куриные партрошки (желудки)

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; margin:2.0cm 42.5pt 2.0cm 3.0cm; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} -->

Берем 400-500грамм куриных желудков. моем и закидываем в воду и варим на медленном огне, (2,5-3) час. до готовности что бы были мягкие . Потом нарезаем не мелко на 2-4 части . 4 не большие помидоры в кипяток на 1-2 минутки ,вынимаем снимает кожуру нарезаем и обжариваем на масле растительном (превращается в пасту) туда кладем куриные желудки , лук ,зелень с кинзой очень вкусно!!