куриное суфле

Рекомендуется малышу с 10-12 месяцев. Продукты:мякоть курицы отварная - 60 гмолоко - 30 млмука пшеничная - 3 гяйцо - 1/2 шт.сливочное масло - 3 гсольПриготовление:Отварную мякоть курицы пропустить через мясорубку, добавить молоко, муку, яичный желток, соль, перемешать, ввести взбитый в пену белок. Выложить массу в смазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке 30–35 минут. Чтобы суфле не подгорело, форму лучше поставить в глубокую кастрюлю с водой.