Аллергия у ребенка. Какие анализы сдать?

Всем привет. Уже не знаю , что делать. Вообщем мой младший ребенок с младенчества реагировал периодически на мою еду. В 9 месяцев попробовала ввести прикорм с цветной капусты - щеки краснели, убирала. Вообщем всегда была внимательна. Иногда замечала, что он чешет шею , сгибы локтей и коленей, отменяла новое.

И как-то все очень быстро проходило на зиртеке. И вот в декабре после сильной болезни, уколов антибиотика, уросептиков, нам назначили канефрон на месяц. Я заметила,что он стал чесать шею, сгибы локтей и коленей. Появились расчесы. Зиртек пили. В результате отменила через 2,5 недели канефрон. Стала бороться с расчесами, бепантен , судокрем. Мандарины, 1 шоколадная конфета в день , расчесы не проходят. Исключила красное, сладкое, шоколад,цитрус. Стали мазать адвантаном и ура, все прошло за 4 дня. Но псле отмены , через 3 дня, снова стал чесать сгибы коленей и снова там стали появляться расчесы. Находимся далеко от Москвы сейчас, на весь город один аллерголог. Ну сказала она нам молоко разбавлять водой, красное убрать, яиц поменьше, мазать биодермой бальзамом, таблетки на неделю забыла название и зиртек. Ну вообщем пока пили таблетки меньше стало. Перестали- вернулось. Еще и ухо треснуло, ну как трывается, корочка там. И щечки периодами шершавые. Я уж и молоко полностью и яйца убрала, не лучше, плюнула вернула. Но эти гадания мне не нравятся. Я не знаю ,что делать. Вот решила сдать ему анализы. Но вот думаю какие? Точнее какую панель выбрать? Педиатрическую? , но там мало пищевых или пищевую на 45 элементов?(и морепродукты, мясо, овощи, фрукты, цитрусовые, дрожжи,яйца и т.д.) Посоветуйте девочки. Чтоб несколько раз не колоть венку, нам всегда тяжело в нее попадают. Сыну 3 года. Что еще надо сдать?