На чт ооложить масло в мимозе? — обсуждение в Кулинарное сообщество

куда лучше положить сливочное масло в мимозе, масло что придает? делась буде вот по этому рецепту Вам понадобится:1 баночка горбуши,немного риса отварного,пол средней луковицы,3 яйца,сыр,майонез,укроп. Способ приготовления:Выложить на плоское блюдо горбушу,размять ее вилкой.Слой майонеза.Потом слой риса,затем слой майонеза.Лук репчатый(предварительно обдать кипятком),слой майонеза,3 яйца порезать мелко(один желток оставить для украшения),слой майонеза.Затем слой сыра(сыр на терке потереть),слой майонеза.Затем посыпать измельченым желтком и мелко нарезанным укропом.Поставить в холодильник чтоб охладился.Очень вкусно.Приятного аппетита.

Ответы

Ольга17 марта 2010 г.

самая вкусная мимоза🙂 1й слой - 5белков на крупной терке 2й- сыр на мелкую терку 3й-полбанки лосося 4й - майонез 5й-СЛИВОЧНОЕ МАСЛОна крупную терку ( обязательно из морозилки) 100гр 6й-небольшая луковица (мелко нарезать ) 7й - полбанки лосося 8й -майонез 9й -яичные желтки 5 штук на мелкую терку ничего вкуснее не ела )))

Ольга20 марта 2010 г.ответ для Ольга

Спасибо за рецепт, очень вкусно!

stellarose17 марта 2010 г.

масло обязательно!!!! я только недавно попробовала настоящую мимозу с маслом - это обалденно. а без масла - тупо рыбный салат! кладите куда ходите) посерединке. может на яйцо?

stellarose17 марта 2010 г.ответ для stellarose

добавлю, что масло должно быть мягкое, не нарубленное из холодильника, а чтоб промазать слой можно было.

Яна17 марта 2010 г.ответ для stellarose

спасибо)))

Аня17 марта 2010 г.

зачем масло О_оникогда такого не слышала.по-моему,лучше его не класть

еЛеночка17 марта 2010 г.ответ для Аня

кладут, кладут - другое дело - это на любителя. дл я меня и просто с майонезом - жирно получается. я майонез пополам со сметаной кладу. вот тогда нежненько очень

Надежда17 марта 2010 г.

У меня без риса. Делаю так: лосось-белки-сыр-майонез-лосось-белки-масло-сыр-майонез.Верх желтки.

Януся17 марта 2010 г.

В этом рецепте масло не нужно. Его кладут, когда делают без риса, тогда вместо риса слой яблок и слой масла. Мне без риса нравится больше.

Gаечка17 марта 2010 г.

А я делала с маслом и мне не понравилось ((( Это наверное потому, что вообще сливочное масло не ем, слишком жирненько для меня.)))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти