Здоровье взрослых Анализы, исследования

Диета без быстрых углеводов

Olya K6 января 2022 г.46 ответов

Хочу попробовать такую диету. Но я вообще ноль в этих вопросах. Проблем с весом нет, есть проблемы с циклом (длинная первая фаза). Много читала, что кому-то помогает. Гинеколог упоминала это, но тогда я не заостряла внимание на этой теме.

Я понимаю, что шоколадки, соки, газировка, чипсы - быстрые углеводы, так? Но также я нашла информацию, что тушеные овощи тоже нельзя на такой диете. А что можно-то тогда. Фрукты тоже нельзя? Как питаться?

Ответы

Katemia6 января 2022 г.

Если Вы полный ноль в этой теме,то уберите хотя бы откровенный пищевой мусор (вот эти вот шоколадки,чипсы, газировки и т.п),в дебри потом уже влезать будете. Иначе быстро сдуетесь. Вообще,смысл диеты в чём? Только цикл нормализовать?

Olya K6 января 2022 г.ответ для Katemia

Missis K, да, цикл основная проблема

Katemia6 января 2022 г.ответ для Olya K

Olya K, С этим лучше к гинекологу и / или эндокринологу,не надейтесь на чудо от диеты. Я контролирую кбжу, изменений в цикле не замечала ( тоже длинная первая фаза). Хотя, судя по тому,что Вас постоянно тянет на сладкое, сахар всё таки желательно нормализовать. Но тут опять же, надо не урезать бездумно всё подряд,а для начала отказаться от пищевого мусора и наладить режим

Olya K6 января 2022 г.ответ для Katemia

Missis K, получается, шоколад прям совсем нельзя? Или можно тот, который 75%? простите за глупые вопросы )

Katemia6 января 2022 г.ответ для Olya K

Olya K, можно,но чуть чуть)

Olya K6 января 2022 г.ответ для Katemia

Missis K, у врачей я была, конечно. Спрошу в следующий раз подробно про питание. Но они в основном гормоны стремятся назначить

Katemia6 января 2022 г.ответ для Olya K

Olya K, потому что это гормональная проблема (хотя я предпочитаю называть это не проблемой,а особенностью организма)

Olya K6 января 2022 г.ответ для Katemia

Missis K, но раньше такого ведь не было. Я просто пытаюсь найти причину. Вдруг нормальное питание поможет, пробую все варианты)) бывают и нормальные циклы иногда, то есть длинный цикл это не моя норма (как бывает у некоторых), у меня он именно нестабильный, то 28, то 40 и т.д. Анализы на гормоны у меня нормальные. Непонятно в общем.

Katemia6 января 2022 г.ответ для Olya K

Olya K, хуже точно не будет))

Olya K6 января 2022 г.ответ для Katemia

Missis K, спасибо за советы!)

Margo6 января 2022 г.

фрукты и овощи можно всегда. Не стоит только налегать на сладкие фрукты (бананы, виноград, манго). Тут все хорошо в меру. Потому что нельзя исключать что-то только потому что это углеводное и игнорировать тот факт,что это просто полезные продукты и они важны для здоровья. Нужен баланс. Просто увеличьте белок (мясо, рыба, молочные продукты) и количество сложных углеводов - крупы,картофель (да, да, он полезный, если не жареный в масле), цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы. В общем то, что не вызывает резкого скачка сахара в крови в отличие от быстрых (вы наверное замечали,что если будучи голодной съесть сникерс, то вы вроде как чувствуете прилив сил, а потом резко снова хочется есть).

Olya K6 января 2022 г.ответ для Margo

Margo, у меня часто возникает желание есть сладкое, будто энергии и сил не хватает. И вот как избавляться от этой привычки. А картофель это тоже быстрый углевод? Вареным его есть тогда?

Мария6 января 2022 г.ответ для Olya K

Olya K, при повышении уровня кортизола (гормон стресса), хочется сладкого. А если питаться сбалансированно, более ли менее режимно, не сидеть голодной, то и всякого мусора хочется в разы меньше.

Olya K13 января 2022 г.ответ для Мария

Мария, скорее всего кортизол у меня высокий, так как очень сбит режим сна. Поздно засыпаю. Во всяком случае, врач мне сказала , что это влияет. Что нужно не позже 10 ложиться. Очень трудно мне наладить свой режим, не всегда получается уснуть. Спасибо за информацию

Margo12 января 2022 г.ответ для Olya K

Olya K, картофель ешьте вареным/запеченым, он хорошо утоляет голод и надолго. В отличие от шоколадки, которую вы проглотили и через полчаса опять хочется есть. Важно понимать, что сладкое - это не поощрение себя и не способ успокоиться. Это еда, достаточно вредная, но если ее есть в небольших количетсвах, все будет в порядке. Знать меру нужно во всем и всегда

Olya K13 января 2022 г.ответ для Margo

Margo, спасибо!

Жанна6 января 2022 г.

Мне кажется, чипсы это не быстрый углевод. Это ж крахмал, крахмалы это медленные. Быстрые сахароза, лактоза и моносахара - глюкоза, фруктоза. То есть капучино нельзя, в кружке 9 грамм быстрых углей. Фрукты нельзя. Шоколад 90% и кола без сахара ОК. Короче, если взять кето диету и добавить в нее крупы, несладкую выпечку, несладкие овощи (хотя готовка и повышает сладость и гликемический индекс овощей) - то это будет диета без быстрых углей.

Olya K6 января 2022 г.ответ для Жанна

Жанна, вот я тоже читала , что готовка повышает. Спасибо

Жанна6 января 2022 г.ответ для Olya K

Olya K, Жирка/масла добавить в овощи, будет ок. Вообще сдвинуться в сторону LCHF, а также палео диеты полезно.

Olya K6 января 2022 г.ответ для Жанна

Жанна, спасибо, посмотрю. Для меня основная проблема это придумывать, что готовить😄

Елена7 января 2022 г.ответ для Olya K

Olya K, тут как раз суть в том, что придумывать ничего не надо. овощной салат и мясо на гриле, каша гречневая и яичница, овсяноблин с творожным сыром и рыбой, голубцы, ёжики на пару, скумбрия в духовке в фольге, суп пюре (цветная капуста/брокколи,кабачок, фарш, лук , зелень сварить, блендер - заправить сливками или сливочным маслом) грибной суп пюре также и тд Чем проще блюда, тем они полезнее.

Елена7 января 2022 г.ответ для Жанна

Жанна, крахмал это тоже быстрый углевод, он расщепляется на сахар прямо во рту под действием слюны.

Жанна7 января 2022 г.ответ для Елена

Елена, ну вообще они относятся медленным независимо от наличия в слюне амилазы. И какие бы ферменты в слюне не плавали, усвоение идет в кишечнике.

ЯМайскийКот6 января 2022 г.

Метформин?

Olya K6 января 2022 г.ответ для ЯМайскийКот

ЯМайскиЙKot Жду весну!, а какое у него действие будет в моем случае? Написано, что он при диабете применяется. Вообще не знала об этом препарате

ЯМайскийКот6 января 2022 г.ответ для Olya K

Olya K, ну, спкя им пытаются корректировать. Какое действие? А вы попробуйте)) он не вредный, в последнее время чуть ли не эликсир жизни.

Жанна6 января 2022 г.ответ для ЯМайскийКот

ЯМайскиЙKot Жду весну!, Мужу от него становилось хуже и хуже, он все равно жрал метформин год для контроля веса, было несколько раз плохо, особенно при дозе 1500 в сутки. В побочных такого особо нет, но на выходе, кажется, пострадало несколько органов, в частности поджелудка. Учитывая, что у автора нет лишнего веса, нафиг надо.

ЯМайскийКот7 января 2022 г.ответ для Жанна

Жанна, 1500 в сутки это дофига. Доза автора дай Бог 500. Есть много людей, которые его вообще не переносят. Лично мне от него хорошо, но больше 1000 я не пробовала пить.

Жанна7 января 2022 г.ответ для ЯМайскийКот

ЯМайскиЙKot Жду весну!, у него вес оч большой, но я больше 1000 и не советовала, это он экспериментировал. Но у него все никак, я уж думаю надо ложиться худеть в клинику, даже гормоны пробовали, не чувствует эффект и бросил.

ЯМайскийКот7 января 2022 г.ответ для Жанна

Жанна, а Виктоза, Саксена, Трулисити и тд?

Жанна7 января 2022 г.ответ для ЯМайскийКот

ЯМайскиЙKot Жду весну!, Лираглутид стимулирует секрецию инсулина - а зачем, если инсулина на данном этапе и так перепроизводство в 5 раз выше оптимального... Вообще треш с побочками, серьезные препараты. Проще мозг вправить (рот зашить).

ЯМайскийКот7 января 2022 г.ответ для Жанна

Жанна, у меня подружка ест последний, у неё сд2 и непереносимость Метформина. Рот зашить трудно, потом срывы и качели веса тоже не полезны, особенно в 40+. Если б можно было всю жизнь есть только брокколи с курицей - было б круто. Но это так тошно, а пивасик с сосисками самое оно.

Жанна7 января 2022 г.ответ для ЯМайскийКот

ЯМайскиЙKot Жду весну!, У мужа нет качелей, он на метформине только что не разъелся, на максимум ушло 2-3 кило. А мои качели качают, хорошо что колебания все-таки стремятся к угасанию. Вот люди с нарциссическими чертами долго могут на себя худых вместо пива вдохновляться. А нам бы кето санаторий недорого...

ЯМайскийКот7 января 2022 г.ответ для Жанна

Жанна, я не вижу разницы между собой худой и собой толстой. Я не газель при любом раскладе. Кето санаторий, да. Но я люблю булки, фаст фуд, блин, как мне сложно худеть…

Катя6 января 2022 г.

Углеводы это не только сладкое и каши, овощи фрукты тоже углеводны. Сидела долгое время на кето, это крайний вид углеводной диеты, там разрешено всего 20 углей/день. В двух словах: малоуглеродные продукты это: мясо, рыба, высокой жирности молочка (чем больше жирность тем меньше углей), яйца, майонез из фруктов: ягоды. Все овощи которые растут в земле, все высокоуглеводны. Быстрые углеводы, это конечно же сахаросодержащие продукты, те что сразу же поднимают глюкозу в крови. Медленные углеводы, это как-раз крупы, овощи итд. Об эффективность такого питания в плане второй фазы не знаю, но можно попробовать. Я бы рекомендовала поискать рецепты на первых парах, позже втянетесь и будет ясно что можно, а что нет.

Olya K6 января 2022 г.ответ для Катя

Катя, у меня с первой фазой проблемы( со второй все нормально вроде бы. Спасибо )

Софья6 января 2022 г.

Откройте таблицу гликемических индексов продуктов и увидите. Все, что примерно выше 60 - быстрый углевод. От способа приготовления тоже много зависит. Лучше для начала просто считать калории, там весь мусор пищевой сам по себе отвалится - не войдёте в суточную норму просто

Olya K6 января 2022 г.ответ для Софья

Софья, спасибо)

Хельга6 января 2022 г.

скорее всего вам рекомендовали кето или lchf. если кратко-снижаются сильно угли, повышаются полезные жиры

Елена7 января 2022 г.

Быстрые углеводы - это сахар, мед, фруктоза, любые фрукты, соусы покупные, крахмалистые и сладкие овощи , пшеница, рис, мука, булки, макароны и тд. Молочный сахар (а это вся молочка промышленная). Молочка допускается цельная, то есть натуральное жирное молоко , натуральный необезжиренный творог, сливочное масло 82% и тд. Соответственно питание строится 1) из цельных продуктов, минимум промышленно приготовленных, никаких полуфабрикатов (они все с сахаром).. То есть не из овсяных хлопьев, а из цельной овсянки дрогой варки. Не из кукурузных хлопьев - а их кукурузной каши. 2) углеводы - каши (гречка, кукуруза, пшено и тд), овощи (капуста любая, зелёные овощи, огурцы, помидоры, кабачки), зелень, кислые ягоды. Белки - любое мясо, субпродукты. Но не полуфабрикаты промышленные. Жиры - жирная рыба, сливочное и растительное масло, оливки, авокадо, яйца.

Olya K7 января 2022 г.ответ для Елена

Елена, спасибо большое 🙏🏼🙏🏼

Анастасия7 января 2022 г.

А вы думаете , что на дефиците углеводов у вас цикл нормализуется? Не проще ли просто рассчитать грамотно свой рацион ? Если нужно, то помогу с расчётами.

Olya K8 января 2022 г.ответ для Анастасия

Анастасия, я хочу отказаться от такого количества именно быстрых углеводов, а не от всех)

Алена Новикова12 января 2022 г.

Лучше не идти одной в дебри, серьзно. В тырнетах наших много инфы противоречащей, лучше пообщаться с нутрициологом грамотным, который шарит именно в кето-диетах (которые вообще без углеводов как раз). Могу порекомендовать @keto_pravda там в директе отвечают нормально

Olya K13 января 2022 г.ответ для Алена Новикова

Алена Новикова, спасибо!

Margo13 января 2022 г.ответ для Алена Новикова

Алена Новикова, нутрициолог это прежде всего врач или химик-биолог. Ваша кетоправда имеет медицинское образование, или закончила онлайн курсы и провозгласила себя специалистом всея руси?

Войдите, чтобы ответить в теме.