Заготовки для новорожденного

Лилия20 сентября 2015 г.3 ответов

Девочки, может кто-то делал такое?

Я делала свое детское фруктовое пюре и раньше деткам, но все время в консервированном виде.

Решила в этом году часть заморозить, т.к. уже реально посуды не хватает.

Обычное яблочное пюре: в мульте на режиме тушение, потом через сито. Охладила, упаковала и в морозилку.

Нашла на сайтах только выдержки по свежему пюре (Фруктовое пюре из крупноплодных яблок и груш позволяет максимально сохранить витамины и микроэлементы после длительного хранения. Для приготовления пюре можно использовать крупные плоды с дефектами после удаления поврежденных частей. Плоды нужно очистить и удалить сердцевину, затем протереть и добавить сахару по вкусу. При заполнении пакетов нужно не забыть оставить место для расширения при замерзании.

Рекомендуемые сроки хранения фруктов и ягод - 10-12 месяцев)

А вот про проваренное ничего не видела

Ответы

Наталья20 сентября 2015 г.
Я так заготавливала своим. Кушали с удовольствием. Насчет сохранности витаминов, конечно, ничего не могу сказать, но такое пюре из яблок и груш после разморозки не теряет приятной консистенции и на вкус тоже хорошо.
Елена6 октября 2015 г.
А сколько по времени тушить?
Лилия7 октября 2015 г.ответ для Елена
я в мульте делаю на режиме тушения 40 минут

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти