Вкусняшка-пицца — обсуждение в Кулинарное сообщество

Делается тесто быстро, минимум затрат, начинка тоже простая...выпекать в духовке мин 20-30 при t ~200 градусов....

🙂

Тесто: 200г. масла (маргарина), 2 стакана муки, 200г. сметаны

Замесить руками, раскатать тонко на противень (этого теста хватило на 2 противня)

Смазать: разложенное тесто на противине смесью майонеза и кетчупа (для нежности)

Начинка: Помидоры, лук, огурцы маринованные, грибы (шампиньоны или маринованные), сосиски или любая другая колбаса, можно украсить зеленью/оливкаи/маслинами.

Помидоры нарезать полуломтиками, лук полукольцами, сосиски полукружочками, колбасу тонкими прямоугольничками, грибы тоже полуломтиками

Укладывать все так, чтобы заполнять пустые места, можно комбинировать, т.е., например, только колбасу и грибы, или, только сосиски, огурцы и помидоры...я эту пиццу делала половинчатую - с одной стороны одни сосиски, с другой - колбасу...а вот на вторую их перемешала...

Грибы лучше маринованные...если есть домашние - вообще чудо, т.к. на мой взгляд от простых консервированных шампиньонов и вкуса то нет....не то, что от огурчиков то!!!!! =))

И совсем забыла - сверху тертый сыр, конечно, чем больше - тем вкуснее, но я взяла 400г российского (он мягкий и не оч удобно было тереть) по виду - маловато.....растягивала на 2 противня.....

🙂

вот она! МОЯ ВКУСНЯШКА КРАСАВИЦА!!!!!

🙂

Теперь жду прихода мамы и мужа =)))) Бабушка была шокирована и ей очочоч понравилось =))) Жду их оценки теперь)))

Ответы

Galya4 марта 2009 г.

аааааааааааааааа, не могу!!!!!!!!!!!!!! хочу! ну что ж у меня за день седня! решила только яблоки грызть, а тут такое, да и комменты только на мои нямательные посты....... аааааааааа, пощадите, надо держаться, в воскресенье у бабули др, надо б хоть чуть-чуть подтянуться!А пицца выглядит супэр! Пологаю и на вкус тоже отличненько! На следующей неделе с этого и начнем нибирать лишние килограммы :) Приятного вам аппетита!

Светлана4 марта 2009 г.ответ для Galya

спасибо большое =)))А можно попробовать для бабушки испечь что-нить =)) Она, мне кажется, будет просто счастлива =)))

Galya4 марта 2009 г.ответ для Светлана

да, я уже обещала пирожки, чтоб она там сильно в праздник не заморачивалась... но до воскресенья буду держаться изо всех сил... юбилей понимаешь, толпа народа, родни, все в кафешке собираются, хоца как-то посвежее выглядеть, хихи как яблочко... вот и налегаю седня на них... пойду я, не могу прям смотреть на эти картинки, отвлечся от "пагубныхпиццепоедающих" мыслей надо :)

Светлана4 марта 2009 г.ответ для Galya

даа....пирожки это здорово..... как будем с мамой делать - обязательно выложу рецепт с фотками!!! Они у нас такие мааааленькие...аппетитные!!!!! ммммм))) хочу-хочу-хочу!!!!! =)))

Galya4 марта 2009 г.ответ для Светлана

а я буквально недавно делала, и фотки тут выкладывала... и щас прям так хоца, но нет, я держусь, я это смогу :) гы

Kanfetka4 марта 2009 г.

во истину любая информация приходит вовремя. муж на днях просил сделать ему нормальную пиццу, из нормального теста, а не из тех полуфабрикатов (заготовка для пиццы). мне то проще с заготовкой - на неё выложила чего хочется и в микроволновку максимум на 5 минут. а тут повозиться нужно. да и рецепта хорошего не нашла пока (не искала просто). будем пробовать такую :)))

Светлана4 марта 2009 г.ответ для Kanfetka

ну в общем возни было на 2 - 2,5 часа...от выкладки продуктов на стол...до кушания =)Но такая приятная возня)) Особенно, когда все пальчики облизывают))

Лена4 марта 2009 г.

Красотааааа!!! Вкусняшка наверное...

Mikki-eni4 марта 2009 г.

как апетитно!!!!

Veronika+Маша5 марта 2009 г.

Это безобразие какое-то-в Великий Пост такие вкусняшки выкладывать!!!!!!!!!

Светлана5 марта 2009 г.ответ для Veronika+Маша

Каюсь...надо было без колбасы и сосисок делать... На самом деле, я просто не сдержалась...сама делала у себя дома первый раз пиццу!!! В след раз хочу сделать кольцоне :) и тоже обязательно выложу рецепт...Ну еще задумка есть одного печенья...Наивкуснейшего!!!

Надюша5 марта 2009 г.

Выглядит супер!!!!!! Надо тоже попробовать сделать. Спасибо за рецепт)))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти