Чебуречки)))

Пользователь удалён11 февраля 2010 г.6 ответов

Сегодня делала чебуреки.Тесто-простейшое(и ненадо никаких яиц,масла.....и.тд) : пол литры водички ставим на огонь,закипает.По чу-чуть всыпаем пол литры муки и непрерывно мешаем пока не станет однородная масса.Это займет около 3-4 минут.На стол,хорошо посыпаный мукой,выбрасываем тесто из кастрюльки,досыпаем муки по немножку и начинаем месить.Тесто должно быть не очень тугим.Можна дождаться пока остынет и тогда начинать делать чебуреки(я неждала,тесто было тепленькое).

Начинка : обекновенный котлетный фарш.

П.С чебуреки и правда вкусные получились!Не скажеш что такое простое тесто!!!

Ответы

Анна11 февраля 2010 г.
Давно хочется попробовать сделать, но меня пугает вопрос:  а как их жарить? На сковородке, или как?
Лиля11 февраля 2010 г.ответ для Анна
Да,до темно-золотистой корочки!Ниче страшного нету!
Анна11 февраля 2010 г.ответ для Лиля
Эх, наверное скоро решусь на такой подвиг. Добавлю в закладочки.
Пользователь удалён11 февраля 2010 г.
Комментарий удален
Ритатуля22 марта 2010 г.
Обалденные чебуреки!!! Когда начала делать тесто, сомнения меня взяли, думала не получится уж больно просто... но они супер! Спасибо!!!
Лиля22 марта 2010 г.ответ для Ритатуля
На здоровье!!!!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти