Сделали анализ на аллергены - есть вопросики — обсуждение в Детские болезни от года до трех

ПОсоветовал педиатр, говорит, у многих есть положительные результаты после исключения из рациона продуктов, которые выявлены как аллергены после анализа на иммуноглобулин G (90 пищувых аллергенов). Везде стоит около 14 000, в институте Габричевсвого - 8. СДелали.

Оказалось - блин! - творог! Самый сильный аллерген. А мы его чуть ли не каждый день ели.

Далее из слабых аллергенов:

- молоко коровье (как назло Маша его просто обожает);

- глютен (тоже сюрприз так сюрприз);

- рис (афигеться);

- оливки;

- подсолнечник (семена);

- яичный белок.

Клубника, апельсины - пожалуйста. А мы всячески их не давали.

Так вот, у меня назрели вопросы:

- есть в списке йогурт из кисломолочки, его можно, больше ничего нет. Интересно, бифилайф или кефир тоже изменяют белковый состав по сравнению с молоком?

- подсолнечное масло тоже нельзя?

- яичный белок - это куриный или получается любой?

ВСем спасибо заранее за ответы

Ответы

Елена6 декабря 2012 г.

у нас на молоко сильно, но на йогурт 0...как так, не понимаю до сих пор, хотя молочку ели до последнего и особых нареканий не видели. Яичный белок (яйцо куриное) можно заменить перепелиными яйцами. нам так аллерголог сказал

Оля+Маша7 декабря 2012 г.ответ для Елена

при заквашивании меняется белковая структура молока - так вроде. ПОэтому на одни молочные продукты есть аллергия, на другие - нет

Мария7 декабря 2012 г.

Я жалею, что вообще 8 штук на этот анализ потратила - там столько плюсов у нас, что можно только голодать. Причем дерматит с 1 месяца - мы и не ели ничего из этого списка, лет до 1,5 точно. А врач посмотрела мельком и сказала - ну что, поменьше этого давайте, и все. Дело не в этом, а в экологии, и вообще непонятно, что можно есть, что нельзя...Ничего толком не ответила!! Ну, стали по чуть-чуть давать -и ничего не менялось. Самое интересное, сейчас мы ходим в сад и почти все едим - а кожа чистая. После 3-х, как и положено, стало легче с кожей. Ринит зато стал хуже. Реакция на быт, а не пищевая. Пищу-то легче скорректировать, а вот от быта деться некуда. А вы на иммуноглобулин Е сдавали те же продукты или быт? А общие иммноглобулины?

Оля+Маша7 декабря 2012 г.ответ для Мария

не, не сдавали пока. я надеюсь, что мы из тех счастливчиков, которым этот анализ поможет:)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти