рыбка в сливках или молоке) — обсуждение в Кулинарное сообщество

Рецепт взят с ББ, непомню автора, так как не сохранила в закладки, но как то сразу рецепт пришелся к столу и стал любимым блюдом мужа) За рецепт спасибо)))

🙂

на 3-4 порции брала:

1 филе морского языка

3 небольших луковицы

8 картофелин

молоко

смесь прованских трав, укроп, петрушка сухие

🙂

режем мелко лук, обжариваем до золотистого цвета, добавляем рыбу кубиками и специи и тушим минут 5 под крышкой.

🙂

добавляем крупно порезанный картофель слоем чтобы закрыть рыбку, травки, соль

🙂

и заливаем молоком или сливками, так чтобы прикрыть картошку

🙂

и тушим, тушим до мягкости картошки на маленьком огне под крышкой)

🙂

это очень вкусно))))

Ответы

Леська18 марта 2010 г.

спасички за рецепт!!! на выхах приготовлю))))

***Ольга***18 марта 2010 г.ответ для Леська

на здоровье)))

Sonya18 марта 2010 г.

Я как раз искала как приготовить морской язык. Спасибо большое, завтра попробую)

***Ольга***18 марта 2010 г.ответ для Sonya

не за что)))) очень быстро и просто)

Анюта19 марта 2010 г.

И когда ты все успеваешь и готовить и Сашеньке внимания уделять🙂 или вы вместе готовите?

***Ольга***19 марта 2010 г.ответ для Анюта

вместе, я готовлю он под ногами бегает)))

Ник@19 марта 2010 г.

Я сделала с горбушей на ужин.Мужа за уши было не оттянуть!!!Спасибо за рецептик!!!🙂

***Ольга***19 марта 2010 г.ответ для Ник@

на здоровье)))

Эльвира19 марта 2010 г.

у меня минтай есть, интересно покатит? если его порционными кусочками порезать...там ведь костей то мало. Как думаешь?

***Ольга***19 марта 2010 г.ответ для Эльвира

попробуй))

ЛюсиндаяФуторная22 марта 2010 г.

Делала сегодня))) Мммм, вкусняха, надеюсь, мужу понравится. Спасибо за рецепт.

***Ольга***22 марта 2010 г.ответ для ЛюсиндаяФуторная

на здоровье))))

An@ta22 марта 2010 г.

Ух ты какой рецептик замечательный))) И просто главное люблю такие))

Лиля22 марта 2010 г.

Простите за глупый вопрос,помешивать нужно? или оно так слоями должно тушиться?

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти