Как заставить есть гидролизированную смесь?

Сыну 11 месяцев. Несколько месяцев краснеют щеки. Бывает на насколько дней проходит, бывает пятнами сильно краснеют и шелушатся. Педиатр сказала, что это непереносимость белка молока. Месяц ели только кисломолочку - безрезультатно. Сказала отменять молочку полностью. Вместо неё давать pediasure или гипоаллергенную смесь с полным гидролизатом. Две бутылочки pediasure в день очень накладно. А гидролизат горький. Думаю может подмешивать к нему фруктовое пюре. Но не знаю можно ли так делать. Подскажите, пожалуйста, кто как кормил такой смесью.