Сыворотка, что можно из нее сделать? — обсуждение в Кулинарное сообщество

Милые и опытные девочки-кулинары, подскажите плиз, что можно сделать из сыворотки? Я сделала домашний творожок и осталось немного сыворотки, хочу что-нибудь сварганить из нее, а ума не приложу что можно сделать, хотя очень хочется печеного.

Ответы

Натали26 июля 2009 г.

вообще сыворотку молжно использовать в любом рецепте вместо воды или молока. хоть на пирог, хоть на печенье. но блины у меня тоже - фаворит!

евгения26 июля 2009 г.ответ для Натали

Спасибо. Бегу стряпать, пока доча в саду.

~Оля~26 июля 2009 г.

Блины испеки.

евгения26 июля 2009 г.ответ для ~Оля~

А рецептик можно кинуть, а то я самый простой всегда делаю - воде и молоке.

~Оля~26 июля 2009 г.ответ для евгения

Вместо молока сыворотку, и тесто погуще сделай. Сахар не добавляю. Если печь их на подс. масле, а потом посыпать сахаром -очень вкусно. А если на сухой сковородке(масло в тесто), то их можно и с мяском поджаренным, и с яйцом жаренным, и со сметанкой кушать. Они должны получиться толстыми. Соды добавь.

евгения26 июля 2009 г.ответ для ~Оля~

Спасибо.

Собацюрочка ))))26 июля 2009 г.

На блинчики можно ее пустить

евгения26 июля 2009 г.ответ для Собацюрочка ))))

Спасибо, я про них забыла, но вот рецепта блинов на сыворотке не знаю.

Собацюрочка ))))26 июля 2009 г.ответ для евгения

Вот вместо воды и молока сывортки налей, или вместо воды...сама не знаю.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти