Девочки, а что вы вкусненького готовите своим годовасам? Артур у меня любитель поесть, хотя все молочное и яичный белок ему нельзя. Но тем интереснее придумывать ему вкусные и полезные блюда. Парочка вкусных находок под катом) делитесь своими и пусть еда наших малышей будет вкусной и разнообразной

Суп с тыквой и чечевицей

Картофель-лук-морковь-тыква-чечевица.

Чечевицу предварительно поварить часика полтора, все остальное просто порезать и положить в воду. Совсем чуть-чуть посолить, в последние несколько минут добавить чечевицу и проварить с ней. Провертеть в блендере. Получается очень насыщенный и сладенький суп. Я еще туда же замешиваю куриную грудку. Ест за обе щеки вся семья.

Котлеты с кабачком

Фарш-лук-хлеб-кабачок

Собственно все делается как обычно, но БЕЗ яйца) а вместо него на терочке мелкой трется в фарш кабачок. Немножко, примерно столько же, сколько хлеба. Фарш я обычно беру индюшачий. Посолить конечно. Немножко) котлеты я не жарю, а тушу: кидаю в кипящую воду пополам с растительным маслом, на небольшой огонь.

Ну и несколько сочетаний, которые делают наше меню разнообразным

Каша с тертым яблочком (или другим тертым фруктом). Каши или покупаю детские или варю Нордик.

Котлеты мы едим с рисом и огурцом. Это блюдо Артур ест у нас сам и без блендера, поскольку все очень любит. Еще котлеты мы едим с картофельным пюре, с вермишелькой (тоненькой "паутинкой", детскую Артур как-то не жалует), с гречкой (гречку приходится пропускать через блендер), просто с овощами тушеными разнообразными (их мну вилочкой)

Курица или индейка опять же с одним из вышеперечисленных гарниров и тоже кусочками и самостоятельно

Кабачковые оладьи (их я тоже делаю без яйца) хорошо идут и на завтрак и на ужин.

Супы варю на овощном бульоне очень разные. Бывает зеленый суп с кабачком, брокколи, цветной капустой, бывает борщ, бывает суп из тыквы с рисом, бывают простые щи с капустой.

Ну... Как-то так:-) приятного аппетита!

Ответы

oyumi25 ноября 2014 г.
сыну тоже нельзя яйца и молочное, а еще курицу, овсянку ну и много менее важного. хотя творог и сыр ольтермани нежирный прокатывают в небольшом количестве. супы с чечевицей очень любит, тыкву добавить не пробовала, теперь попробую. а чечевицу покупаем сорта "золотая", она специально для супов, варится ровно 10 минут.моя находка: вегетарианская запеканка. но это только, если творог немного даете. размять банан с 1/5 ст. сахара, добавить  туда 2 пачки нежирного творога, затем 1/5 ст. манки. в духовку 180гр. на 30 минут. мой любииииит) а еще как раз тыкву в нее добавляю, на вкус интереснее и цвет красивый. перед этим тыкву минут 25 на 220 гр. запекаю под фольгой.и еще на полдник у нас бывает лаваш с сыром (в тонкий лаваш завернуть сыр ольтермани 17% и в микроволновку на 30сек)
Prosto_yu25 ноября 2014 г.ответ для oyumi
Хорошие рецептики) только (эх), мы ни творог, ни сыр есть не можем. Аллергия. А на банан диатез, кстати((( 
oyumi25 ноября 2014 г.ответ для Prosto_yu
аллергия — это беда, конечно, так завидую тем мамам, которые могут на завтрак омлет сделать или сырники, а на ужин курочкой накормить, и кашу на молоке сварить... 
Prosto_yu26 ноября 2014 г.ответ для oyumi
ага((( Ну, может и у нас пройдет(( 
Rina Lev26 ноября 2014 г.
Я филе куриное не могла запихать в сына, ни котлеты, ни пюре. И тут я просто порезала его мелкими кубиками, обжарила с чуточкой лука, его он тоже не ест, добавила 250 мл сметаны, укроп, банку ананасов мелко так же помещала и весь сироп от них туда же. Полчаса и сына ел с гречкой, а потом и макарошками не отрываясь и такого аппетита не было никогда :) ну пару раз на борщ ))
Prosto_yu26 ноября 2014 г.ответ для Rina Lev
Правильно! Я вот уже давно убедилась, что дети плохо едят не потому что есть не хотят, а потому что им тупо не вкусно:-))) Вывод: учимся готовить, и не будет проблем с едой:-)) 
Prosto_yu26 ноября 2014 г.
а чего плохого в ананасах? 
Юля26 ноября 2014 г.
ой, Юляш, нас что-то тоже так сыпануло невероятно, я все отменила к черту и молочку и яйца, един картошку-мясо-капусту белокочанную и кашу на воде. И так по кругу, а тоже очень хочется разнообразить рацион, только мы авокадо имасло виноградных косточек ввели, как на тебе:(((( еще к сожалению меня понесло и я кормила его гранатом и дала дольку мандарина. но сыпануло тааааак что кажется все же на зубы. его всегда перед зубами ноги обносит...а так — запеканки делали с перепелиными яйцами, самих перепелок, тушили кролика в морковке, в общем, главное НЕТ ДИАТЕЗУ!!!!
Prosto_yu26 ноября 2014 г.ответ для Юля
Кролик в морковке — это дело:-)) надо попробовать! Только вот кролика нормального не знаю где найти, они мне вечно какие-то мороженные-перемороженные попадаются. Нас не сыпет вообще! У Артура именно аллергия. Крапивница. Стоит ему съесть пару ложек творога, как на подбородке появляются красные пятна. Через полчаса проходят. А что с ним будет, если творога он съест больше, предположить даде не берусь... Может и отек квинке случиться, так что я не рискую
стервелла26 ноября 2014 г.
У меня суши любит,мне правда лень готовить и я заказываю. Еще шашлык обожает
Prosto_yu26 ноября 2014 г.ответ для стервелла
шашлык наш тоже обожает) суши не пробовала, наверняка тоже будет. но я ему че-то рыбу никак не введу))
Marla_Singer26 ноября 2014 г.
вы на гв? :) а то мой очень мало ест :(
Prosto_yu26 ноября 2014 г.ответ для Marla_Singer
ага, мы еще на гв. Но я стараюсь, конечно, сначала еды дать, а потом грудь. а то тоже аппетит перебивается

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти