Поделитесь, плиз. — обсуждение в Кулинарное сообщество

кто что будет готовить на новый год?! Фантазии не хватает. не хочется слишком банального и в то же время тяжелого, хочется пару легеньких красивых салатиков, не знаю каких, мужа любимый оливье будет по-любому, нашла рецепт фаршированных кольмаров, мясо под майонезом запеченное хочет муж, на десерт желе с фруктами... в общем я с салатами не могу определиться и с десертом

Ответы

Алёна27 декабря 2009 г.

Вот какой мне салат нравится! Главное полезный!!! Я сверху украшаю вареными чищеными целыми креветками. А кто не сторонник крабовых палочек, может использовать мясо кальмара, например))) А вот еще один салат, простой , но очень вкусный, высококаллорийный и мужской. 1 слой - Это может быть измельченная печень или горбуша (кому что больше нравиться), затем МАЙОНЕЗ 2 слой - Обжареный на пос. масле до золотого цвета лук , майонез - не толстый слой, а то очень жирно будет 3 слой - Обжареная на пос. масле морковка, предварительно натертая на терке, майонез чуть чуть 4 слой - Обжареный шампеньоны Приятного аппетита!

Nastya27 декабря 2009 г.ответ для Алёна

ого! интересненько! Надо мужу предложить. Спасибочки. Только вот он не сильно жирный получится?

Алёна27 декабря 2009 г.ответ для Nastya

Обжареные овожи обязательно сцедить от масла. Получается жирноват конечно. майонеза поменьше.

Nastya28 декабря 2009 г.ответ для Алёна

ну вот, я бы не додумалась сцедить))) тогда будет нормально. спасибо

Надежда27 декабря 2009 г.

Мой муж любит такой салатик- яблоки, апельсины, лук и яйца. Все слоями и с майонезом. Сверху тертый сыр. Очень легкий и необычный

Nastya27 декабря 2009 г.ответ для Надежда

а правда наверное вкусненький получается Надо тоже попробовать.Спасибочки.

Анастасия28 декабря 2009 г.

А мне нравится такой салат: кальмары, креветки, крабовое мясо, белый лук, белок от двух вареных яиц. Заправить майонезом. И еще луковый пирог.

Nastya29 декабря 2009 г.ответ для Анастасия

о, это вкусняшка наверное. Белковый салат прям. Я такой сделаю когда гости прйдут 3 января. А что за луковый пирог? только из лука? С наступающим Новым годом!🙂

Аист30 декабря 2009 г.

поделитесь фарш кальмароми

Nastya30 декабря 2009 г.ответ для Аист

ну я нашла рецепт такой: 1 кг кальмаров, 200 г. твердого сыра, 2 луковицы, 500г.шампиньонов, 150 г. риса, 300-350 г.майонеза, 2 ст.л. масла раст. соль по вкусу. Кальмары очистить и отварить до готовности. Рис сварить до готовности в подсоленной воде. Лук нарезать кубиками, обжарить на раст. масле, добавить резанные шампиньоны и обжарить до готовности. Соединить рис с шампиньонами и этой массой аккуратно начинить тушки кальмаров. Фаршированные тушки кальмаров выложить на противень, сверху смазать смайонезом и посыпать натертым на крупной терке сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 гра. в течение 10 минут. Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!!!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти