аджика, которую не надо варить

пишу, а у самой слюнки текут. делаю такую аджику в небольших колличествах на один-два раза.

нужно взять несколько спелых помидор, потереть на крупной терке (кожуру выбросить), добавить 2-3 зубка чеснока, соль, саха и 1 ст.л. уксуса. Очень вкусно хлебушком макать. Хранится в холодильнике.