характер и как себя вести маме

Началось... у нас кажется прошел золотой период, когда ребенок послушно кушал мамину стрепню и послушно шел домой с прогулки.

Сегодня, после трех ложек, отказались есть кашу, но требовали титю. Отказала. Положила картофельное пюре, упорно отказывались, но неможечко впихнула. По делам поехали голодные. Ладно. Выручил кефирчик. хотя пьем его вечером. На обед после 2х ложек, категорично отказались есть супчик. Требуя титю. Отказала. Пошли гулять голодные.

Прогулка получилась вялая, пассивная, короткая, стали конючить, хныкать, пошли домой. там отчетливо стало понятно, что кушать мы все таки ходим. Сажаю кушать, даю несъеденый обед. Слезы, мотание головой, ну все как обычно. Долго долго скулили. Я объясняю, что кушать надо то что предлагает мама, что у меня другого нет, что сейчас обед и надо кушать суп, что сися дается только, если покушаешь еду, что до ужина и творожка еще далеко, что могу предложить опять только картофельное пюре. Накладываю пюре, продолжаем сидеть отказываясь от еды. Объясняю все по 10 кругу. В итоге все таки взяла ложку и поела, не все, но все таки насытилась. Даю обещаную титю. Выходим незапланировано на площадку. погуляли очень насыщено. Время поздненько, обычно мы уже дома, ведь скоро купаться и спать, к тому же ну ооочень хотелось в туалет)) зову домой. В ответ "НЕТ" РАЗ-ДРУГОЙ -ТРЕТИЙ, убегает, выгибается, я в шоке!! Это впервые. Я еще не сталкивалась с таким упрямым своеволием))))))) Вобщем пока лицом в песок не упала утащить не могла.

Сейчас деть спит)) А я вот сижу и думаю, нам год и три, а уже стока воли и настойчивости на своем. Как маме вести себя в таких ситуациях. Хочется и с уважением относиться к личности ребенка, но и из себя веревки вить не давать. Как понять эту грань. на счет еды очень не хочется привереду, не хочу пол дня колдовать у плиты чтоб потом идти гулять с голодным рбенком. как вы решали этот вопрос с вашими детками, какие хитрости и уловки использывали, когда у вас начался этот "вредный" период и как долго длился? как вы уводите детей с площадки, когда они против?))