Многодетные мамы Один день из жизни многомамы (юмор, рассказы)

Кулинарный провал)

Ольга26 октября 2015 г.92 ответов

часто..в дневниках и в сообе,вижу необычные рецепты ..кулинарные шедевры..и фото к ним такие,что хочется начать грызть монитор)).

Рукожопой себя ,в плане кулинарии,не считала никогда...Иногда получается идеально,иногда не очень..бывает,что недосолишь\недоперчишь..Но вчера я сотворила такое блюдо..название ему" Овсяный кисель на молоке".Посматриваю в ЕГО сторону..и пытаюсь вспомнить,что вообще.. вчера ,могло сподвигнуть меня..начать варить ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ)?.

Представьте себе..органолептические качества сего напитка,если даже моя плохо говорящая ,но хорошо жующая дочь..отчетливо и уверено..сказала "Мама,Фууу")

А у Вас..бывали кулинарные провалы?

поменяла категорию))..на "Юмор"

Ответы

Марфушенька-душенька26 октября 2015 г.

Только вчера сделала в мультиварке рагу...переборщила с брокколи, размяла в пюре...зелененькое такое. Муж спросил куда это девать. Поставила в холодильник. Теперь думаю как скормить детям. Но я вообще рукодопая в плане кулинарии. Я себе Веру Воронину напоминаю с её рыбной запеканкой. Ни че муж пока не сбежал.

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Марфушенька-душенька

если у меня..чей-то разваливается,я превращаю ЭТО в...запеканку)

Таффита Мармеладис26 октября 2015 г.ответ для JustMom

а у меня в суп-пюре)

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Таффита Мармеладис

..я еще и названия могу придумать))

Таффита Мармеладис26 октября 2015 г.

несколько месяцев назад, тут был пост про простой и вкусный капустный пирог, и штук 50 комментов, типо "и у меня получилось" "объедение" "какой классный рецепт". Я, как яжемать испекла, но что-то у меня с пирогом не срослось, в общем хвастаться было нечем..а рецепт и правда был не сложный, но я зря угрохала кучу продуктов(

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Таффита Мармеладис

))..раньше, я умела жарить картошку так,чтоб она получалась сырая внутри..и сгоревшая снаружи..одновременно))..ща уже не умею))

Таффита Мармеладис26 октября 2015 г.ответ для JustMom

в ситуации с пирогом я самоустранилась))

Марфа Васильевна Я26 октября 2015 г.ответ для Таффита Мармеладис

Это тот, что в мульте с жидким тестом? Это было мое позорище))))))))))

Таффита Мармеладис26 октября 2015 г.ответ для Марфа Васильевна Я

нет, в духовке, но тесто жидкое и много-много капусты, у меня получился резиновый кирпич

Таша26 октября 2015 г.ответ для Таффита Мармеладис

Да! Еще и на вкус совершенно отвратительный! И капуста его вообще не спасала...

Таша26 октября 2015 г.ответ для Марфа Васильевна Я

О, да! Да!!!! Я не одна такая!!!! Это и на вид-то было так себе, а уж на вкус...!!!! И это при том, что я ОЧЕНЬ люблю пироги с капустой, во всех видах! Пытаюсь забыть, как ночной кошмар!

Марфа Васильевна Я26 октября 2015 г.ответ для Таша

)))) Даже не знаю... радоваться компании или нет)))))))))) У меня выглядел румяно-симпатично, пах соблазнительно, но внутри сырым был и никак не хотел пропекаться(((( хотя в горячем виде (теплое=не сырое) первый кусок мне вкусным показался :-) .... больше не риску ;-) ;-) ;-)

Таша26 октября 2015 г.

Овсяный кисель???!!! Вот то самое странное кисловатое желе, которое делают в деревнях?! У меня аж волосы шевелятся от воспоминаний детства ))))). Не, это не в тебе дело, это блюдо такое просто )))))

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Таша

ааа..воно оно чО))..вот скажи мне..ураган в Техасе?..циклон на Камчатке?..или осложнение от ОРВИ..ЧТОООО?..определило мой выбор?)))

Таша26 октября 2015 г.ответ для JustMom

Скорее всего геополитическое положение Уругвая на рубеже 50-х годов прошлого столетия ))))))) Ну не знала просто про такое блюдо )))). В сказке вон тоже как вкусно звучит - "съешь моего овсяного киселька с молочком - скажу...". Я после этой сказки как раз и просила (весьма настойчиво, надо сказать!) у бабушки этот злополучный кисель )))). Ну она и сварила... ))))) Я плевалась с одной единственной ложки два часа. И все бабушкины уверения, что его надо есть, полив медом, что так вкуснее, меня не убедили ))))). А вообще, это ж ритуальное блюдо, как кутья. Во всяком случае у нас в деревне.

Elena26 октября 2015 г.ответ для Таша

А в программе Галилео так вкусно его показалииии...ммм...

Таша26 октября 2015 г.ответ для Elena

Полезла смотреть...

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Таша

..точно..кисельные берега..молочные реки))..блиин..все из детства))

Елена27 октября 2015 г.ответ для Таша

блин, девчонки а я варю этот кисель. Только он у меня не желе, а напиток. Рельно кисель и все пьют. Только без молока. Овсяная мука и много много воды, потом клубника или смородина.

Elena26 октября 2015 г.

Когда я начинаю замешивать тесто(с мыслью, что вот щас я сделаю булочки/пирог/ням-ням/объеденье) муж с видом спокойным спрашивает: "опять свои сухари задумала?". Всё...занавес. В девичестве пекла. Было прилично. А вот уже 10 лет подряд получается нечто из разряда сухарей. Купила весы. Теперь строго по рецепту. Ни грамма больше/меньше не делаю. Кое-что выходит приличное-дети едят

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Elena

..у меня кондитер был..она говорила,что есть те ,кого мясо любит,а есть те ..кого тесто...Вас мясо..как?..полюбляет?

Elena26 октября 2015 г.ответ для JustMom

Тут в обратном направлении всё. Я никак полюблять не могу. Ни тесто, ни мясо, ни каши....а деваться некуда-семью кормить надо! И кормить надо вкусно!

Алёна26 октября 2015 г.

У меня нет,тк я точно знаю что люблю,а нелюбимое не делаю. Сижу на одних и тех ж форумах у одних и тех же людей,поэтому проблем нет. Только один раз сделала ...буэээ...но я сразу думала что это подозрительно...запеченный сыр бри с клубникой.........буэээ...он слишком жирный для запекания без ничего.Я это знала ,но рискнула.....

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Алёна

я знала..что идеальные женщины...существуют)

Алёна26 октября 2015 г.ответ для JustMom

А причем здесь женщина?

Если будешь печь лет 20 каждую неделю ,а то и по несколько раз на неделю и будешь говорить что руки не от туда растут?НЕ верю!!!А если раз в 10 лет испечь незнамо чего,то да,тогда надо быть идеальной женщиной.........

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Алёна

если честно..то я юморю))Но вы действительно..Хозяйка с большой буквы.

Алёна26 октября 2015 г.ответ для JustMom

Не,не Хозяйка... Не знаю почему ,но у меня сильный пунктик с едой.Если мои дети по какой-то причине не едят,для меня это настоящая трагедия.Не знаю почему.Как не пыталась себя перебороть,не получается. А еще мне очень нравится как все поджидают твой пирог,а потом на него нападают и сметают за один присест.Я когда смотрю на подобное, у меня душа радуется....усе,накормила!!!!!!!!

ana25526 октября 2015 г.ответ для Алёна

Ага точняк...только у нас это не пирог а торт...

Наташка-ромашка26 октября 2015 г.

У меня в пору молодожЁности)) никогда не получался плов-прямо вот каша кашей((( А потом ничего, научилась.НО сейчас мои домашние почему-то просят плов-размазню)) К чему бы это?)))

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Наташка-ромашка

кстати..я тоже,рассыпчатый..не люблю)

Наташка-ромашка26 октября 2015 г.ответ для JustMom

а мои всегда хвалили рассыпчатый,а тут..прямо не знаю,огорчаться или радоваться))) а кисель ты попробуй в печеньки какие-нибудь или оладушки))

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Наташка-ромашка

шо макать что ли?))...Эта субстанция..отлично сочеталась с цветом моего унитаза))..прям,была рождена для этого))

Наташка-ромашка26 октября 2015 г.ответ для JustMom

))))) не, я не это имела в виду))) но если ты считаешь,что она была украшением твоего дня))) то туда ей и дорога))) мои вот любят молочный кисель с шоколадной крошкой)))

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Наташка-ромашка

ну ..давай рецепт,что ли))..на БИС исполню...)))

Наташка-ромашка27 октября 2015 г.ответ для JustMom

на 6 порций Молоко 1 л Сахар 3 ст.л Кукурузный крахмал 4 ст.л 0,5 плитки шоколада без наполнителя.п Часть молоко ставим греться, добавляем пару ложек холодной воды, чтоб не пристало молоко, отдельно стакан молока оставим для крахмала Крахмал высыпаем в емкость, перетираем с сахаром и заливаем стаканом молока, хорошенько перемешиваем венчиком. чтоб избежать комочков Когда молоко начнет закипать, отправляем крахмальную смесь, при этом помешивая венчиком, даем провариться 5 минут, затем отставляем для того чтоб кисель настоялся. Он получается густой питьевой, если хотите такой что б ложкой кушать, тогда крахмала нужно добавить больше. шоколад натираем в стружку или крошку-кому как удобнее, посыпаем щедро! И трубочки коктейльные, и детей к столу)))

Ксения26 октября 2015 г.

Ооо даааа))))) мне чаще на контактские рецепты так везет)))))) помню дико провальный торт, название не помню, что-то типа Вишня на снегу...короч, с вишней и творогом.... Разваливающаяся дристня вышла. А, еще торт Битое Стекло..... Тоже буээээ получилось))))))) Ха! Так же припоминаю какой-то кекс с ветчиной и сыром и оливками........ Но чаще, конечно, хорошие рецепты попадаются))))

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Ксения

вот..еще вспомнила..рецепт был из серии..быстро-просто-вкусно...Кекс в стакане в микроволновке .Ппц,жидкая гадость..коричневого цвета..вылилась из стакана,загадила тены гриля...Еще и стакан лопнул. Итог : -1 стакан,отмывала микроволновку час...в отчаянии..нажралась овсяного печенья.))

Ксения26 октября 2015 г.ответ для JustMom

Кекс в чашке? У нас классно получался)))) только суховат, пропитывать надо)))))))))

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Ксения

да у меня..по-ходу..чем проще,тем сложнее))

Ксения26 октября 2015 г.ответ для JustMom

Офигенистический торт в контакте есть! Конфета Баунти называется!!!! Вот это вкуснотааааа!!!!! Просто улет!!!!!!!! Советую😂😂😂😂

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Ксения

я ,наверно....пока магнитные колебания идут...воздержусь))..

Ярослава26 октября 2015 г.

Моя мама такой готовила))) любимое блюда Отца, а у нас у всех (детей тогда) была такая же реакция как у Вашей дочи! Читая, вспомнила свой недавно запеченный красный лук. Жуть. Мой муж даже ушел, когда я его пробовала)) А я туда почти пачку масла сливочного ввалила!

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Ярослава

запеченный лук?...знаю..такой,но не как блюдо..а как средство..от гемороя..и фурункулов))..

Ярослава26 октября 2015 г.ответ для JustMom

Муж посчитал, что у меня случилось затмение адекватности.. Если захочется еще одного шедевра - красный лук

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Ярослава

е-маё..прошла по ссылке

..что Вас заставило готовить ЭТО?....обильный урожай лука?

Ярослава28 октября 2015 г.ответ для JustMom

Желание приготовить что-то такое-такое и продуктами особо не рисковать)))

Вера26 октября 2015 г.

я как то наевшись на работе мясного суфле (работала тогда в детсаде), решила дома приготовить, так муж так ненавящиво только увидев ужин пригласил в ресторан, это было провально....

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Вера

я из печени сделала...вкусно,но как в садике..все равно не получается((. классно!!!..стопудовая схема-заманушка в ресторан..появилась))

Вера28 октября 2015 г.ответ для JustMom

ну у нас такое раньше случалось, сейчас кризис сказывается на приглашения в рестораны((((

JustMom28 октября 2015 г.ответ для Вера

Ну если чо..обращайтесь))..плесну Вам..своего киселя..фирменного)))

ana25526 октября 2015 г.

Бывает ...это не от рукожопости это от рецепта зависит...я вот зефир 2 раза делала.. 1 раз провал..сироп не доварила..а потом нашла рецепт от Чадейки и все супер....и так просто оказывается...а так если провал стараюсь выбросить чтоб и не видели...но это очень редко

JustMom26 октября 2015 г.ответ для ana255

но овсянный кисель...это все же ..наваждение))

ana25526 октября 2015 г.ответ для JustMom

Может он такой и есть..а он должен быть вкусным?

JustMom26 октября 2015 г.ответ для ana255

Оказалось..что нет))..

Виктория26 октября 2015 г.

Я не умею и ненавижу готовить. И,если первое и второе у меня еще сьедобное бывает,то выпечка,кроме шарлотки,не получается никогда. Я по рецепту делаю,в граммах выверяю ,а получается на выброс

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Виктория

..вот ведь..)) я тоже вчера..все вымеряла\пробовала\помешивала...теперь ЭТО..осуждающе смотрит на меня с плиты))

Алёна26 октября 2015 г.ответ для Виктория

Никогда не делаю по рецепту и всегда получается отлично!А как должйно получатся если пеку я с раннего детства?!:) Дело не в точном следовании рецепта,это я вам точно скажу.Может у вас плохая духовка,от нее ,кстати,многое зависит. И рецепты надо брать проверенные....

Виктория26 октября 2015 г.ответ для Алёна

Может быть,спорить не буду. Мне кажется еще должно быть вдохновение. У вас оно есть:-)

алена26 октября 2015 г.

Реально юмор. Я несколько раз начинала читать второй абзац, зависая после запятой и не понимая ЧТО ЭТО значит - " Рукожопой себя" )))))))))))))))))) Потом вьехала ))))))))))))))))))) Наверное переутомилась я))))))))))))))))))

JustMom26 октября 2015 г.ответ для алена

ага..прочла..и впрямь,порно какое-то))..жопорукой..лучше,как считаете?)))

Sveta26 октября 2015 г.

Бывает, в последнее время частенько, видать задолбала готовка меня, вдохновения нет. Овсяный кисель не буду даже пробовать, и готовить не буду) Лучше расскажу наоборот об удачном опыте. Давно хотела похвалить варшавский пирог, уже 3 раза пекла, очень вкусно. Спасибо)

JustMom27 октября 2015 г.ответ для Sveta

согласна,отличный..осенний рецептик)

Наталья26 октября 2015 г.

делала кекс кабачковый с орехами и изюмом.я и сын попробовали по капле,дочь даже пробовать не стала.какой-то сырой кабачок)).я,правда,его допекла,но пробовать опять никто не стал,кроме мужа,вот муж его и съел)).

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Наталья

фото идеального мужчины..в студию)

Наталья26 октября 2015 г.ответ для JustMom

да ну)). может,пропекся потом этот кекс,муж-то его первый раз не пробовал.в это время он,кстати,пек кабачковые оладьи,вот они были классные)). тефтели совсем недавно делала,далеко не первый раз,все развалились.я ж много готовлю,постоянно косяки бывают).

Евгения26 октября 2015 г.

Учитывая, что готовлю все без яйца и молока, то многие блюда приходится адаптировать. Иногда таааакооооеее выходит... Даже и описать не могу. Но колдую я на кухне одна. Сразу в помойку и как будто ниче и не было. А про "фууу" напомнила мне историю с Андр. " Андрюша, смотри какие красивые цветоооочки!!! ( одуванчики). Андр:" даааа!!! Мммммм!!!! Я: " А как они пахнут! Мммм!!! Андр." Дааа! ( нюхает и на той же восторженной ноте) фуууууу!!!! Бэээээ!"

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Евгения

вот такое у нас с Андрюшей получилось..ожидаемое и действительное((...жизнь полна обмана

Kristina26 октября 2015 г.

Да, бывали :) особенно эксперименты на тему "ПП-десертов"... Например, яблочно-творожное суфле в микроволновке, которое у всех "очень полезно и пальчики оближешь!" и выглядит как десерт, а у меня получилась странная масса серого цвета, которую дети даже пробовать отказались, деликатно сообщив, что не голодны (и правильно, на вкус она была не лучше, чем на вид)... И с пряничным домиком тоже был провал, но я не сдаюсь - может в этом году получится?

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Kristina

ооо..думаю тоже про пряничные домики))..приколимся потом..отдельным постом))

БегИмот26 октября 2015 г.

Мой кулинарный провал - это ватрушки! Вот каждый год говорю - не надо, не начинай - и каждый год провал. В этом году уже провалилась - жду следующего)

JustMom26 октября 2015 г.ответ для БегИмот

Светик!!С днюхой!!

БегИмот26 октября 2015 г.ответ для JustMom

Спасибо! Ватрушки печь не стала, испекла праздничный ПП-пирог с капустой)))

Лиана26 октября 2015 г.

Я не умею печь торты!не умею!и...не здаюсь)такая хрень получается)

Наташка-ромашка26 октября 2015 г.ответ для Лиана

не сдавайтесь))) может на стопятсотый раз получиться "нечего так хрень", потом " ну, не совсем хрень" а потом и " не, какая хрень,вообще прилчно")))))

ирочка26 октября 2015 г.

Гыгы). У меня таких....блюд много на счету,но я именно рукоопая). Помню мясом мужа первый раз кормила....до сих пор одни,как те лошади). В другой раз сырные лепёшки. Ага-ага. В рецепте слегка вес продуктов был напуган,а мне .... Думаю у крыс в тот вечер пикник удался)

Елена26 октября 2015 г.

Рожала до слёз)))

Елена26 октября 2015 г.ответ для Елена

Блин,Т9-ржала )))

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Елена

в этом сообществе можно))..и рожать и ржать)

Elena26 октября 2015 г.ответ для Елена

Ахахахаахахх рожала до слез. Теперь буду так делать...

Лея26 октября 2015 г.

даже и не пробовала овсяный кисель))) провалов не бывало, хотя экспериментировать люблю, но кулинарный затык частенько - когда не знаю, что приготовить))) люблю быстро и вкусно.

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Лея

вы ничего..не потеряли..не изведав вкус овсяного киселя))

Мария26 октября 2015 г.

Чтобы муж сказал фу ни разу. Хотя и готовлю я средне... Или просто муж тактичный!!!)))

JustMom26 октября 2015 г.ответ для Мария

ладно муж..здесь ребенок с проблемами в речи...заговорил)))

Ольга26 октября 2015 г.

у меня недавно был.начиталась в сообществе как все хвалят и говорят какой вкусный торт слёзы ангела.у меня получилось нечто.слёзы точно были.но от того что получилось.посчитала себя безрукой

Евгения27 октября 2015 г.

)))) а мы с сестрой в первый свой пирог соды наьухали столько, что сюрприз пришлось скормить унитазу) до сих пор смеемся когда вспоминает) маме рассказали не сразу, мама на работе пекла, пока мы пекли)))

JustMom27 октября 2015 г.ответ для Евгения

так мило..раньше на труда..что-то готовили несложное...потом дома,обязательно -сюрптиз маме))..в виде деревянных печенек,тортов..себестоимость,которых..рвала месячный бюджет в клочья,борщей..с авангардной нарезкой овощей)))

Екатерина Синенко27 октября 2015 г.

Блин. девчонки ну вы и жжёте! Я так ржала, сначала от поста, а потом от комментариев:))))) Ребёнок подумал что я ударилась или мне больно(слёзы градом), вас только в Камеди отправлять:) Ржунимагу!!!

Евгения27 октября 2015 г.

В первый год семейного счастья: форшмак из селедки)))) Отведали по малюсенькому кусочку с мужем и пожарили яйца с помидорами в итоге на ужин)))))

Кристина27 октября 2015 г.

прочитала-ржала,как слон-видно которого видно вырвало перед этим,как Марфушенька сказала. я тут готовила крекер сырный-перевела продукты-а получилась подошва

OlgaVeter27 октября 2015 г.

))))))))))))) я мясо в коньяке мариновала))))))))))) Так что потом воняло дня три... Думаю "побольше лей побольше-помяХше будет!" Испортила кг мяса и бутылку коньяка хорошего)))))) Вообще повар из меня тот еще))))

Елена27 октября 2015 г.

А у меня наоборот кулинарный взлет этот кисель. Только я без молока его делала и с ягодами. Мало кто его от обычного киселя мог отличить. А желудок прямо кланяется и говорит спасибо.

Наталия27 октября 2015 г.

А я в первый год супружеской жизни плов начинала варить в одной кастрюле, заканчивала в двух! Ну никак мне не удавалось насыпать нормально рис. Ой, ну, посмешили!!!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти