Прикорм мясо — обсуждение в Искусственное вскармливание

Здравствуйте! Хочу поделиться опытом, вдруг кому пригодится😘

Начали мы кушать мясо индейки, филе... Встал вопрос как готовить,так как в баночных больше риса нежели чем мяса...

Ловите рецептик: Филе индейки промыть, очистить от плёнок и прокрутить в мясорубке. Сформировать фрикадельки по порциям и в морозильник. Фрикадельку варю 1,5 часа, далее разминаю вилочкой, добавляю бульон и погружной частью блендера ещё разок перемолю)

Ответы

Фаина21 марта 2019 г.

Зачем эта заморока с фрикадельками? Все равно в итоге блендер. Можно просто сварить и проблендерить...

Алёна21 марта 2019 г.ответ для Фаина

Ну, у меня, например, блендер мясо в таком маленьком количестве на одну порцию не берёт, всё равно остаётся кусок и волокна. А фрикадельку прям в пюре перемалывает))) Я даже больше заморачиваюсь - фарш дважды через мясорубку перегоняю.

Екатерина21 марта 2019 г.ответ для Алёна

Ага,только я фарш 1 раз делаю. Мне кажется никакой блендер не возьмет, а тут почти паштет выходит

Екатерина21 марта 2019 г.ответ для Фаина

Пробовала, волокна одни

Катерина21 марта 2019 г.

За 1,5 часа от фрикадельки что-нибудь остается 😁

Алёна21 марта 2019 г.

Получаса достаточно)

Mary Jane22 марта 2019 г.

Я варю мясо,и уже вареное прокручиваю в мясорубке . отличная консистенция получается.

Mary Jane22 марта 2019 г.ответ для Mary Jane

Но обычно так делаю с говядиной,куриц и индюков не пробовала

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти