Ватрушки,рогалики с вареньем.

Екатерина4 июля 2014 г.20 ответов

Рецепт:1 литр теплого молока,2 яйца,1 ч ложка соли,10 ст ложек сахара,2 пакетика дрожжей по 12 г,200 гр сливочного масла,мука.Тесто должно настояться около часа,увеличиться вдвое.Делаем лепешку,в лепешке углубление (удобно делать дном широкого стакана).В это углубление кладем начинку-на 250 гр творога-1 желток,3 ст ложки сахара,все хорошенько смешать.Сверху (только тесто) смазываем взбитым яичком.В духовку на 20 мин при т 180 гр. Ватрушки,рогалики с вареньем. Рогалики из этого же теста.Раскатываем большой круг,смазываем густым вареньем,разрезаем круг на 8 частей.Получиться 8 треугольничков.Возле острого конца каждого треугольничка делаем по три надреза,заворачиваем,немного сгибаем.Так же,в духовку при т 180 на 20 минут.Приятного аппетита!))) Ватрушки,рогалики с вареньем.

Ответы

Светлана4 июля 2014 г.

Опять Катерина настряпумбила. Слюни бегут, совесть с цепи сорвалась. Пойду, посплю,что=ли, мож успокоится)))) мож податься к тебе на удочерение? я так-то много чего могу- по дому там помочь, пошить чегой-то, с детками опять же посидеть.А!!!!!!Люблю сладкие булки))))очень всё красиво!!!!!!

Екатерина4 июля 2014 г.ответ для Светлана

Светлан,у меня щас такие черные мысли были,ну находят,бывает,но после Вашего настряпумбила

вернули меня к жизни.Какая вы позитивная,удочерить уже моя мама пыталась у моего мужа...Не отдал)))

Светлана4 июля 2014 г.ответ для Екатерина

Да пожалуйста! просто я ещё от старых постов не отошла всё мечтаю — когда залезу, посмотрю — побалую — она уже опять двадцать пять!!После таких булок — никаких черных мыслей нет! (Только живот как на 9 месяце!

Екатерина4 июля 2014 г.ответ для Светлана

А я свои булки и не пробую,и так много нажрала)))

ana2554 июля 2014 г.

Сколько штук ватрушек получится?вкусненько!

Екатерина4 июля 2014 г.ответ для ana255

Примерно штук 12 средних,я делаю большие.И еще,забыла-когда на противень будете выкладывать,подальше их друг от друга.Они в процессе сильно увеличиваются.

ana2554 июля 2014 г.ответ для Екатерина

А у меня сегодня печения из творога..как нибудь спеку ватрушечки ваши!!

Екатерина4 июля 2014 г.ответ для ana255

И печенюшками рецептиком поделитесь!)))

ana2555 июля 2014 г.ответ для Екатерина

Ок!!у меня. фотки обычно не очень вкусные получаются

Екатерина5 июля 2014 г.ответ для ana255

Да у меня тоже не особо))

Радуга4 июля 2014 г.

А ты всё печёшь

Я ещё из прошлого твоего поста не испекла никак рогалики, добавила в закладки, купила дрожжи, но все руки не доходили, а теперь стекло в духовке разбила. А ты опять всякую вкусноту выкладываешь:)

Екатерина4 июля 2014 г.ответ для Радуга

Люблю я это дело))А без духовки их никак.Я еще сначала обычные пеку,а потом дети лепят уже свои всякие домики,змейки,короче,творческий процесс кипит))Очень любят свои "поделки" съедать,и вкусно,и мелкую моторику развивают.Лучше,чем пластилин))

Радуга4 июля 2014 г.ответ для Екатерина

Я сына пыталась приобщить, но ему не нравится пачкать руки. Починим духовку, надо будет ещё раз попробовать с ним вместе печь, может перерос он свою неприязнь. Вчера очень радостно резал огурец в салат.

Елена4 июля 2014 г.

Катенька, всё у вас такое суперское.Я тут оладушки по вашему рецепту пекла, улопались.Фотка даже в дневнике есть.Спасибо за такие хорошие рецепты

Екатерина4 июля 2014 г.ответ для Елена

Да не за что)))

Валентина4 июля 2014 г.

опять таки у нее тут все тааааааакое вкусненькое!!!!!)))))

Лунтик4 июля 2014 г.

Аппетитно как))))

Екатерина4 июля 2014 г.ответ для Лунтик

И вкусненько)))

Алсу7 июля 2014 г.

Какая вы молодец!!!!!!!!!!!Я тоже скоро буду пробовать ваши вкусняшки только плиту куплю и всё

,а пока помечтаю.

Екатерина7 июля 2014 г.ответ для Алсу

Спасибо)))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти