хлеб третий....

Aня30 октября 2009 г.19 ответов

почти повествование))) сегодня взошло тесто, все прекрасно, а на 3 час упало тесто! на 5-7см((((

так и запеклось

🙂

Ответы

♥Ксюндель♥30 октября 2009 г.
а последовательность закладки продуктов соблюдаешь?
Aня30 октября 2009 г.ответ для ♥Ксюндель♥
ДАА!!!!!!! так обидно((( такое красивое было.... вот вопрос такой,  тесто уже поднялось, а внизу лопасти все равно вращались - это нормально? могло поэтому упасть тесто? всего программа 3,11, а  когда прошло 2 часа, а еще лопасть крутилась внизу!
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)30 октября 2009 г.ответ для Aня
если так заложено программой то это нормально. У меян вопрос какая у вас мука? что то по цвету хлеба она напоминает ржаную? у вас точно только пшеничная мука?
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)30 октября 2009 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
если вы кладете только ражную муку то хлеб не поднимется. Он таким кирпичиком и будет. У вас хорошие получились дырочки.
Aня30 октября 2009 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
Вы знаете написано пшеничная высший сорт, я ее просеиваю
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)30 октября 2009 г.ответ для Aня
хм....это странно конечно. Дрожжей сколько клали на какое кол-во муки?
Надежда30 октября 2009 г.
Попробуйте во време всего процесса приготовления не открывать хлебопечку. Это тоже очень влеяет на качество хлеба.
Aня30 октября 2009 г.ответ для Надежда
я ни разу не открывала!
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)31 октября 2009 г.
получился?
Aня31 октября 2009 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
вот это он на фотке в этом посте, упал, но практически пропекся, только возле самих ножей, внизу было комком
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)31 октября 2009 г.ответ для Aня
не могу больше объяснить причину, надо пробовать. Пробуйте все атки менять поменять дрожжи, колобок у вас отличный. Больше не может быть других причин.
Aня1 ноября 2009 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
спасибо! и так Вас затерроризировала вопросами))) 🙂
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)1 ноября 2009 г.ответ для Aня
только обязательно покажите как полуится. Мне не трудно вам помочь, спрашивайте, если что то опять не получится.
Юльчик31 октября 2009 г.
а вы все не сдаетесь))) симпатищшно)
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)7 ноября 2009 г.
Анюта, как ваши дела? получился хлебушек?
Aня7 ноября 2009 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
получается только в быстром режиме, остальной весь падает тест и внутри плотный... думаем поменять, может печка бракованая??
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)8 ноября 2009 г.ответ для Aня
а напишите точное название вашей печки. Даже интересно почему так.
Пользователь удалён14 января 2010 г.
Комментарий удален
Aня30 октября 2009 г.ответ для Пользователь удалён
у нас тоже может и джем и торт, но не пробывали, тут бы хлеб

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти