Чем и как кормить ребенка?

Нам 8 мес. баночное пюре ест практически все каши каробочные тоже, но доианего приготовления каши супы отказывается. Каши пыталась готовить изначально измельчая в кофемолке не ест и блендером пробовала тоже не ест , за все три месяца попыток ввести каши домашнего приготовления все тщетно, плюется. С супами такая же проблема и бледером и вилочкой давила думала хоть заинтересуется может кусочками , нет ее аж передергивает. отдельно кушает курочку, картошку просто с супа вылавливаю даю жует нравится, но все с рук с ложки ни в какую не возьмет, хотя каши, пюре с ложки ест спокойно.Так мы из супа вылавливаем все ингридиенты и кушаем с рук. Вообще не знаю что делать как организовать нормальный режим питания. с первым ребенком вообще проблем не было ел все. Может я не так готовлю, много солю и сахарю или наоборот мало? Как вы готовите? Может подкинете пару рецептиков каш и супчиков? И что можно еще вводить в прикорм с 8 мес.(творог, кефир йогурт)?