Многодетные мамы Детки многодетных семей

Как очень бюджетно отметить день рождения ребенка дома? придут родственники

arina27 апреля 2015 г.57 ответов

Девочки. подскажите идею) всегда устраивали пышный банкет с кучей разных салатов, горячих блюд и прочих вкусностей... в этом году ни финансов, ни настроения, ни сил готовить все это нет! я поняла .что детям это вообще не надо! от родственников не отмахнуться, все равно придут...а поставить один торт с чаем мне как-то стыдно(((

думаю .может бутеров наделать? или тоже будет слишком скромно? вот что можно поставить на стол, чтоб бюджетно и не надо было долго у плиты стоять? и чтоб не позорно было? закидайте идеями. плиз)))

Ответы

olivka27 апреля 2015 г.

я всегда когда надо бюджетно, леплю манты! это оказалось очень дешево и трудозатрат на два часа...фарш можно готовый, лук резать мелко. Тесто расскажу как делать, очень легко, даже мне, у кого руки из Ж.... Варю в пароварке, все счастливы! Дополнительно режу овощи)))А главное НЕОБЫЧНО)))если нужно рассказать как делать-помогу)

Светлая27 апреля 2015 г.ответ для olivka

Мне расскажите, а? мечта научиться их лепить!

olivka27 апреля 2015 г.ответ для Светлая

теплая вода, мука,1 яйцо, соль, 1л. растительного масла-месим это до тугого теста, можно подливать водичку. тесто должно быть такое что прям руки болели его месить. заворачиваем в пакет и в теплое место на часок (я на батарею кладу),потом достаем, отрезаем по кусочку и тонко раскатываем, только чтоб дырок не было, тесто не должно порваться при варке! потом делаем кружочки, можно просто примерно делать, можно по небольшой посудине вырезать, диаметром примерно см 10.Фарш заранее готовим, лук лучше резать мелко, а не через мясорубку. на 1 кг фарша 500 гр лука, соль по вкусу. (резаный лук даст больше сока, если есть тыква, можно мелко нарезать тыкву, тогда на 1 кг мяса 1 часть лука, 1 часть тыквы),в кружочек кладем ложку заготовленного фарша. и заворачиваем. берем по диагонали, скрепляем краешки. к ним с двух стторон прилепляем полукружки теста. 4 получившихся ушка соединяем между собой!и да, варить в мантоварке или пароварке, в воде манты не варят! подавать к столу горячими. Соус: уксус 9%, перец красный, перец черный)Мы с мужем готовим манты на заказ у нас в городе для торжеств, так что спрашивайте если что)))мы по 100 штук за ночь лепим иногда))))

Борисова Мария27 апреля 2015 г.ответ для olivka

В нашей семье Манты делаем по узбекскому рецепту: в фарш к мясу добавляем мелко нарезанный картофель и лук. И к готовым мантам подаем салат, а не соус: репчатый лук порезать тонкими полукольцами, промыть в холодной воде, добавить растит. Масла и красный перец.

Мама Ира28 апреля 2015 г.ответ для olivka

ух ты! спасибо за рецепт! обязательно попробуем!

olivka28 апреля 2015 г.ответ для Мама Ира

все в восторге обычно от такого блюда, и особо больше ничего и не надо))

Светлая29 апреля 2015 г.ответ для olivka

Молодцы какие! обязательно попробую, только без тыквы. Скажите, а по времени сколько в пароварке держать?

olivka29 апреля 2015 г.ответ для Светлая

40 минут с момента закипания воды.я так держу)

Светлая29 апреля 2015 г.ответ для olivka

Спасибище! на майские праздники попробую ваш рецепт непременно!

Светлая29 апреля 2015 г.ответ для olivka

Мясо какое лучше взять?

Ирина27 апреля 2015 г.

Курицу с картошкой, пара салатов, бутики, соленая/копченая рыба и торт. У меня обычно такой расклад, когда хочу побюджетнее сделать. Если родня адекватная то могу и просто торт поставить и объяснить, что денег нет и поэтому только сладкий стол. Но у тебя же там все сложнее...

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Ирина

мои понимают родные. а вот свекровь каждый раз делает недовольную мину — а что. ужина не будет???? хоть пюре сварить и салат какой нить... и этим она меня выбешивает!

Ирина27 апреля 2015 г.ответ для Мама Ира

Ну вот и свари ей пюре и сделай салат какой-нибудь для нее. Больная на голову, будто не понятно, что сейчас уже не то время, чтобы столы накрывать..

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Ирина

даже дело не во времени, а просто желание как то отпало. Ир, раньше всегда столы ломились, а кому это надо?? уж точно не ребенку! она подарок ждет и торт))) а не застолье для взрослых..

Ирина27 апреля 2015 г.ответ для Мама Ира

Я тебя понимаю. Для таких вещей главное желание, и желанные гости. А не обязаловка тебе наготовить, а им прийти поздравить.

Вера27 апреля 2015 г.

мелкому на др ставила на стол оливье, помидорки с сыром и чесноком, нарезку колбасы сыра, овощи и фрукты, на горячее курицу со сметаной грибами картошкой и сыром (еще можно туда де лук и помидорку) запеченные в духовке, два вида сока и лимонад. Естественно тортик. стол получается вроде не пустой, все сыты и времени потрачено было не более 1,5 часов. А среднему вообще пирог пекли огромный с курицой сливками грибами и брокколи — гостей было 17 человек, все так объелись им что к салатам притронулись только те кто досидел до ночи. рецепт найду кину в личку.

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Вера

ок, буду признательна)

Евгения27 апреля 2015 г.

Торт, фрукты, кампот, печенье+ конфетки типично детские. Для детей еще пиццу пеку.Для взрослых пирог с рыбой и пирог с мясом + картофель. и салатик в тарталетки ( их пеку заранее) + в лаваш чего-нить можно закрутить или в блины+ бутылочку шампанского + маслины и соленье. Фуршет. Вся программа рассчитана на детей. но к приходу всех стол фуршетный готов. Выпили по бокалу и пошли детей веселить, хороводы водить, конкурсы. Я кукольный театр показываю (не знаю возраст вашего ребенка, но до 8 лет интересно) + музыка детская из ютуба. Заранее готовлю. Песня "Сюрприз!" для торта)) И все счастливыНа мнение родни, что не присесть и не выпить в тишине забиваю)

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Евгения

спасибо, будет 4 года в четверг, кукольный театр будет очень интересен.

Наталья27 апреля 2015 г.

хоть что в духовке получится на вид празднично.утка,курица с картошкой,пирог хоть с чем,рулет из фарша.рыбу пожарь,из икры пирог.шампиньоны нафаршируй,яйца-это быстро,на вид супер,затраты минимальны,салаты тогда и не нужны,просто свежими огурцами-помидорами-тракой все украсить.сделай итальянский обед).паста,пицца,салатик,вино.Ир,за 2 часа можно забабахать стол).я как раз сейчас составляю меню,мне в четверг накрывать и до воскресенья))).

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Наталья

ой. точно про фаршированные яйца, грибы забыла)) спасибо! уже решила мини пиццы сделать, бутеры, может курицу и правда запечь... ну торт само собой, фрукты

Наталья27 апреля 2015 г.ответ для Мама Ира

и будет отличный стол))

Наташка-ромашка27 апреля 2015 г.

какая тема жизненная,у нас тоже скоротдва именинника подряд-постою и я,послушаю

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Наташка-ромашка

Наташ. уже решила пиццу мини сделать, рецепт теста есть классный Елены Чуркиной) суперский правда! торт само собой, может фруктовая. овощная нарезки, бутеры возможно... и все...

Наташка-ромашка27 апреля 2015 г.ответ для Мама Ира

надо посмотреть, что это за волшебный рецепт! Спасибо!

Katya27 апреля 2015 г.

Пригласите родню "на чай". Торт , фрукты, конфеты, в общем-сладкий стол. И дети довольны, и время на приготовление стола не нужно тратить

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Katya

ой, боюсь мои не поймут((( или это у меня комплексы...мне стыдно в общем...а вообще всегда на эти др столько денег тратится. ужас!

Katya27 апреля 2015 г.ответ для Мама Ира

У моих тоже представление о др было-куча народу, стол ломится...и все такое. Но мой муж против спиртного на детском празднике, и я с ним согласна, без вина и закуску мало едят...так и перешли на сладкий стол. Может кто-то и недоволен, но никогда не высказывали. Вообще считаю, что детский др в первую очередь для детей!

Masha English tutor27 апреля 2015 г.

Я делала фруктовый салат-всем детям понравилось...несколько пицц- ушли на ура.. покупала готовуб основу для пиццы..делала 4 штуки. Каждую по 5 мин в духовке держала...конфеты.торт.. Лимонады,соки,чай

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Masha English tutor

уже на том и порешили) про пиццы забыла совсем, а это вариант отличный. да и дети обожают просто!

МАМА В КУБЕ27 апреля 2015 г.

я вот Стаса др с размахом отметила. Теперь на мели.через две недели у Марго 2 годика — никого не приглашаю по семейному. Знаю придут некоторые и так. У меня торт вино и салатик. Все.что подумают мне пофигу. поймут надеюсь что я не дочь миллионера.

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для МАМА В КУБЕ

вот и у нас часто так... наготовлю с размахом. а потом..... мышь повесилась) хочется разумно. но чтоб и праздник ребенок почувствовал...

Kristina27 апреля 2015 г.

В дополнение к торту можно пирожков наделать, или пиццу :) Вполне бюджетно и быстро, и без застолья - перекус, чай, фрукты. Если честно, я на детский праздник для взрослых не заморачиваюсь особо - меню на выбор ребенка. Праздник же не родственникам устраиваем, а детям!

Мышильдочка27 апреля 2015 г.

День рождения у ребенка, вот и делайте стол для ребенка! Фрукты, тортик, сок, пиццу сами сделайте. А если уж очень хотите стол- то курица в духовке и кардиофан по деревенски ( ее даже чистить не надо), рулетики из лаваша

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Мышильдочка

ой, точно, про пиццу не подумала. спасибо!

Маруся27 апреля 2015 г.

Вот и у нас такая же ситуация. Послезавтра Веруше год,а у нас с деньгами беда(((( Будет торт,запеку курочку,картошку. Вот с пицей идея хорошая)))

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Маруся

пицца да — беспроигрышный вариант)

Rinika27 апреля 2015 г.

Пирожки с самыми разнообразными начинками.Запеченная в духовке курица с рисом на гарнир.Овощные салаты (тертая морковь/свекла с майонезом, винегрет и т.п.), селедка с луком и отварной картошкой, фаршированные чем-нибудь яйца, рулет из лаваша с любой начинкой (сыр-зелень например), домашние/покупные соленья (квашеная капуста, лечо и т.д.).Красиво порезанные фрукты/свежие овощи.

Королева мать27 апреля 2015 г.

Когда мне лень готовить стол, зову народ на шашлыки, благо парк рядом, а дома только чай, торт, фрукты

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Королева мать

а мы каждый год на дочкин др делали шашлыки, но гостей будет 6 взрослых +мы с мужем и наши дети, мясо сейчас дорогое очень(

Елена27 апреля 2015 г.

Мы новоселье отмечали на девятом месяце беременности, сил стоять у плиты совсем не было, да и деньги все на ремонт ушли.Купила мяса, нарезала небольшими кусочками на протвинь, смазала майонезом и сверху картошку кружочками, можно еще сыром присыпать за 10 мин до готовности. И сытно и вкусно и не очень трудозатратно.

Твоя мечта27 апреля 2015 г.

у нас в этом году два дня рождения отметились скромно..детям подарки,конфеты,цветы..на стол тортик,печенье разное и фрукты...родственники сами приехали в этот раз с выпечкой разнообразной (пирожные итд)и шоколада навезли..я в этом году не смогла ничего осилить..тяжко и опять-таки финансы на другое нужно..

Александра27 апреля 2015 г.

бутеры, курицу в духовке + картошку, пару простых салатов и торт сама испеки. я еще окрошку делала

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Александра

торт сама буду и так печь, бутеры со шпротами, пиццу может. ну и фрукты, напитки. конфеты....

Ульяна27 апреля 2015 г.

У нас детские др проходят без взрослых. Зовем родственников-детей и 1-2 друга ребенка-именинника. Могут мамочки детей прийти. И мы сразу договариваемся:без пап)))! Чай, сок, лимонад, компот, мороженое, печенье, конфеты и торт. На горячее-пицца или сосиски в тесте.

Kristina27 апреля 2015 г.

Комментарий удален

Белая27 апреля 2015 г.

Мы доченькин др отмечали скромно. Пригласили всех на сладкий стол. Был торт,конфеты,фрукты,заказали две огромные пиццы,сок и лёгкое вино для желающих. Все были довольны!

Оксана27 апреля 2015 г.

Я как-то тоже искала вариант, что побюджетнее слелать.И в итоге поняла, что самое бюджетное-это салаты.И недорого, и сытно.

Татьяна27 апреля 2015 г.

Пицца и лучше несколько разных и торт с конфетами и бюджетно и вкусно и красиво

Jah Sunny27 апреля 2015 г.

Картошку по-деревенски самой сделать и какие-нибудь брускетты. А интернете много есть рецептов

Галина27 апреля 2015 г.

Я всегда спасаюсь пиццей — недорого и все наедаются, а дети ооочень довольны))))

Галина27 апреля 2015 г.

Можно рулеты сделать еще)) я еще сушки фаршированные делаю

Marya27 апреля 2015 г.

Пицца, фрукты и торт.

Мама Ира27 апреля 2015 г.ответ для Marya

))) уже решила именно так)

arina27 апреля 2015 г.

Можно вместо бутербродов пирожки или пироги...

arina27 апреля 2015 г.

Можно вместо бутербродов пирожки или пироги...

Леник28 апреля 2015 г.

Чтобы все наелись, но "бюджетно"- сразу подаю горячее. Закуски-салаты только растягивают желудок... А вообще, последнее время возродила в своём доме традицию чаепитий. Так и приглашаю - на чаепитие.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти