Первый блин - и не комом!

Купила позавчера хлебопечку PANASONIC SD 254 W. Приехала домой, малышка еще спит, решила сразу приготовить хлеб. Торопилась так, что перепутала рецепт и вместо рецепта для хлеба, использовала рецепт для приготовления теста. Заметила ошибку, когда уже поставила ведерко в хлебопечку. Расстроилась. Думаю, надо муки еще 100 гр подсыпать. Подсыпала. Потом думаю, воды маловато. Добавила. Потом вспомнила, что в тесте есть 2 яйца, которых нет в рецепте для хлеба, значит воды многовато, вылила прямо из формочки, естественно, ничего не отмеряя. Ну и на всякий случай добавила столовую ложку растительного масла, сливочное уже в тесте было. Мужу сказала, что все перепутала и хлеб не получится. Но все получилось, и очень вкусно! Вчера выпекла хлеб строго по рецепту и он оказался не таким удачным, как первый!