Кулинарное сообщество Пельмени, вареники, манты, лазанья

МАНТЫ!!

a-l-b-i-n-a-8-315 марта 2010 г.32 ответов

Девочки, кто любитель тот меня поймет!

Делала со своей мамой манты, умираю как люблю.

Сын, съел два манта и ходил довольнехонький!

Репт теста:

1ст воды

1 яйцо

ст.л соли без бугра

муки

Рецепт фарша:

500г сыинины

500г говядины

лук чем больше тем сочнее

соль, перец

И вперед. Процес засняла смотрите фотки.

🙂

ПРИЯТНОГО !!!

Ответы

Елена15 марта 2010 г.

Молодчинка! Ох как я их люблю! Напомнила мне про мою Родину "Казахстан". Сейчас я живу в Росии.

Юлия15 марта 2010 г.ответ для Елена

Спасибки)))Ой у вас там очень шикарная кухня, вы наверно супер повар))))

Елена15 марта 2010 г.ответ для Юлия

Это точно! В своей кулинарной копилочке держу пару рецептов от туда, радую свое семейство.

Алена15 марта 2010 г.

мое самое-пресамое любимое блюдо!!!!!!!! мммммммм....

Юлия15 марта 2010 г.ответ для Алена

мммммммм !!!!!!2 раза))))

Алена16 марта 2010 г.ответ для Юлия

буду сегодня делать)))

Сарлиз15 марта 2010 г.

Мы мантышки тоже любим 🙂 . Только готовим не с фаршем, а мясо мелко режем.

Юлия15 марта 2010 г.ответ для Сарлиз

Да я думаю так тоже вкусно)))

Сабила15 марта 2010 г.

форма не обычная,я на квадратики разрезаю большую тонкую лепешку...))) вкуснй рецептик нам-ням))

Юлия15 марта 2010 г.ответ для Сабила

Ух ты я про такую лепку неслышала надо как нибудь опробывать)))

Ирина15 марта 2010 г.

О-о-о! Это вкуснотища! Мой бывший был из Киргизии, постоянно делал манты! А если добавить ко всему вышеперечисленному еще и тыкву (порезать на кусочки) - пища богов!!!

Юлия15 марта 2010 г.ответ для Ирина

В следующий раз попробуем, спаисбки)))🙂

ღ♥ღ Еленаღ♥ღ15 марта 2010 г.

Пожалуйста, уберите бóльшую часть сообщения под срез. Как это сделать написано вот в этом разделе помощи по работе с сайтом. Данное требование прописано в правилах нашего сообщества. Спасибо.

КАТЕРИНКА15 марта 2010 г.

Ммммм... как аппетитненько!!! мамулька у тебя молодец!!!!

Юлия15 марта 2010 г.ответ для КАТЕРИНКА

ВАЩЕ!!! НЯМ!!! Я так не похудею точно)))))

Алсу15 марта 2010 г.

мы сегодня тоже делали=)))))) оч любим=)))))))) вкусняшка)

Юлия15 марта 2010 г.ответ для Алсу

Да просто пальчики съешь)))

Наталия15 марта 2010 г.

а мы не фарш берем, а мясо режем на кусочки

Юлия15 марта 2010 г.ответ для Наталия

Да я слышала о таком, тоже думаю прикольно..)))🙂

Olecya15 марта 2010 г.

эххххх как я их люблю ням ням :)))

Юлия15 марта 2010 г.ответ для Olecya

Это просто праздник живота...спасибки))))

★!Sveta★15 марта 2010 г.

Блииин так хацу.....а мантоварки неть((((

Юлия15 марта 2010 г.ответ для ★!Sveta★

Мы делали в пароварке...нормально))))

Лилия16 марта 2010 г.

А у меня мантоварки нет(((( тоже хочу!))

Юлия16 марта 2010 г.ответ для Лилия

Мы делали в пароварке..если есть можно в ней...а вообще мантышница стоит неочень дорого))))

Лилия16 марта 2010 г.ответ для Юлия

И пароварки тоже нет🙂 Все завтра поеду в магазин!

a-l-b-i-n-a-8-316 марта 2010 г.

я позавчера приготовила! объеденье!

Татьяна17 марта 2010 г.

Мы тоже сегодня с мамой манты делали)))) рецепт тот же что и у вас на тесто, а в начинку 300 грамм тыквы добавляем потертой на мелкую терку, так начинка сочнее получается)) Так же делаем из чистой тыквы, без мяса, приправленой зеленью, перцем и солью, у меня кума узбечка, она научила, муж- вегетарианец, просто обажает их)) Попробуйте как то))

Юлия17 марта 2010 г.ответ для Татьяна

Спасибо🙂 ...попробуем обязательно, вы не первая кто говорит про тыкву, мне уже интересно попробовать)))))

Наиля17 марта 2010 г.

Мы тоже очень-очень их любим,любимое блюдо в нашей семье!

оксана30 ноября 2012 г.

а сколько муки?

Юлия30 ноября 2012 г.ответ для оксана

пока тесто к рукам прилипать не будет)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти