главное не передержать!!! Но при этом допечь! )))
~Sолнца_кусочеК~7 января 2012 г.ответ для Ита
как вовремя вы ответили.. а то смотрю на него.. и боюсь)))))) спасибки! пахнет - вкусно!
~Sолнца_кусочеК~7 января 2012 г.ответ для Ита
пропекся - абалденный запах! буду часто его использовать! жаль целую порцию не сделал)) СПАСИБО и с Рождеством вас!!!
Ита7 января 2012 г.ответ для ~Sолнца_кусочеК~
Пожалуйста! И вас с Рождеством!
~Sолнца_кусочеК~7 января 2012 г.ответ для Ита
спасибо) пробежалась по вашему дневничку - очень интересно у вас)
Cветланка7 января 2012 г.
и я к вам))))) подскажите-теста много получается? просто у меня формочка большая(диаметром наверно 25 см), боюсь что растечется и низким получится, что потом не смогу на 2 части разрезать
Cветланка7 января 2012 г.ответ для Cветланка
и еще вопросик- тесто в сильно разогретую духовку ставить?
Ита7 января 2012 г.ответ для Cветланка
25 см диаметром - это надо выпекать 2 частями и каждую резать на 2 части. Т е всего 4 получится. Ставить в не очень горячую духовку, в конце надо прибавить жару, когда торт уже хорошо поднимется!
~Sолнца_кусочеК~7 января 2012 г.ответ для Ита
Танюш, а почему нельзя высоким испечь? не пропечется, не поднимется? хочу в 26 см испечь сразу 2 порции. или не стоит и почему?
Ита8 января 2012 г.ответ для ~Sолнца_кусочеК~
Не, не стоит, середина может не пропечься.  Я всегда выливаю тонким слоем, он хорошо поднимается.
~Sолнца_кусочеК~8 января 2012 г.ответ для Ита
понятно. спасибо)
Катюшка3 февраля 2012 г.
Очень вовремя девочки дали ссылку на Ваш торт)))Ищу куда б кефир пристроить, а тут и повод - завтра годовщина знакомства с мужем)))) Как думаете, если обсыпку сделать, допусьтим грецкие орехи/тертый шоколад/печенье дробленое? И еще вопрос:почему крем именно сметанный?вроде все)))сижу,думаю как украсить)))
Ита3 февраля 2012 г.ответ для Катюшка
Обсыпать можно - вкусно будет! Можно и другой крем, но тогда будет уже другой торт! )))
Катюшка3 февраля 2012 г.ответ для Ита
Я вас поняла! Ну может другим кремом просто слегка украшу...Сколько он пропитываться должен?
Ита3 февраля 2012 г.ответ для Катюшка
Ночи вполне хватит!  )
Катюшка3 февраля 2012 г.ответ для Ита
Завтра отчитаюсь)))
Катюшка3 февраля 2012 г.ответ для Ита
Еще вопрос:нашла в закромах глазурь.Если верхний слой покрыть глазурью. и на ней уже украшательство творить, то как думаете-нормально получится? П.С.-Сорри, я не кулинар(((и посоветоваться не с кем(((
Ита3 февраля 2012 г.ответ для Катюшка
Ммм... Я бы глазурь сама делала, покупная противная. Но лучше верх все же просто кремом покрыть и посыпать - вкуснее будет! Крема не жалейте!!!
Ита23 февраля 2012 г.
Раз фиолетовый - значит не пропекся. )
Оксана23 февраля 2012 г.ответ для Ита
Я так и поняла, когда второй корж получился коричневым. Потом еще допекала.
Svetlana Olegovna18 марта 2012 г.
только что делала ничего не получилось все в ведро пошло....с верху темно коричневый а в нутри ужасного серого цвета и сырой🙂 в духовке стоял 40 мин...
Ита18 марта 2012 г.ответ для Svetlana Olegovna
И..? Это мне претензия?
Svetlana Olegovna18 марта 2012 г.ответ для Ита
нет просто прокоментировала рецепт ...не понравился
Ита18 марта 2012 г.ответ для Svetlana Olegovna
Как может понравиться сырое тесто??? Даже не удивляюсь, что оно вам не понравилось! Если бы спросили нормально, я бы объяснила в чем у Вас проблема... А так - извиняйте! Кстати, не понравился только Вам, остальные делали и у всех получился. Делайте выводы! )))
Svetlana Olegovna18 марта 2012 г.ответ для Ита
на вкус и цвет .....я другой рецепт подобрала и там все ОК...Тч вывод сделан ))))
Anit@26 марта 2012 г.
Блин, девочки почему то не поднялся, все по рецепту делала, почему так может быть, где то ошиблась что ли??
Ита26 марта 2012 г.ответ для Anit@
Соды точно положили? Именно 2 ложки? Как не поднялся? Совсем или поднялся и опал потом?
Anit@29 марта 2012 г.ответ для Ита
да, соды 2 ложки, а вот муки немного не хватило, совсем не поднялся, но зато такой вкусный был !!!
Манринчк28 марта 2012 г.
Здравствуйте Танюш! Испекла только что торик по Вашему рецепту, накреативила конечно))) Вместо варенья положила пол стакана меда, а вместо кефира - ряженку)))! Подънялся такой хороший и нежный! Сейчас вот остынет буду промазывать) Спасибо большое за рецепт). Очень мне понравилось, а главное ингридиенты все простые)))
Ита28 марта 2012 г.ответ для Манринчк
Ух ты! Выкладывайте фото! ))) Аж самой интересно стало что у вас получилось!
......16 апреля 2012 г.
давно сохранила этот рецепт,сделала только сейчас,а точнее делаю,жду вторую лепешку.:) классный рецепт,и только что заметила,что он был добавлен в 2009 году!!!:) наверное ни один пост не жил так долго.:) спасибо,за рецепт,к сожалению я с телефона.а то фото добавила бы.:) а кстати,я в тесто немного грецских орехов добавила.:)
Ита18 апреля 2012 г.ответ для ......
Рада, что понравился! )
Анастасия31 мая 2012 г.
Большое спасибо за рецептик! Всегда боюсь печь подобные торты потому что когда я бы не ложила сметану или кефир никогда не подымался! А тут рескнула простакиша стоит уже давно оладики надоели уже! И вот класс радуюсь теперь! Закормлю своих!!!
Ита31 мая 2012 г.ответ для Анастасия
Стряпайте на здоровье! )
Анна26 августа 2012 г.
Вот такой у меня тортик получился! я в восторге! очень простой и вкусный! спасибо большое))) Хочу сказать, что я всегда добавляю в сметану загуститель и она сбивается без проблем)
Ита27 августа 2012 г.
Очень вкусно выглядит! )
Анюта1 октября 2012 г.
Сделала тортик, мужа за уши не оттащишь!🙂 Спасибо за рецепт!🙂
Ита2 октября 2012 г.ответ для Анюта
Рада, что понравился! )
Татьяна7 ноября 2012 г.
Добрый день.Решила испечь тортик по вашему рецепту, НО... У меня бисквиты (в том числе и на кефире) получаются нерпропеченые, тонкие и плотные. Тесто наливаю в форму 1см толщ, на 220град, режим конвекц.Поделитесь,если можно своими секретами?
Ита7 ноября 2012 г.ответ для Татьяна
Здравствуйте. Секрет тут такой - из этого количества должно получиться 2 коржа если будете печь в сковородке. Тесто можно налить слоем потолще - см 2,5-3. 1 см это как-то маловато. Сначала ставьте на режим не самый горячий, иначе сверху образуется корка и внутри не пропечется. Когда тесто сильно поднимется, прибавляете жару и до образования корочки! Удачи Вам!
Татьяна8 ноября 2012 г.ответ для Ита
Дд))))Коржи на кефире, тесто делила на 2 части.Форма у меня разъемная, по моему больше 26 см, получилось толщ ок 1см. Пекла при темп180 град, ок 50мин и абсолютно не поднялось и не пропеклось(((выключила когда начинало подгорать(((если надо 2,5-3см, то не делить пополам?мне кажется что так особенно не пропечется. У меня с бисквитами всегда караул
Ита8 ноября 2012 г.ответ для Татьяна
А духовка хорошая? В ней булочки и тп получаются? 
Татьяна11 ноября 2012 г.ответ для Ита
духавка хорошая, немецкая hansa, пироги и булочки тоже не поднимаются(((
Ита11 ноября 2012 г.ответ для Татьяна
Ммм, у меня была Ханса. Очень хорошая духовка! Не знаю что тут сказать....
Маруська9 ноября 2012 г.ответ для Татьяна
сорри, а разве булочки и т.д. пекут с конвекцией? обдув воздухом же не дает тесту подниматься
Ита10 ноября 2012 г.ответ для Маруська
Я не в курсе, у меня самая обычная духовка. )
Татьяна11 ноября 2012 г.ответ для Маруська
ДД,мне казалось что конвекция как раз для выпечки?
Маруська11 ноября 2012 г.ответ для Татьяна
Может какая то особая конвекция? у меня в духовке конвекция - это просто обдув воздухом, а тесто такого обращения не любит) Даже духовку при выпечке лишний раз не открывают же)
Татьяна11 ноября 2012 г.ответ для Маруська
спасибо,попробую без конвекции. честно говоря, мне кажется в моем случае и на обычном режиме бисквит не получится, по-моему был у меня эксперимент(((
Ярина2 февраля 2016 г.ответ для Татьяна
И мне всегда так казалось. Хорошо, что успела прочитать, и на половине готовке перевела режим "Тортик". Духовка у меня 10 лет, я все делала на конвекции.
Ирина26 февраля 2017 г.
торт супер.......
Ита27 февраля 2017 г.ответ для Ирина
Спасибо. Рада, что понравился.)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти