Поделитесь опытом)

Да уж, у вас парни то огромные, в таком возрасте, что есть и есть. Может вам мультиварку? У меня как раз на 5 литров, не испытываю проблем с готовкой вообще. Всё закинул, нажал-ушёл. Правда у меня все любят супы. В вашем случае помогли бы готовые блюда, полуфабрикаты. Пельмени, вареники. Я когда уезжаю куда то, мужу делаю 50 сырых котлет, замораживаю, он достаёт-жарит сам, себе и старшим детям.

в выходные парней всех к столу поставили и пельмени, манты налепили и в морозилку. А так быстро у нас курица на соли, поставил и забыл. Пицца как ни странно, блины на ужин. Делаю на всех на 2 яйца. Плов в казане. Его вообще просто готовить. Также картоху с курицей в большой казан. Залили лечо и забыли. Я ставлю таймер на духовке)))

Рагу в мультиварке . Индейка например или курица и или свинина, они мягкие готовятся быстро , порубить картошку , кабачок или цветную капусту , короче что любят из овощей . Подавать со сметанкой .

Я котлеты редко готовлю - возни с ними достаточно много (фарш только сами делаем), а съедаются сразу, сколько ни приготовь :)) По моему опыту "быстрее и вкуснее всего" запекать. Мясо/птица/рыба; порционными кусками или целиком (целая курица, большой кусок мяса и т.д.); в открытой форме, в фольге, в "утятнице"; просто так или под майонезом, сыром, луком, помидорами и т.д. Еще достаточно быстро готовится плов, жаркое, мясо в соусе. Ну а на гарнир еще гречка и рис есть, готовятся также быстро как макароны.

Блин...меня это только ждет))))Хорошо,что хоть один парень. девочки обычно меньше едят, экономия

На гарнир нет ничего проще гречки, не все любят, но дети как ни странно даже лучше взрослых к ней относятся часто. Насыпал в кастрюльку, соль добавил, залил кипяточком и забыл. 1 минута, дальше она сама, часа за 1,5 распарится. Можно утром делать, до вечера не протухнет. Основное блюдо - у меня самое простое и вкусное - кусок жареного мяса. Мужикам само то. Купил карбонад, к примеру (я мираторговский всегда покупаю), распилил на кусочки, посолил, запанировал и жарь минутки по 3 с каждой стороны. Маленьким деткам панировочку снял с готового куска, разрезал на кусочки, и вуаля, ужин за 15 минут готов. И гречку, и мясо жареное каждый день не будешь есть, конечно, но в качестве передышки в кулинарном марафоне, пару раз в неделю, почему бы и нет. Мяса кстати столько, сколько котлет, не слопаешь, так что дороже не выходит, это точно. Салатики зимой предпочитаю из родных овощей, типа морковки с сыром или свеклы с чесноком или капусту квашеную. Еще 5 минут плюсуем.

может не по теме:)))))) пусть раз в неделю готовят старшие парни. я своих учу. денис через день утром варит кашу геркулесовую, суп молочный, рисовую молочную. катя варит яйца на завтрак и салаты. в рабочие дни я от приготовления завтрака освобождена. сейчас учу варить дениса суп. у меня все едят супы. приучила.

Старших женить:))) сама офигеваю от готовки и беготни по магазинам:)))

больше соусного..меньше порционного)

Меня спасает гуляш,его можно и в макароны и в картошку и в рис с гречкой добавить.На два дня точно хватает. Тефтели с соусом делаю или ежики с рисом. Младшие не особо мясо едят,если только куриные ножки.А сыну с мужем самое то.Дочь вся в спорте,утром каша,обед всегда у нас суп,ужин у нее символический(творожок с фруктами)

Удобнее всего делать блюда, в которых гарнир с мясом присутствует в перемешку. Макароны по-флотски, рагу с картошкой, гречка по-купечески (мясо, морковка, лук, гречка), плов. Тогда этого на дольше хватает.

Очень простое, быстрое блюдо. В нашей семье называется "Пирожок". Вроде из рецептов Сталика Ханкишиева. Я его адаптировала под мультиварку скороварку. На дно льете раст. масло ( побольше) , затем выкладываете картошку, целиком, чищеную. Солите, жамкаете, чтоб вся просолилась. На картошку укладываете мясо (говядина или свинина, в идеале баранина) на косточках. Куски крупные, предварительно посоленные, желательно пожирнее. Всё. Закрываете. У меня режим говядина -40мин. Блюдо получается нереально вкусным, картошечка вся пропитывается мясным соком и получается печёной. Калорийно, жирно, но быстро и вкусно. Для мужиков, само то! Главное, воды не добавлять, ни грамма. Перчиком можно поперчить.