Путь мамыПоиск по сайту...
Войти
Кулинарное сообществоБлюда из фарша, котлеты

фаршированные перчики

Лера14 февраля 2009 г.20 ответов

захотелось...

100 лет не готовила!

🙂

ингредиенты:

  • 8 перцев - я люблю не больших
  • 1/2 кг фарша - у меня индюшатина
  • 1 ст. варёного риса
  • 1 большая луковица
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • соль, перец

способ приготовления:
перцам отрезать "крышечки", отчистить от семян и поварить 5 минут
остудить
зажарить мелко порезанную луковицу, смешать с фаршем и рисом
посолить, поперчить
нафаршировать перцы
уложить 1 слоем в широкую кастрюлю
для подливы:
на разогретую без масла сковороду выложить томат и залить водой
посолить, поперчить и этим залить перцы
подливка должна покрывать перцы примерно на 2 пальца
варить до готовности
приятного аппетита!

Ответы

Оксана14 февраля 2009 г.
Это моё самое любимое блюдо (на втором месте после макарон) - фаршированный перец! я от него просто балдею:))))))))
flori14 февраля 2009 г.ответ для Оксана
ya prosto odno vremya ochen chasto gotovila ego dlya svekra - podnadoelo!a seychas vspomnila chto mi to sami daaaavno ego ne eli! :)
Оксана14 февраля 2009 г.ответ для flori
Приятного аппетита, солнышки вы наши:)))
☀Anya☀14 февраля 2009 г.
в закладки.. сама ни разу не готовила их.. но очень люблю... теперь буду сама готовить
flori14 февраля 2009 г.ответ для ☀Anya☀
ochen legko! i vkuuuusno! :)
~~Olianka~~14 февраля 2009 г.
И мое самое любимое! В сезон перцев очень часто готовлю, ну а зимой - голубцы)))) Вкусняшка.
flori14 февраля 2009 г.ответ для ~~Olianka~~
a ya golubzi menwe lublu... kapustu ne uvajau kakto...
марина14 февраля 2009 г.
обожаю это блюдо. а муж козявка не любит. вот и не готовлю. тока по праздникам в гостях
flori14 февраля 2009 г.ответ для марина
a muj moi vchera xlebuwkom tarelochku "vilizival" :)
Лера14 февраля 2009 г.
Как-нибудь обязательно сделаю! :)
flori15 февраля 2009 г.ответ для Лера
nikogda ne delala? poprobuy - ochen legko!
Лера15 февраля 2009 г.ответ для flori
Надо перцы купить, а то у меня сегодня только один остался :)
Вилена15 февраля 2009 г.
Флоричка, ну что ж ты делаешь, у меня слюни ручьём потекли, завтра побегу за заготовками!!!!!!!!!
"Незабудка"3 марта 2009 г.
это твои такие красивые)))))
flori3 марта 2009 г.ответ для "Незабудка"
aga! esli chestno - ne vse takie poluchilis :) eto ya samie samie vibrala dl fotki! )))))
Сабина8 июля 2009 г.
Уф! Наконец-то, нашла! Захотелось перчиков приготовить и рецепт вылетел из головы, засомневалась с подливом... Спасибо! Фото супер! Побежала на кухню!
flori9 июля 2009 г.ответ для Сабина
наздоровье! напиши потом как получилось!
Сабина9 июля 2009 г.ответ для flori
отличненько получилось! я только в подлив добавила морковь тертую обжаренную и еще вместе с перцами картофель отварила. Доча моя очень картошечку уважает))))
flori9 июля 2009 г.ответ для Сабина
здорово 🙂 п.с. а у меня сестру родную Сабина зовут 🙂
Сабина9 июля 2009 г.ответ для flori
прикольно! классная , наверное, сестренка! :)))))))))))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти