Яйца((( — обсуждение в Многодетные мамы

Девочки, ну как вы бьете эти куриные яйца, чтобы скорлупа не попадала в то, что я готовлю... вчера прямо омлет хрустел на зубах, сеня для вафлей била, вижу что мелкие все-таки попали, крупные ошметки пальцем убрала... бью их бью, а они не разбиваются, а только летят эти крошки!!!! или щас такие скорлупы крепкие пошли, что фиг их разобьешь при транспортировке, чель??? мутогены???

Ответы

татьяна28 сентября 2014 г.

и я ножом большим — никогда не крошится. попробуйте тупой стороной ножа, но тоже сильно (у меня подруга только так разбивает)может у вас их как яблоки чем-нибудь покрывают

Seddy28 сентября 2014 г.ответ для татьяна

я так и бью, то есть, стараюсь бить резко и сильно тупой стороной ножа... бешусь прямо при виде этих ошметок...

татьяна28 сентября 2014 г.ответ для Seddy

попробуйте острой стороной )))

Seddy28 сентября 2014 г.ответ для татьяна

неа, боюсь острой стороной-то))) вдруг мегасильно ударю и все...яичница из моих пальцев будет)))

татьяна29 сентября 2014 г.ответ для Seddy

ну, тогда надо что-то выбрать — или тренировка, или выковыривать шкурки )))))))))

Kristina28 сентября 2014 г.

ИМХО, просто у вас нож тупой.У меня вообще не крошится..

Seddy28 сентября 2014 г.ответ для Kristina

нет, хороший у меня нож.. и много разных ножей же...

Kristina29 сентября 2014 г.ответ для Seddy

Тогда яйца такие, с избытком кальция =)

Elena28 сентября 2014 г.

я одним яйцом бью все яйца, сколько нужно и кладу его обратно в холодильник. Обычно при таком битье не травмируется желток, да и пленка сдерживает осколки.

Seddy28 сентября 2014 г.ответ для Elena

вау, я даже не знала, что так можно!!! мерси боку, попробую так...

ПохудалКО (Мастерами кунг-фу не рождаются)28 сентября 2014 г.

бью обо все, что под руку попадется, никогда таких проблем не испытывала, но у настоящих деревенских яиц реально скорлупа намного тоньше магазинных

Seddy28 сентября 2014 г.ответ для ПохудалКО (Мастерами кунг-фу не рождаются)

ну вот, я ведь девушка немаленькая и сила есть... пошто плохо бьются-то.. и я как плохой танцор, грешу на толщину скорлупок)))))) гыгыгы

KATENЬKA28 сентября 2014 г.

я прежде чем вбить в выпечку или в омлет всегда сначала в кружку их вбиваю, чтоб точно быть уверенной в том что оно не пропавшее, бью о край кружки, осколки крайне редко бывают

Seddy28 сентября 2014 г.ответ для KATENЬKA

да, теперь я тоже буду отдельно их бить... об край кружки не получится у меня))) стеклянные кружки токо...

Rinika28 сентября 2014 г.

Обыкновенно бью, ножиком. Скорлупа очень редко крошится - если ударить достаточно сильно.

Seddy28 сентября 2014 г.ответ для Rinika

ну так-то я тоже ножиком бью резко и сильно)))) фиг вам...

ирочка28 сентября 2014 г.

Вот и я ножом. Но, только большим)) если маленьким, тоже крошки потом выбираю. Ударить надо достаточно сильно и точно)

Love29 сентября 2014 г.

Ножом,но не тупой стороной как вы,а острой,все ок.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти