Пицца с языком.

Татуся21 октября 2009 г.27 ответов

Здрасте!! Давно не делала ничего этакого, а тут муж в Германию уехал и живём мы теперь с моей сетрёнкой - Дашиной крёстной. Сварила свиной язык (дитю гемоглобин надо поднимать), а есть его не хочу. Решили его в дело применить, испечь пиццу.

Итак:

тесто: 3 стакана муки, 1 стакан воды (50 градусов), 11 грамм (пакетик) сухих дрожжей, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку соды (погашенной уксусом), полстакана масла подсолнечного.

смешать муку и дрожжи. в воде растворить соль, соду, сахар и вылить в муку. добавить масло и перемешать. оставить подходить на час - полтора.

начинка: 3 варёных свиных языка, банка маслин без косточек, 250 грамм сыра, 150 грамм майонеза, 2 луковицы, соус краснодарский, укроп.

выложить тесто на противень. на тесто намазать соус. выложить язык, порезанный кубиками. посыпать маслинами, нарезанными кружочками. сверху намазать сыром перемешанным с майонезом и зеленью. в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.

Вот, что получилось:

🙂

Ответы

Tanya21 октября 2009 г.

а я обожаю языки, только готовить их не умею, да и муж фукает на них... Пицца - ну очень аппетитна)))

Татуся21 октября 2009 г.ответ для Tanya

Пасиб, Танюш!! А готовить их там особо нет заморочек. Часа 2,5 поварить и есть вместо колбасы. Ты эксперимент поставь над мужем: свари, очисть и порежь. И не говори что это.. съест за милую душу. Лишь бы хряковые не попались, а то ссаками страсть как воняют. Полезнее говяжьи.

Tanya21 октября 2009 г.ответ для Татуся

ужас...ссаками воняют - это для меня что-то новое))) а говяжьи столько же варить? никак предварительно не надо обрабатывать?

Татуся22 октября 2009 г.ответ для Tanya

Нет, никак. Помыть и всё. А хряки всегда ссаками воняют. Любое их мясо. Только девочки свинюшки вкусные)))

Tanya22 октября 2009 г.ответ для Татуся

я и не знала о таких тонкостях свинных полов))) свинину, признаться, почему-то не ем...кроме как в шашлыках)))

Любовь21 октября 2009 г.

ммм...я очень люблю язык,а в пиццу его применять не додумывалась,спасибо за идею!🙂

Татуся21 октября 2009 г.ответ для Любовь

🙂, всегда пожалуйста!!

♥ Анюта Skazka ♥21 октября 2009 г.

🙂ммммм, слюнкиии потеклииииии! молодец!

Татуся21 октября 2009 г.ответ для ♥ Анюта Skazka ♥

Спасибо)))

***Ольга***21 октября 2009 г.

🙂давай делись с нами, фиг с ним - с этим похуданием!

Татуся21 октября 2009 г.ответ для ***Ольга***

давай мыло, я вышлю))))

Пользователь удалён21 октября 2009 г.

Комментарий удален

Татуся21 октября 2009 г.ответ для Пользователь удалён

ды пока мужа нет, мы тут в отрыве 🙂

irinakaminska88@mail.ru4 ноября 2009 г.

njam kakaja vkusnatina:))) daze sljunki potekli,:)0nju ti nastojawaja rukodelwica,;)))))) ami vas poterali,vi navernoe nas operezaete,dovno vas nevidela:)kak vi/.?kak Darenka?

Татуся4 ноября 2009 г.ответ для irinakaminska88@mail.ru

Блин, ты аву сменила!! Я тебя тоже потеряла (добавила в друзья, чтобы не терять)))), да и я сейчас редко здесь, совсем Даша не даёт((( Как вы??

irinakaminska88@mail.ru4 ноября 2009 г.ответ для Татуся

toze samoe mne moja nedaet sdesj posidetj,tak zabegu na minutku poka spit,da krome etogo stolko del:)da ja tak pomenala 4to bi 4to to novenjkoe billo:))

Татуся4 ноября 2009 г.ответ для irinakaminska88@mail.ru

раньше почему то чаще сидеть на бб получалось((

irinakaminska88@mail.ru4 ноября 2009 г.ответ для Татуся

da eto vrode u vsex tak,u menja maliwka tak was vsjo vremja zanemaet,vot tolko uspavaju zajti kogda muz doma i do4ja uze spit,no k tamu vremeni bolwuju 4astj ja uze ele na nogax stoju i me4taju tolko kak bi do krovati doiti,a to nikogda neznaew kakaja no4ka mozet bitj,mozet pol nedeli xorowie a potom i ploxie,xotja mi i nikogda nepla4em no bivaet xni4et i voro4eetsja:(( i togda mne vsju no4j k nej vstavatj sosku davatj kazdie 5 min,vot i na 7 utra kak budilnik kazdoe utro vstajom:))) me4taju vispatsja:))a vi kak no4ju spite?

Татуся5 ноября 2009 г.ответ для irinakaminska88@mail.ru

раз на раз не приходится... иногда, один раз просыпается, иногда, каждый час встаёт, а утром тоже рано как по часам (((🙂

irinakaminska88@mail.ru6 ноября 2009 г.ответ для Татуся

da verju u nas tak ze,a utrom kak budilnik v 6 iloi 7,a tak me4taju xotj denok pospatj do 9 xotjabi,:((((((

Татуся6 ноября 2009 г.ответ для irinakaminska88@mail.ru

🙂, ох рано, встаёт охрана...

irinakaminska88@mail.ru6 ноября 2009 г.ответ для Татуся

aga eto kowmar kazdij denj xuzi raboti:?))zato malaja pojot,ulibaetsja:?))

Татуся6 ноября 2009 г.ответ для irinakaminska88@mail.ru

)) я уже привыкла рано вставать и мало спать, когда Дашка больше даёт, сразу чувствую себя разбитой)))

irinakaminska88@mail.ru6 ноября 2009 г.ответ для Татуся

tebe xotj kogda to dajot, VOT U MENJA voobwe ni razu ewe:))) a ona v svoej krovatki spit?

Татуся6 ноября 2009 г.ответ для irinakaminska88@mail.ru

ага, с ней я вообще спать не могу((

irinakaminska88@mail.ru6 ноября 2009 г.ответ для Татуся

da u nas toze tolko v svoej,a somnoj teprj daze nexo4et polezatj,tolko igratsja i ulibatsja,:))

Татуся7 ноября 2009 г.ответ для irinakaminska88@mail.ru

ага, также))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти