Кулинарное сообщество Пироги, пирожки, булочки

Любимый Вишневый пирог мужа)))

Alexandrina24 марта 2009 г.34 ответов

Готовится очень быстро! Конечно можно класть и не вишню, а например и вишню и клубнику, просто с вишней - вкуснее всего))))))))))))))))

🙂

Что нужно:

3 яйца

4 ст.ложки сахара (очень вкусно не обычный сахар, а коричневый Мистраль)

4 ст.ложки майонеза

6 ст.ложек муки

разрыхлитель

Вишня Замороженная

крахмал

Как:

Яйца+сахар взбиваю, туда майонез, просеиваю муку+разрыхлитель)))

Все! тесто готово. Выливаю в форму.

Замороженную вишню (чем больше и чем она крупнее - тем лучше) обваливаю в крохмале (чуть-чуть).

И в форму с тестом выкладываю ягодки))))

Духовку на 180 градусов. Желательно не в расколенную.

Я этот пирог делаю очень часто, еще можно в тесто кунжут добавить или ванильный сахар))))) короче добавляйте, что-нибудь еще и улучшайте рецепт! Пальчики оближешь)))))))))))))

Ответы

Тома24 марта 2009 г.

а ягоды размораживать? в тесто вдавливать или оно само так поднимется между ягодок?

Alexandrina24 марта 2009 г.ответ для Тома

Нет)) я даже дважды написала, что вишня замороженная))) иначе растечется вся))) а тесто жидкое получается, поэтому кладешь ягоды как тебе заблагорассудится. Тесто само потом встанет, причем если ты ягоды будешькласть ровно, все равно они "уплывут")))))))))

Тома24 марта 2009 г.ответ для Alexandrina

спасибо!!))

Alexandrina24 марта 2009 г.ответ для Тома

наздоровье)) не забудь ягоды чуть обвалять в крахмале, чтоб не растеклись))) можно и в муке, но крахмал лучше)))))

Lennochka24 марта 2009 г.

oi kakaya nyamka!

Alexandrina24 марта 2009 г.ответ для Lennochka

о, да!!! Муж сходит с ума)) каждый день просит его печь))))

Lennochka24 марта 2009 г.ответ для Alexandrina

moi toje lubit vse chto s vishnei:)

Alexandrina24 марта 2009 г.ответ для Lennochka

и яяяя)))))

Оксана25 марта 2009 г.

обтекаю слюной...обожаю вишенки..... хочу-хочу.... но лень готовить, блин..... и ингредиентов нехватаТ((( аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа

Alexandrina25 марта 2009 г.ответ для Оксана

ну может завтра?)))))))))))))

Оксана25 марта 2009 г.ответ для Alexandrina

ты садистка))))) я хочу прям сейчас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! завтра может и вариант, правда я выпекать совсем не умею, все что угодно готовлю, только не сладкое, не получается у меня!

Alexandrina25 марта 2009 г.ответ для Оксана

да тут делов - то!!!! я с первого раза навострилась)) у всех такой получится)) у меня он кстати всегда разный))

Olya25 марта 2009 г.

вау!!! как аппетитно!!! ну ты молодец!!! отправляю в закладки:)))

Alexandrina25 марта 2009 г.ответ для Olya

спасибо! 🙂 попробуй)))))))))

Алена25 марта 2009 г.

Выглядит очень вкусно! и рецепт действительно простой. На выходных обязательно попробую

Alexandrina25 марта 2009 г.ответ для Алена

на вкус, я хочу сказать, даже лучше чем на взгяд)))))

Лена26 марта 2009 г.

ух ты класный! Бегу делать тем более тарелочки как у моих родителей дома, а из этих тарелочек все вкусно :))

Alexandrina26 марта 2009 г.ответ для Лена

на здоровье)))))) 🙂

Тома6 апреля 2009 г.

Спасибо за рецепт! сейчас второй раз делать буду)

Ольга17 апреля 2009 г.

Испробовала рецептик, очень понравилось и очень быстро. Для меня это сейчас очень актуально, т.к. деть выделяет мне совсем мало времени )) Только коричневого сахара не было, положила 6 ложек простого. Мужу оооочень понравился пирог, попросил ещё разок сделать. 🙂

Alexandrina17 апреля 2009 г.ответ для Ольга

на здоровье!!! можно еще чего-нибудь туда добавить))) вообщем фантазировать)))

Пользователь удалён8 декабря 2009 г.

Комментарий удален

Alexandrina24 марта 2009 г.ответ для Пользователь удалён

ну вот попробуй этот вариант))) тоже безумно вкусно, просто вместо масла майонез))) менее жирно)))

Вера12 мая 2011 г.

ищу вишневый пирог :) хочу на ДР испечь тут... на твой вот наткнулась! :) майонез смущает. чем заменить можно?

Alexandrina12 мая 2011 г.ответ для Вера

не смущайся)) все отлично будет! заменить не знаю, иногда рецепты лучше соблюдать. я не замняю. обалдела увидев твой комментарий))) это такой старый пост)))

Вера12 мая 2011 г.ответ для Alexandrina

в поиске накапала )))

Alexandrina12 мая 2011 г.ответ для Вера

обалдеть. может сметаной можно..но я не уверена.

Вера12 мая 2011 г.ответ для Alexandrina

а тесто получается какой консистенции??? мне надо бы, чтобы покруче было... с формами для выпечки тут на даче проблемы )

Alexandrina13 мая 2011 г.ответ для Вера

жидкое! как на оладьи!

Вера13 мая 2011 г.ответ для Alexandrina

Саш, а сколько по времени пирог печься должен? поставила в духовку... жду :)

Alexandrina13 мая 2011 г.ответ для Вера

блиН1 я опоздала!!!! получился? быстро, мин 20-30. как зарумянится. проткни палочкой деревянной.

Вера13 мая 2011 г.ответ для Alexandrina

ага, получился! ) 30 мин пекла. сделала два вишневых пирога по двум разным рецептам. один - твой ) завтра буду гостей угощать :)

Alexandrina13 мая 2011 г.ответ для Вера

ммммм))) нямка какая! ну удачи вам!!! напиши потом как,ок?

Вера13 мая 2011 г.ответ для Alexandrina

обязательно :) делается пирог действительно приятно просто :)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти