Нужны советы по хлебопечке — обсуждение в Кулинарное сообщество

Муж вчера нам с мамой сделал подарочек, купил автоматическую хлебопекарню LG HB-155 CJ, в ней можно замешивать разное тесто, выпекать кекс и делать джемы....

Вот такую

🙂

Мы уже ее испытали и выпекли Французский хлеб (ммммммммм... пальчики оближешь) это единственный был рецепт куда не входило в состав сухое молоко....

А тепер вопрос:

1 Обязательно давать сухое молоко???

2 Где его купить????

3 можно ли сухое молоко заменить детской смесью (малыш. детолакт)???

4 Какой хлебушек вы больше всего любите печь в хлебопекарне

Ответы

Svetik16 мая 2010 г.

Я тоже молоко смесью заменяю.Есть хороший сайт с рецептами хлебопечка.ру Там очень много интересных рецептов

Pal'mira16 мая 2010 г.ответ для Svetik

спасибо)))

Оксана16 мая 2010 г.

Я делаю на детской смеси,сухое молоко в продаже не нашла.Чаще всего делаю обычный белый пшеничный,тот что готовится больше 3 часов.

Pal'mira16 мая 2010 г.ответ для Оксана

а французский тоже больше 3 готовится, вот мне он больше чем пшеничный понравился, у нас пшеничный какой то вогкий получился хотя все по рецепту делали

Анна Питер16 мая 2010 г.

Моя свекровь, говорит, что на дет. смеси хлеб получается пышнее, чем на молоке, а вообще сухое молоко не проблема, у нас в каждом магазине можно купить.))))

Масик (Юлия)17 мая 2010 г.

я вместо сухого молока добавляю Анна Мария помните на молочной кухне и в ЖК выдают кормящим и беременным.Благо запаслась ею впрок,штук 200 наверно.А так можно и смесь детскую

Иринка17 мая 2010 г.

Я добавляю тепленькое жидкое молоко в пропорции 1:2. Меньше молока и больше воды, и все очень вкусно и пышно выходит.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти