Помогите разобраться с пищевой аллергией, анализами и т.д.

Эта тема нас коснулась недавно. Дочери полтора года. Перерыла весь интернет, вся в панике. С месяц на лице у дочери периодически появлялась и исчезала сыпь, первый раз сильно обсыпало, как я думаю, после того как слизала мед с моей ложки. Второй, 12 сентября, наверное после того как я сама поела кедровых орешков, мы еще на ГВ. Все дело в том, что мы в меню вообще ничего не меняли, все лето ела ягодки, я сама ела все подряд и уже давно и тот же мед и орехи, ничего не было. Молочку много не ела, творожок и кашу на молоке в или 2 раза кашу на молоке, или 1 раз на молоке, 2-ой из коробки. После 1-ой сильной сыпи, убрала все фрукты, потом сладкое, но так и подсыпало, пока 12 сентября не усыпало все лицо. Как говорят врачи накопился аллерген, один раз сорвала медом иммунитет, второй орехами с моим молоком, теперь на любой аллерген такая реакция. Сыпь в виде прыщиков на лбу, щеках, шее, местами сливалась, а еще очень краснели и отекали веки и под глазами. Сидим обе на диете, полностью исключили молочное и говядину, пьем зиртек, 2 раза помазала элиделом, но начитавшись ужасов о нем, отложила его. Девочки, у меня много вопросов, буду благодарна если ответите хоть на один.Были у 2-х аллергологов, одна (платная) утверждает, что характерная сыпь на молоко, мы к ней пришли сразу с высыпаниями, выписывает анализ на аллергены (ну вы знаете какая это круглая сумма и стресс для ребенка), вторая, говорит, что не информативен этот анализ, течение острое и ничего не покажет, нет еще антител и не на молоко все это, а наложилось одно на другое и разрешает есть молочку (она уже не видела нашу сыпь).

1. Так есть смысл сдавать анализ или нет?

2. У нас тяжело лезут зубки, все эти высыпания совпадают с прорезыванием, сейчас нижние коренные никак не прорвуться и клыки на подходе. 2 дня лились сопли (такое уже было при прорезывании), а сегодня покашливает часто, будто поперхнулась, но слюни не текут. Не замечали ли вы у своих деток такую связь обострение аллергии и прорезывание?

3. У меня страх еды, что не дам всего боюсь. 2 дня едим индейку. Боюсь давать кисломолочное, хотя по памятке врачей-можно. Исключили сладкое, а как же она будет получать глюкозку? Чем вы кормите, как спасаетесь?

4. Про козье молоко. Много раз слышала, когда не подходит коровье, после стихания переходят на козье и все нормально. Кто-нибудь перешел на такое молоко? Это не значит, что я побегу за козой сейчас ))), просто интерес для статистики.

5. Через какое время после стихания аллергии вы начинали вводить что-то новое в рацион? И каким образом?

6. Реакция на неподходящий продукт, в течении какого времени - часов обычно начинает проявляться?

В голове каша, извините за сумбур ))) очень буду благодарна за ваши ответы, советы, подсказки.