Румяные снаружи, нежные внутри — обсуждение в Кулинарное сообщество

🙂

Балую своих сырниками:

-творог-0,5(желательно жирный,мягенький)

-сахар-0,25ст

-яйцо

-щепотка соли

-сметана 2-3ст л

-сода на кончике ч.л.

Добавляем немного муки, чтоб смесь получилась некрутая(не растекается, но липнет ко всему чему только можно:))Посыпаем мукой разделочную доску, выкладываем на нее часть теста(А сковорода с маслом уже давно греется), формируем в колбасу.(См 4 в диаметре)Припудриваем сверху мукой и разрезаем ножом на равные кусочки(См2 толщиной.Нож смочить, либо обвалять в муке). Полученные кусочки сплющиваем, обваливаем с торцов в муке и отправляем на сковородку. Повторяем, пока не закончится тесто или энтузиазм.:) Потом наслаждаемся вприкуску со сгущенкой, медом, сметаной, стараясь при этом не думать о талии!🙂

Приятного аппетита!

🙂

Ответы

Кристина2 мая 2010 г.

делаю часто мужу на завтрак сырники и даже не думала что можно добавить сметанку)), надо попробывать, разнообразить, так наверное нежнее получается

Танюлечка2 мая 2010 г.ответ для Кристина

Особенно выручает, если творог суховат. А ты молодец- у меня когда муж на работу уходит, я третий сон вижу🙂Теперь стыдно:(

Кристина3 мая 2010 г.ответ для Танюлечка

)))))), да лан, я не всегда такая добрая, муж мой просто готовит вкуснятины всякие на ужин, а мне вот стыдно, так что я в основном за завтрак отвечаю))), сырники, блинчики, кашки)))

Танюлечка4 мая 2010 г.ответ для Кристина

А мой не любит готовить. Но если берется-то очень вкусно получается!🙂Надо сказать емы:хочешь завтрак-давай ужин!🙂

Кристина6 мая 2010 г.ответ для Танюлечка

я смотрю мужчинам вообще дано вкусно готовить)))))), не зря видимо шеф повара обычно мужского пола)

Танюлечка8 мая 2010 г.ответ для Кристина

Полностью согласна.А шашлык какой у них получается!ММММ!А еще на мой взгляд мужчина, который готовит-это очень сексуально.🙂

Кристина8 мая 2010 г.ответ для Танюлечка

хахахаххах))))))))))), да да да оч сексуально, у меня два заскока по поводу сексуальности мужчин- готовка и вождение машины, мужчина за рулем ммм)))))))))))))))

Танюлечка8 мая 2010 г.ответ для Кристина

За рулёём...Это зависит от машины и количества диоптрий его очков. Если на таратайке и в очечках -8🙂А готовят все со смаком:)

Кристина10 мая 2010 г.ответ для Танюлечка

🙂)))))))))))))))))))))

Наталья2 мая 2010 г.

Вкуснотищааааааа .... спасибо за рецепт)))В закладочки!!!!!!!!!

Танюлечка2 мая 2010 г.ответ для Наталья

На здоровье!Приятного аппетита!:)

Алина11 мая 2010 г.

А мы любим сметанку с сахаром взбить, сверху полить и минут на 10 в духовку, ммм. пирожные отдыхают))))

Танюлечка13 мая 2010 г.ответ для Алина

🙂Идея!надо пробовать

Алина13 мая 2010 г.ответ для Танюлечка

приятного аппетита!

Mama_pirojka24 мая 2010 г.

Давно хочу сделать сырники, а тут такой замечательный рецепт )))) Не подскажешь, хоть примерно сколько муки уходит?

Танюлечка24 мая 2010 г.ответ для Mama_pirojka

Да немного совсем-чтоб схватилось, это зависит от консистенции творога.🙂

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти