Кулинарное сообщество Меню на праздники и будни

Натуральные молочные продукты

ninel4 мая 2010 г.50 ответов

И космические на них цены. Вчера сбегала на наш рынок, который Даниловский. Увидела там новую лавку и народ у нее толпится. Вывеска: "Натуральные молочные продукты".

Подошла. И правда - молочные продукты. Судя по убогой рекламке, распечатанной на обычном принтере на обычном листе бумаги формата А4, продукты из какого-то фермерского хозяйства. И все-все-все у них прям сильно-сильно натуральное, экологически чистое и все такое.

Ну, думаю, ща куплю. Всего. И кефир, и молоко, и сметану, и ряженку. Ага, щаззззз. Посмотрела цены. Потом еще раз посмотрела, думала, может я чего путаю. Потом еще раз посмотрела и еще раз и еще раз.

Литр кефира - 210 рублей

Литр молока - 180 рублей

Сметана - 480 рублей за килограмм.

Там еще масло, йогурты какие-то на развес. Я даже побоялась смотреть, сколько это стоит.

Я просто фигею с этих фермерских хозяйств. У них коровы с золотых стойлах стоят что ли??? Или они в пятизвездочном отеле живут? Коровы, конечно. Или их бык с алмазным пенисом оплодотворяет? Что с эими коровами в этом фермерском хозяйстве??? Откуда такие цены? Расскажите мне кто-нибудь. Может кто знает фермерское дело изнутри и знает, с чего могут складываться такие цены.

P.S. Я таки купила сметану. Ту, что по 480 рублей. Просто из интереса. Попробовать. Детям дать натурального продукта. ну что хочу сказать???...Не айс. Кисловатая и с какими-то неприятными на языке комочками. У меня вообще-то бабушка держала свое хозяйство, и я знаю, что такое настоящая домашняя сметана. Так вот та, которую я купила была совсем на нее не похожа...

Ответы

Юлия4 мая 2010 г.

наверное я бы не купила)) Дорого. НО! Если подумать/прикинуть траты - то возможно оно столько и стоит - сколько расходов на содержание (возьмем для примера) одной коровы... Еда, питье... сено там, да кроме сена она еще чего-то жует. Коровник, его обслуживание (свет даже и кто там работает)... в общем - может оно того и стоит. В магазе же все порошковое на 100%.Я не спорю! Это я рассуждаю)))

Яна4 мая 2010 г.ответ для Юлия

см.мой ответ.У населения молоко скупаю 9р.литр!!!Дурят москвичам мозги!

Юлия4 мая 2010 г.ответ для Яна

Ну))) я же не спорю)))) Но с калькулем если посчитать...Кстати - нам молоко коровье продают за теже деньги, даже дороже. В Подмосковье.

Яна4 мая 2010 г.ответ для Юлия

я жила раньше в Москве,а когда переехали в Кр.кр. ,со всеми спорила.Здесь завидуют московским зарплатам,а я объясняла что на 25 т.рНОРМАЛЬНО не проживёшь.А здесь плачутся на доходы.А в мясном каждое утро очередь.И это в станице!!! В Москве наценка на овощи -фрукты 200-300 процентов.А здесь и 50-ти не накинешь(сами занимаемся).Московские колбасные изделия лежат в магазинах(от 200р.кг) и напичканы уйнёй всякой.Наша местная колбаса от 120 р.кг. и добавок минимум.Ох.бедные моквичи....

Юлия5 мая 2010 г.ответ для Яна

Эх, тема спорная.... Отдыхая в Краснодарском крае и как нормальный человек идя на рынок - цены видишь выше московских))) Вот и думай после этого - кто и кого...

Яна5 мая 2010 г.ответ для Юлия

Это на курортах.Они там понятное дело зарабатывают 5 месяцев в году,поэтому и стараются урвать((( В сезон у нас арбузы по 3-4 р.,а там 20-25.

Юлия5 мая 2010 г.ответ для Яна

Угу, так и есть. Все кушать хотят)))

Яна5 мая 2010 г.ответ для Юлия

ninel4 мая 2010 г.ответ для Юлия

Ну вот, например, Рузский кефир. Производители утверждают, что никакого порошка. А стоит .. ну в два раза больше обычного, около 80 рублей за литр. Хороший, вкусный кефир. Можно переплатить и купить, но 210 рублей.... не готова я к таким ценам

Юлия5 мая 2010 г.ответ для ninel

Да я же не спорю)))) Рузский покупаю постоянно... как т.к. сама являюсь в неком роде "производителем" - меня многое смущает))))) Ну да ладно.Тут разговор зашел о ценообразовании - вот я и считаю, что в принципе реально столько может стоить, и все дела. А про качество - что этого дорогущего, что Рузского, что Краснодарского - тут уж судить невозможно. ИМХО.

Яна4 мая 2010 г.

развод)))Откуда в Москве фермерское хозяйство? Да и не может молочная продукция(пусть и натуральная) только стоить.Вот и завидуй москвичам)))У нас тут свининка парная 150 р.кг.А в Москве за столько только на рынке глубокой заморозки неизвестного года выпуска.Что бесит ,у нас здесь молоко парное по 9 р. за литр сдают люди -НАТУРАЛЬНОЕ!!!! А заводы добавляют воды и нате - 32р. Задорнов прикалывал " у них там коровы КАСТИНГ проходят". Видимо про "фермы " Московские))))

ninel4 мая 2010 г.ответ для Яна

Так это не московское хозяйство, а из Влаждимирской области, как я поняла. А где это молоко парное по 9 рублей за литр. Прям не верится

Яна4 мая 2010 г.ответ для ninel

В краснодарском крае колхоз у населения закупает....А у нас по -соседки бартер( у кого что есть:-) )Вот так мы всегда с домашними яичками и молочком))))

ninel4 мая 2010 г.ответ для Яна

Кубань - житница России. Хорошо у вас...

Яна4 мая 2010 г.ответ для ninel

Это да))) Если б постоянно не пугали всякими бяками))))

Vesnushka4 мая 2010 г.ответ для Яна

Аааа! Девочки, сейчас захлебнусь слюной! Хочу молока парного! Уже почти 1,5 года вообще молоко не пью, у дочки на него сильная аллергия + сразу жидкий стул. Ужас, наверно, после ваших бесед мне сегодня будет сниться парное молоко :) :) :)

Анастасия4 мая 2010 г.

Не согласна только со стоимостью кефира, все остальное в принципе укладывается в современное ценообразование... У меня на Красногвардейской тоже есть фермеры - приезжают два раза в неделю: пачка сметаны 200гр - 80 руб, литр молока - 150, кефира у них нет, но есть ряженка 200 гр - 60 руб, творог не жирный 250 р/кг, десяток яиц 150 руб.... Они не много привозят - это частные фермеры, объемы не большие. Дешевле просто не выгодго возить... За место на рынке заплати, за дорогу заплати... Я покупаю раз в неделю молоко и творог, реже яйца.... Сметану люблю финскую - мне её никакие фермерские не заменят...

ninel4 мая 2010 г.ответ для Анастасия

А по мне, это все таки разводка полная. Я ж говорю, моя бабушка держала хозяйство и я знаю, что такое домашние продукты. Однозначно та сметана, которую я купила по 480 рублей - фигня полная. И тут ниже девушка из Краснодарского края пишет, что у нее соседи молоко продают по 9 рублей за литр. Домашнее молоко

Анастасия6 мая 2010 г.ответ для ninel

В Кропоткине Краснодарского края так и есть - сама там была и обалдела от цены на клубнику - 25 р/кг, когда у нас 150... На то мы и в столице живем!!! Если они свое девятирублевое молоко повезут к нам - то оно как раз и бедет стоить 180..... Взятки ментам по дороге, место на рынке, откат за место - вот и вся арифметика....Не знаю на счет сметаны, но я творог реально покупаю домашний - он совершенно не похож на все, что я ела... И молоко коровой пахнет ))

Яна5 мая 2010 г.ответ для Анастасия

ого...яйца!!! У нас сейчас сезон,так они 25 р.десяток ДОМАШНИЕ!!!!

Быстрова Ольга Сергеевна30 мая 2013 г.ответ для Анастасия

у меня дома тоже есть корова продою молоко 3 литра 90 рублей 1 кг творога 80 рублей 05 сметаны 50 рублей

Светлана4 мая 2010 г.

у нас тоже на рынке фермерский отдел. это Питер. но цены даже ниже, чем в магазинемолоко - 25,50 рубсметана -от 60 рубтворог - от 115и тд все абалденно вкусное. я даже молоко не кипячу и творог дитю даю со сметаной, а из магазина не рискую. только детский

ninel4 мая 2010 г.ответ для Светлана

там же стоит бочка, ну помните раньше такие были, квас, молоко на разлив продавали. Все с бидончиками к ним ходили. Тоже молоко от фермерского хозяйства - преотличное, 30 рублей литр. Жирное, вкусное

Светлана4 мая 2010 г.ответ для ninel

это наверно прикол для новых руских, типа им западло дешевое покупать))))

ninel4 мая 2010 г.ответ для Светлана

так в нашем районе не так уж много новых русских. Здесь мало новостроек крутых, дома - больше старые, еще коммуналки даже остались...

Светлана4 мая 2010 г.ответ для ninel

ну тогда не знаю...)))

Vesnushka4 мая 2010 г.

Когда езжу к родителям в Чехов, беру там на рынке тоже домашний творог. Но это не от хорошей жизни, а от того, что если поем магазинный, у ребенка сразу потом тело в аллергии. В зависимости от жирности стоит 160-200р за кг. Но он отменный! И сметана там очень вкусная, но я не беру, так как люблю творог без всего :)

ninel4 мая 2010 г.ответ для Vesnushka

160 - 200 рублей за кг домашнего творога - обычная цена. Но 210 руб за литр кефира - бред

Vesnushka5 мая 2010 г.ответ для ninel

Согласна :) я и не спорю. Просто написала свои цены для сравнению

Similia (Ольга)4 мая 2010 г.

Мы тоже у Даниловского живем. Я еще этого чуда не видела, завтра прямо из интереса схожу, посмотрю. Ну и цены!!! И правда интересно как они рассчитывают цены, из каких соображений???

ninel4 мая 2010 г.ответ для Similia (Ольга)

сходите, посмотрите. Они внутри стоят, в самом здании рынка. Маааленкий такой лоточек и продавец дородная такая тетенька

Lizz4 мая 2010 г.

Вот бизнес делают на людской дурости! И даже поругать их не за что, рыночная ж экономика :)))

ninel4 мая 2010 г.ответ для Lizz

ну да, не нравится - покупай в супермаркете в 5 раз дешевле

Талка4 мая 2010 г.

Им просто деньги ну очень нужны....на хорошую вывеску!

ninel4 мая 2010 г.ответ для Талка

я тоже так подумала. У них производственные расходы, понимашь

Пользователь удалён4 мая 2010 г.

Комментарий удален

ninel4 мая 2010 г.ответ для Пользователь удалён

а что еще предположить. Подруга думает, что им меню Новиков составляет. Может и так

Пользователь удалён4 мая 2010 г.

Комментарий удален

ninel4 мая 2010 г.ответ для Пользователь удалён

Так самое интересное, покупают. Я потому и подошла, что народ толпился. Передо мной женщина лет 75-ти, очень вся из себя, такая ухоженная купила всего на больше чем тысячу рублей. Я у нее поинтересовалась, хорошие хоть продукты. - Да, - говорит, я с другого района в эту лавку езжу. Нигде таких продуктов нет.Вот я и купилась на ее слова. И купила сметану. Обычная!!!

&hearts;Esperansa&hearts;5 мая 2010 г.

Й-эхх, и я клюнула на "домашнее", 200 гр. творога за 150 рэ купила. Оказалось на вкус так себе-у меня из кефира нааамного вкуснее получается.

ninel5 мая 2010 г.ответ для &hearts;Esperansa&hearts;

вот и мне интересно, за что они такие деньги просят, качество ведь так себе

Пользователь удалён5 мая 2010 г.

Комментарий удален

ninel5 мая 2010 г.ответ для Пользователь удалён

И так я думаю, что производители, продавая по таким ценам вовсе не в убытке. Ну не будут же они в убыток себе продавать. Поэтому и удивляюсь ценам в Москве...

Kfhbcf17 февраля 2011 г.

Покупаю для своей семьи в Калужской области натуральные продукты. Предлагаю Вам присоединиться. Ездим за продуктами мы обычно по субботам, т.е и привезем их Вам мы в субботу во второй половине дня. По поводу где можно их получить - районы Ясенево, Беляево, Калужская, Коньково, Каховская, возможно Чертановская мы можем завезти Вам домой (бесплатно), с остальными - по договоренности. Можно в субботу подъехать ко мне домой вечером (Калужская-Каховская) Что я могу Вам предложить:Молоко козье - 130 руб за 1 лМолоко коровье - 100 руб за 1 лЯйца - 120 руб 10 штТворог из коровьего молока - 320 руб 1 кгСметана из коровьего молока - 420 руб 1 кгТворог козий - 400 руб 1 кг (пока бывает редко)И ещё - недалеко от места где мы берем молочку - есть ларек от птицефабрики в Белоусово - мы всегда там берем и курицу и печенку - очень нравится (всегда свежее и по сравнению с тем, что в Ашане нет ошметков жира и кожи). Цена :Голень или бедро - 140 рубПечень 110 рубКуры целиком 110 руб 1 кгСердце - 170 руб 1кгФиле 200 руб 1 кгФарш 90 руб 1 кг larchenok1@mail.ru

МаринКа8 октября 2014 г.ответ для Kfhbcf

ДД, вы все еще закупаетесь там?

Анна13 сентября 2011 г.

Посмотрите на сайте milkreal.narod.ru, и производителей достаточно и цены можно адекватные найти..

caterpiller2 ноября 2011 г.

Цена на фермерские продукты известно какая и откуда. Чтобы контроль был тщательным, не поливали ничем и т.п. – это маленькие объемы. Не 3 т молока, а 200л, и так далее… Вот отсюда и цены. А мы берем молочку, кстати, Все свое, и довольны. Вкусная и можно быть уверенным, что туда не напихали растительных жиров и загустителей. Про мясо и говорить нечего – ни запаха, отличное свежее, в течение 12 часов – у нас дома.

Нюра11 марта 2012 г.

Покупаем у "Мадам Му", не очень дешего но зато натурально и вкусно. Вся молочка хранится 72 часа, 3 суток это как то натурально звучит) Детская линейка есть у них, много йогуртов.

NikaLebedeva7 июня 2012 г.

ужас какой(( я покупаю молоко - 80 р. кефир - 95 творог 300 руб сметана 240 мацони - 90.....примерно в таком раскладе...в магазине Органика. интернет-магазин

Екатерина28 мая 2013 г.

ну вот мы берем у Подворье Горки, у них дешевле, чем у Мадам му, возят каждый день, молоко 65 рублей, козье 120 , ну и остальная молочная и мясная продукция на порядок дешевле и достака на дом, так что вот так

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти