Кулинарное сообщество Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Вкусное печенье к завтраку и не только:-)

Лея27 февраля 2010 г.33 ответов

🙂

Рецепт взяла здесь,но немного изменила и упростила его:-))

Продукты:

1стакан муки

2 столовые ложки отрубей(можно без них)

1 чайная ложка разрыхлителя

1 стакан овсяных хлопьев

0,5 стакана сахара

1 пакетик ванильного сахара

1 яйцо

100 гр маргарина

орехи,изюм,цедра-по желанию.Я добавляла чайную ложку цедры и по горсти грецких орехов и изюма.

Я всё одновременно сложила в миску и перемешала миксером(насадки в виде штопора).Положила тесто в пакет и убрала в холодильник.Это было вечером.

Утром налепила маленькие шарики-лепёшечки(их получается 15-16 шт),положила на бумагу для выпечки и в духовку минут на 20-25 на 180 градусов.Вкусно-обалденно!Очень легко и быстро(тесто замешивается 5 минут и шарики лепятся 5 минут).

Идеально для завтрака в выходной день.

🙂

Ответы

Ольга27 февраля 2010 г.

вот всё так же делала, только они у меня в виде оладушек получились ))) в ширь разъехались в духовке, а объем упал... но вкусно))

Лея27 февраля 2010 г.ответ для Ольга

Да?Ну надо же.А я их почти что шариками в духовку клала,чуть чуть только приплюскивала:-)

Ольга27 февраля 2010 г.ответ для Лея

вот наверное в этом моя ошибка, я то их в лепешечки расплющила ))) терь попробую шариками сделать.

Лея27 февраля 2010 г.ответ для Ольга

Да,попробуйте теперь так!:-)

maya27 февраля 2010 г.

Спасибо,солнышко,сделаем!К нам мой папа 10-го на недельку прилетает,бум баловать его.

Лея27 февраля 2010 г.ответ для maya

Ух ты!Поздравляю! На завтрак-идеально и быстро.Сегодня утром пока Эли умывался и душ принимал,я его налепила и испекла.Он офигел:-)))

maya27 февраля 2010 г.ответ для Лея

спасибо!не,с утра я по детям бегаю и себя бы проснуть🙂Вся кулинария по ночам...А на утро.....ммм

Катюша27 февраля 2010 г.

в закладки!!!

Лея27 февраля 2010 г.ответ для Катюша

На здоровье!:-)

Катюша27 февраля 2010 г.ответ для Лея

спасибо, выглядит вкусно.

Виландия :)27 февраля 2010 г.

аппетитно!!! спасибо! взяла на заметку!

Лея27 февраля 2010 г.ответ для Виландия :)

На здоровье!Вкусно и очень легко!

галина28 февраля 2010 г.

Спасибо!Надо попробовать сделать. Муж любит овсянку, а ни я, ни дети-нет. Лея, вот давно хотела споросить, как то видела, ты выкладывала рецепт вкусного тортика с желатином. Вот по поводу желатина, хотела уточнить, ты какой брала? Есть в Израиле кашерный желатин?Видела рыбный, но муж говорит невкусный десерт из него получается, рыбой отдает..

Лея28 февраля 2010 г.ответ для галина

Галь,попробуй,очень легко.А овсянка там совсем не чувствуется.Мой муж овсянку не любит,а печенье ел-ел и попросил вечером опять сделать:-)) Желатин в Израиле весь кошерный:-))Есть рыбный,есть мясной.Рыбный рыбой вообще не отдает,я в пятницу делала заливной язык как раз с рыбным желатином,вкуснятина!!!!Я почти каждый Шабат заливное из курицы делаю,муж обожает. Для тортика брала не желатин,а желе в пачках.Есть Осем,еще разные фирмы.Вы не покупаете?Мы любим и удобно.Стоит6-7 шекелей,разводится на 400 гр воды.Застывает очень быстро.Очень удобно.Я всегда дома держу несколько пачек на случай неожиданных гостей.Есть с разными вкусами:абрикос,ананас,малина,клубника... Про желатин вспомнила:я предпочитаю мясной,он разводится 1 пакетик на стакан воды.А рыбный на пол стакана.А стоит столько же.Мясной выгоднее(если,конечно,готовлю мясное,а не молочное и парве).

галина28 февраля 2010 г.ответ для Лея

А я хочу вот такой сделать тортик, вот не знаю а желе подойдет.

Лея28 февраля 2010 г.ответ для галина

Я тоже на него давно засматриваюсь:-))Нет,сюда желе не подойдёт,желатин нужен.Не бойся,сделай с рыбным! Потом покажешь,что получилось?

галина28 февраля 2010 г.ответ для Лея

Спасибо,за совет. Поробую. Уже давно хочу его сделать, да муж говорит, что рыбный желатин-фу... Когда то ел, не понравилось. Рискну.

Лея28 февраля 2010 г.ответ для галина

а ты ему не говори,что это с рыбным.так проще.может он просто какое то невкусное блюдо ел и теперь думает,что оно было невкусное из-за рыбного желатина?и теперь у него из-за этого предубеждение?

галина28 февраля 2010 г.ответ для Лея

может быть. Спасибо

галина28 февраля 2010 г.ответ для Лея

А мясной желатин туда точно не пойдет, а рыбный,наверно, невкусно будет? Блин, в России вообще не заморачивалась по этому поводу, А сейчас-надо менять весь ассортимент салатов и других блюд. Интересно, а в желе-желатин или нет? На пачке написано загуститель(муж перевел), а что это такое?

Аня28 февраля 2010 г.ответ для Лея

Немного не в тему... можешь дать свой рецептик заливного. (Можно и мясного и куиного).

Лея28 февраля 2010 г.ответ для Аня

Анечка,рецепта особо никакого нет.Варю вкусно курицу:с луком,морковкой,чесноком,зеленью,черным перцем.Курицу вытаскиваю,мелко режу.Бульон процеживаю,развожу в нем желатин по инструкции.Беру или несколько порционных формочек или одну большую.Раскладываю на дне вареную морковку,вареный яйца,зеленый горошек из банки,маринованные огурцы,зелень,оливки,маслинки(все произвольно нарезанное)....Короче,всё,что есть вкусное и разноцветное:-))Сверху кладу вареное мясо и заливаю бульоном с желатином.3-4 часа и всё готово. Я варю бульон накануне,в четверг вечером,а в пятницу с утра за пол часа все режу,развожу,заливаю.Очень удобно и времени мало берет.В следующий раз буду делать-сфотографирую:-)

Аня28 февраля 2010 г.ответ для Лея

Ваще.....Надо будет обязательно муженьку приготовить. Прям цветное ассорти-вкусняшка! А я вот подсела на передачу с Юлей Высоцкой (по НТВ показывают), "Едим дома". Так у нее все так просто и вкусно, что хочется готовить, готовить и готовить.

Лея28 февраля 2010 г.ответ для Аня

Приготовь.Знаешь,как легко!!!! А "Едим дома"я в Казахстане тоже смотрела постоянно.Очень любила с бутербродом и кофе её смотреть:-))

Аня28 февраля 2010 г.

А цедра апельсина? И еще безумно интересно, насадка ввиде штопора это как?

Лея1 марта 2010 г.ответ для Аня

Цедра апельсина,да.А насадки...Ну вот у миксера есть обычные насадки для жидкого теста,типа бисквитного.А есть такие..Закрученные,как штопор.Они для густого:для дрожжевого,песочного.Фарш я ими тоже вымешиваю. Сфотать?

Аня28 февраля 2010 г.ответ для Лея

Ага, как будет возможность сфотай. Или ссылку в инете дай. Мне кажется я вообще не в теме, что такие есть.

Лея1 марта 2010 г.ответ для Аня

Ань,слева-обычные,для жидкого.Справа-для густого.

Аня1 марта 2010 г.ответ для Лея

Теперь буду знать!

Liza28 февраля 2010 г.

Отставить смотреть!!!!! Леа, это я себе..

Лея28 февраля 2010 г.ответ для Liza

Отставить есть!! Лиза,это я себе:-))))))

Lennochka28 февраля 2010 г.

рукодельница ты наша!

Лея28 февраля 2010 г.ответ для Lennochka

🙂кто как обзывается,тот сам так называется!!:-))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти