Фаршированный картофель — обсуждение в Кулинарное сообщество

🙂

Ингредиенты:

картофель, фарш мясной, лук репчатый, майонез, сыр, соль, перец (можно еще какие-нибудь специи по вкусу)

Приготовление:

Картофель отварить (в кожуре) до готовности. Остудить и почистить его, затем каждую картофелину разрезать вдоль на две половинки. Чайной ложечкой сделать в каждой половинке углубления, вынимая мякоть.

Нарезать мелко лук, слегка обжарить на растительном масле, добавить к нему фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности.

Мякоть картофеля мелко нарезать и смешать с фаршем. Добавить немного майонеза и перемешать.

Заполнить половинки картофеля полученной массой. Сверху посыпать сыром, натертым на терке.

Выложить картофель в форму и запекать в духовке при температуре 180 градусов пока сыр не зарумянится.

Все!!! Пробуйте, очень вкусно!!!

Ответы

Аллусик12 февраля 2010 г.

НУ ЭТО ЖЕ ИСКУШЕНИЕ! я тоже почти такое делаю! ВКУСНЯТИНА!!!!

Наталья12 февраля 2010 г.

млин, ну почему опять на ночь.....

KaRiN4iK13 февраля 2010 г.

ням-нямсики)))))))))пальчики оближешь,хорошая идея )))))обязательно как-нибудь сделаю,мне кажется оно как праздничное))))

НаТашка13 февраля 2010 г.ответ для KaRiN4iK

делай-делай )))...нам очень понравилось )))

Екатерина13 февраля 2010 г.

ух как здорово! извините, а примерно сколько надо варить картофель? я никогда не варила его целым

НаТашка13 февраля 2010 г.ответ для Екатерина

спасибо! ну я и не знаю точно....минут 30 после закипания думаю.....я ножиком проверяю готовность )))

Татьяна13 февраля 2010 г.

Только, что сделала. Такая вкуснятинка получилась.

НаТашка13 февраля 2010 г.ответ для Татьяна

ой как здорово!!!!!

Полина5 мая 2010 г.

вот, что я обязательно сделаю для праздничного стола после крестин!!! Наташа, спасибо за идею и точный рецепт!🙂

НаТашка5 мая 2010 г.ответ для Полина

Не за что!!! Думаю вам понравиться, вроде просто, но очень вкусно)))

Полина5 мая 2010 г.ответ для НаТашка

не сомневаюсь!!! :)

Катенька26 октября 2010 г.

эх, Девченки! чТОб без вас делала!!!! Такая Вкусняшечка-пальчики оближишь.....до свадьбы муж был уверен, что из меня некудышный повар;)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти