Соус — обсуждение в Кулинарное сообщество

Хочу поделиться рецептом соуса ), поскольку я наполовину осетинка - соус осетинский, называется сахтон. ;)

Смешиваем сметану, кефир и выжатый чеснок . Соус очень хорош к картошке. ;))) Попробуйте, девочки. ;)

Ответы

Пользователь удалён17 октября 2009 г.

Комментарий удален

Nadezhda17 октября 2009 г.ответ для Пользователь удалён

сметану лучше погуще, но это на мой вкус ) на глаз )

Пользователь удалён17 октября 2009 г.ответ для Nadezhda

Комментарий удален

Nadezhda17 октября 2009 г.ответ для Пользователь удалён

я с макаронами не пробовала ), но с картошкой очень-очень вкуснооооо ))))

Пользователь удалён17 октября 2009 г.ответ для Nadezhda

Комментарий удален

Nadezhda17 октября 2009 г.ответ для Пользователь удалён

в связи с упоминанием о картохе вспомнился забавный случай, который произошёл на днях: Я сварила картоплю, стала сливать воду в раковину и вдруг в какой-то момент с кастрюли слетает крышка и добрая половина содержимого кастрюли вываливается в раковину, но я тогда не расстерялась и картошку, которую можно было спасти обратно в кастрюлю положила. Мы с мужем до сих пор над этой историей смеёмся. 🙂

Януся17 октября 2009 г.

Я тоже делаю похожий, но без кефира. Обажаю его с макаронами))

Nadezhda17 октября 2009 г.ответ для Януся

попробуй с кефирчиком ;), по-другому будет ;). Я мужу под макарошки делаю соус из томатной пасты, сметаны и чеснока, иногда с укропчиком. =))) Ему очень нравится. ;)

Яюшка17 октября 2009 г.

А посолить?

Nadezhda17 октября 2009 г.ответ для Яюшка

солить необязательно ))), соус и так получается пряным ), мне кажется, что она будет лишней🙂

Алеkсандра19 октября 2009 г.

Я еще укроп добавляю и петрушку. Под долму всегда этот соус делаем)) Вообще его обожаю!!!

Виктория19 ноября 2009 г.

Спасибо большое! Сделала соус, только чеснока переборщила! Но с картошкой всё равно отлично! Я ещё не много базилика положила. Ещё раз спасибо за рецепт!

Nadezhda19 ноября 2009 г.ответ для Виктория

кушайте на здоровье ! ) Приятного аппетита ! ;)))🙂

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти