Ударный день — обсуждение в Кулинарное сообщество

был у меня вчера в плане готовки :) Вот что получилось:

🙂

Пирожки с капустой были с утра, и это все, что от них осталось к вечеру... Поэтому вечером были вареники:

🙂

С клубникой, благо она продается здесь почти круглый год :) Варила их на пару, как еще бабушка делала. В общем, закрой глаза и почувствуй себя дома...

Ответы

Сарлиз28 января 2010 г.

Вкуснотища... А я Мексикой болею и завидую Вам белой завистью🙂

Вика28 января 2010 г.ответ для Сарлиз

В каком плане болеете? :) Знаете, хорошо там, где нас нет :)

Сарлиз28 января 2010 г.ответ для Вика

Просто, даже в раннем детстве хотела там побывать.Но,к сожаленью,не довелось по сей день. Когда передачи по ТВ смотрю,меня от экрана не отодрать. Конечно, на ПМЖ ,наверное,не хотела бы. Хотя,чем черт не шутит!?

Вика28 января 2010 г.ответ для Сарлиз

Мы тут тоже не на ПМЖ, а пока есть работа для мужа. Страна действительно интересная, красивая, но... Мне вообще не хотелось бы тут насовсем остаться, уж слишком все отличается от родного. Да и без привычного общения тяжеловато, особенно поначалу.

Сарлиз28 января 2010 г.ответ для Вика

Вы не скучайте сильно,зато будет,что вспомнить,когда на Родину вернетесь.Сейчас хоть интернет есть. С родными общаться и с друзьями. Счастья Вам, в такой недосягаемой для меня стране,от чистого сердца🙂

Вика28 января 2010 г.ответ для Сарлиз

Спасибо большое! Интернет действительно спасает :)

An28 января 2010 г.

а я не умею так круто лепить варенники, у меня иногда вытикают(((

Вика28 января 2010 г.ответ для An

У меня тоже вытекают, не думайте :) Но еще много и от теста зависит. Я вот заметила, что если тесто делать на кислом молоке, то фруктовые вареники чаще лопаются...

An28 января 2010 г.ответ для Вика

я если чесно вообще делаю на воде и с яйцом

Вика28 января 2010 г.ответ для An

А вы на молоке попробуйте: на стакан свежего молока 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, треть чайной ложки соды и щепотка соли, мука - по вашему вкусу. Соду можно не добавлять, если будете в воде варить, а если на пару - обязательно, вареники тогда получаются пышные и мягкие.

An28 января 2010 г.ответ для Вика

спасибо за совет, обязательно попробую🙂

Oles28 января 2010 г.

ого!!!ням-ням)))

Анютка28 февраля 2010 г.

вкуснотища-красотища, так аппетитно выглядит, а пирожки какие румяненькие! завидую Вашим близким, я с тестом не дружу совсем(

Вика28 февраля 2010 г.ответ для Анютка

Я раньше тоже не дружила, а как стала чаще готовить из теста, так вроде и получаться стало :)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти