Вот такой хлебушек с оливками и орегано)))

♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)26 марта 2009 г.26 ответов

Пекся ночью. Колобок контролировать не удалось. Раз крыша немного провалилась, видимо мучицы маловато ему было.

Но получился все равно воздушным и очень вкусным. Утром ели горяченьким...а я нfчала со своей любимой хрустящей корочки.🙂

Рецепт 1,5 ч.л. дрожеей сухих

1ч.л. соли

1 ст.л. орегано

1 ст.л. сухого молока

250 гр. муки пшеничной

200 грам муки ржанной

1 ст.л. слив масла

50 грамм оливок или маслин целиком

вода 340 мл.

Пеклась в Pанасонике 256, режим ржаной, Raisin.

Прикол был я что я хлеб поставила в 10 часов вечера с отсрочкой по времени на 6 утра, что б был готов. Когда уже почти спала, то рецепт у меня не выходил из головы...а все не случайно, оказалось я забыла воду влить)))))))) в 1 ночи встала и долила. Во прикол бы был, когда утром я бы обнаружила запекшуюся муку с оливками)))))

Ответы

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ VERA4ka Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ26 марта 2009 г.
Ммммммммммммммм... я представляю... завтрак со свежеиспеченным хлебом... ароматным... Сейчас умру от зависти! 🙂
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)26 марта 2009 г.ответ для Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ VERA4ka Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
))))рекомендую приобрести) ..и будет у вас вкусный свежий ароматный хлебушек))) время на его приготовление, в смысле твоих затрат минут 5-7. Печется он от 3 часов и более, в зависимисти от программы. Можно ставить отсрчоку по времени...например ты все засыпала в нее в 10 вечера...а хлеб к 6 утра испекся....
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ VERA4ka Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ26 марта 2009 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
Таня, я заразилась от тебя декупажем... теперь и хлебопечку захотела! 🙂
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)26 марта 2009 г.ответ для Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ VERA4ka Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
ну одно другому не мешает пока печется хлебушек  мы декупажируем)))) я еще могу тебя заразить вязанием крючком и на спицах.... еще рисование на стекле)))) ..так что б , еще тебе предложить)
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ VERA4ka Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ26 марта 2009 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
Вязать могу... но дано уже не вязала! 🙂 А вот рисование на стекле... я этим интересовалась, но пока ещё не пробовала... ИТАААААааааакккккккк........ 🙂
~Masha~27 марта 2009 г.
Здорово)))) А он там только кирпичиком получается?
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)27 марта 2009 г.ответ для ~Masha~
да, там только одна форма))))
Маша2 июня 2009 г.
вкуснятина какая!
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)2 июня 2009 г.ответ для Маша
))lf свой хлебушек очень вкусный. А вас есть хлебопечка?
Маша2 июня 2009 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
не-а=( но я думаю, что в скором времени преобрету=)
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)2 июня 2009 г.ответ для Маша
советую ...очень хорошая и удобная вещь. В ней можно и варенье и просто тесто делать...любое и разной крутости, а хлебушек можно любой даже по своим рецептам.... Я просто помню как делала сама пельмени..так пока это тесто намнешь..то уже лепить никих сил нет....
Маша2 июня 2009 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
На счёт теста это ты точно подметила. Я последнее время даже готовое стала покупать, но мне оно не очень нравится. По вкусу пресным кажется. Своё вкуснее всё же.
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)2 июня 2009 г.ответ для Маша
если будешь покупать, то я советую Панасоник 255 или 256. В инет магазинах она дорого около 9000. покупай в Медиамарктах, там она 5500.  
Маша2 июня 2009 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
ооо, спасибо=)
Маша2 июня 2009 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
а какова цена вопроса и какую лучше брать?
Пользователь удалён10 июня 2010 г.
Комментарий удален
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)26 марта 2009 г.ответ для Пользователь удалён
ой...ну это вы зря...мы вообще не покупаем хлеб...только теперь в нашей печечьке печем... Ждем хвастик)
Мама Матвеюшки7 апреля 2011 г.
у меня 256 модель панасоник...ьам нет ф-ции ржаной хлеб...на каком режиме лучше его испечь?
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)7 апреля 2011 г.ответ для Мама Матвеюшки
На диетическом можно.
Мама Матвеюшки7 апреля 2011 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
спасибо! а быстрая или обычная выпечка?
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)7 апреля 2011 г.ответ для Мама Матвеюшки
Обычную лучше. Если мука тяжелая, как ржаная или грубого помола всегда надо использовать длинную выпечку, что бы она успела выстояться, что бы дрожжи проработали свою силу. Я иногда знаете как делаю, когда пеку на тяжелой муке, я сначала на режиме "Пельмени вымешиваю тесто, а затем уже включаю на режим "Диетический" или даже "Французский". Пока печь нагревается, тесто уже начинает подходить, и таким образом три замеса проходит.   Сегодня пробовала испечть бездрожеввой хлеб. Закваску для него три дня готовила. Посомтрите в моем дневнике.
Мама Матвеюшки7 апреля 2011 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
О! спасибо!!! я как раз хотела спросить про закваску.......у меня сухая есть,аграм называется..с ней тоже можно сделать?
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)7 апреля 2011 г.ответ для Мама Матвеюшки
я не пользовалась сухими. Не могу порекомендовать. Я только сама делала. Одну дрожжевую, а вторую бездрожжевую. Но если у вас есть дрожжи сухие, то без закваски пеките. На дрожжах. Я пользуюсь сухими дрожжами фирмы "Ашан", они в ашане продаются под их маркой. Пользовалась саф моментом и др.эткер - не понравились ни те ни другие.
Мама Матвеюшки7 апреля 2011 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
надо попробовать....
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)7 апреля 2011 г.ответ для Мама Матвеюшки
попробуйте. если будет возможность то контролируйте колобок, он всешда должен быть именно колобком!  Не жидким, не сухим, такой гладенький и читсые стенки.
Мама Матвеюшки7 апреля 2011 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
ага,спасибо))буду смотеть за колобком!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти