топленое молочко — обсуждение в Кулинарное сообщество

🙂

Может быть ни для кого-то не секрет))).Литр молока.режим "молочная каша",как только пропищит ставим на режим"тушение"и оставляем на 6 часов.

Так же можно кипятить молоко.Режим"варка на пару"выставляем 1 минуту и получаем кипяченое молочко.

Ответы

Януся3 апреля 2010 г.

Да, я тоже такое делала. Но ни мне, ни Аленке на вкус оно не понравилось. Покупное вкусней. Сварили кашу из него.

Наталья3 апреля 2010 г.ответ для Януся

на вкус и цвет))))а мне так понравилось)))Каша вкусненькая получилась?

Януся3 апреля 2010 г.ответ для Наталья

Каша, конечно,вкусненькая. Молочко-то получилось жирненькое, я делала из молока жирностью 4-6%, после томления на 20% его меньше стало, значит оно еще сильней пожирнело.

Наталья3 апреля 2010 г.ответ для Януся

надо попробовать мне тоже.спасибо)

Екатерина3 апреля 2010 г.

а у него цвет реально такой кремовый получается?

Наталья3 апреля 2010 г.ответ для Екатерина

да,такой кремовый..Думаю,если сделать из домашнего молока,цвет будет на много темнее,да и само молоко вкуснее.)

Екатерина3 апреля 2010 г.ответ для Наталья

а вы для ребёнка делали, пьёт? мой вот коровье как то не очень

Наталья3 апреля 2010 г.ответ для Екатерина

сегодня попробовала дать,выпил 200гр.)))Остаток сегодня в кулич пойдет)

Татьяна3 апреля 2010 г.

Очень люблю топленое молоко. Я на плите кипячу. т.к. нет такой штуки. А если в ней делать, пенка образуется?

Наталья3 апреля 2010 г.ответ для Татьяна

да,тоненькая была пеночка)

Ольга Николаевна ПСИХОЛОГ3 апреля 2010 г.

А мы что-то всегда покупаем, жиное я не пью и мои привыкли к такому.

Анагас5 апреля 2010 г.

а я в духовке томлю, литра 3 в кострюлю заливаю и томлю, часа 2 выходит очень вкусно, вкуснее чем покупное)))

Наталья5 апреля 2010 г.ответ для Анагас

и выход какой получается молока?

Анагас5 апреля 2010 г.ответ для Наталья

гдето 2 - 1,5 литра но вкуснятина жуткая, да и сытное очень ))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти