куриные крылышки в чесночном соусе с молодым картофелем — обсуждение в Кулинарное сообщество

На 3 персоны:

1 кг крылышек,

майонез на глаз,

чеснок 4 зубика достаточно крупных,

перец по вкусу, соль по вкусу.

В глубокую посудину кладем килограмм наших крылышек, добавляем туда чеснок, соль, перец и мелко нарезанный чеснок и оставляем мариновать на 1 час в теплом месте, так лучше промаринуется. Потом на предварительно смазанный растительным маслом противень выкладываем наши крылышки и ставим на 200 градусов в предварительно разогретую духовку минут на 30. Отдельно отвариваем картофель и сдабриваем его хорошенько сливочным маслом. И все выкладываем на общую большую тарелку. Приятного аппетита. Еще хочу предложить рецепт маринада крылышек для тех кто не приемлет майонез...

Крылышки под сладким соусом чили.

маринад:

2 зубчика чеснока измельченных,

1ст.л. растительного масла,

1 столовая ложка чили соуса, если нет соуса то просто перец острый красный или зеленый чили, примерно половинку,

1 ст.л. меда

соевый соус 30мл.

1ч.л. коричневого сахара (еслм его нет просто добавьте побольше меда)

перец черный по вкусу.

смешиваем все ингредиенты и замачиваем в этом маринаде наши крылышки.. Оставляем на час в теплом месте и все делаем точно также как и с крылышками описанными выше..Получается очень пикантный вкус. Мой муж попробовав один раз теперь просит меня эти крылышки приготовить от случая к случаю. Приятного аппетита..

🙂 🙂

Ответы

Ольга3 марта 2010 г.

О, какая вкуснятина! Я последние несколько дней крылышками объедаюсь просто! Ну вот прям потянуло... Не знаю даже... Мож, беременная?... 🙂 )))))

Марина4 марта 2010 г.ответ для Ольга

гыыы так у вас вроде в пузе уже есть малыш )))

Ольга4 марта 2010 г.ответ для Марина

ой, точно! поэтому и тянет на крылушки :))))

Arina Panteleeva3 марта 2010 г.

что же вы делаете???=))я же на диете=)))

Марина4 марта 2010 г.ответ для Arina Panteleeva

на диете крылышки можно кушать, они же не жаренные, а в духовке запеченные...Попробуйте со вторым маринадом, там нет майонеза, плюс острота уменьшает калории )))

Arina Panteleeva4 марта 2010 г.ответ для Марина

...наоборот : острота разжигает аппетит=)))))))))вот на выходных каааааак устрою себе загрузочные дни=)))

Марина4 марта 2010 г.ответ для Arina Panteleeva

ну тогда на выходных можно себе устроить разгрузочный день все таки Марта как никак единственный праздник в году

Елена3 марта 2010 г.

Попробуем!! И звучит и выглядит заманчиво)))))

Olecya3 марта 2010 г.

ммммм какая вкусняшка :)))

♫♪♫ Viktoria ♫♪♫4 марта 2010 г.

Вкусняшка!!!! Знаю, что на выходных буду готовитb!!!! Спасибки!!!

Марина4 марта 2010 г.ответ для ♫♪♫ Viktoria ♫♪♫

Викуля я еще делаю летом это все дело на решетке и на гриле.Т.к. у вас гриль есть читала то можете устроить пикник )))

♫♪♫ Viktoria ♫♪♫4 марта 2010 г.ответ для Марина

И правда!!! Спасибки за идею!!!! А то другой раз уже надоедает одно и тоже)))))

Марина4 марта 2010 г.ответ для ♫♪♫ Viktoria ♫♪♫

во-во,а тут на гриле будет просто отпад. Я делала на гриле и из маринада с майонезом и из севого соуса с медом. Викуль,но лучше для гриля замаринуй на ночь, тогда крылышки хорошо замаринуются. Еще я также делала для гриля и голени тоже обалденно вкусно.

♫♪♫ Viktoria ♫♪♫4 марта 2010 г.ответ для Марина

Äто как? И..........а äто что? Я - дурында!!!!!!!!!

Крошка Лу4 марта 2010 г.

🙂 диета, диета и еще раз диета... по узи ставят крупный плод! заставлю маму такое сделать на 8 марта))))

Марина4 марта 2010 г.ответ для Крошка Лу

вот и твоя Полинка может такое будет кушать,попробуй второй рецепт с медом и с соевым соусом, т.к. вы неприемлете майонез.Только перчика тогда поменьше положи..Будет такой пикантный вкус сладкий с соленым и немного острый... очень вкусно..Меня муж загонял чтобы я ему эти крылышки готовила )))

Юля4 марта 2010 г.

вкусно наверняка... особенно манит молодой картофель... только вот у меня крылья никто не ест.. моим дамам подавай только НОЖКИ )))

Марина4 марта 2010 г.ответ для Юля

Юль сделай с ножками такой же рецепт только замаринуй на ночь,ячтобы лучше замариновались..

Оксана4 марта 2010 г.

Нямка!!! Как же я это люблю:)))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти